哺乳动物胃肠道发育特征和早期营养调控研究进展

对哺乳动物胃肠道发育的研究已经超过三十年，但新生儿患胃肠道功能障碍以及由此引发的并发症的几率依然很高，如食物消化不良、生长缓慢、坏死性小肠结肠炎、吸收障碍综合症和腹泻等。此前的综述文章主要论述营养素以及调控因子对胃肠道形态与功能发育的影响，因此，本文在阐述胃肠道形态和功能发育特征的基础上，论述营养素对胃肠道发育的调控作用以及影响机制，揭示营养素和胃肠道发育的生理相关性以及潜在的早期营养调控措施。     

不同牧草品种对体外发酵产气特性的影响

采用改进的体外产气技术评价了10种不同牧草的体外产气特性.利用非线性回归方程获得了Gompertz模型的发酵动力学参数(理论最大产气量、产气速率常数和延滞时间),分析了不同品种牧草间发酵动力学参数的差异及发酵动力学参数与营养成分之间的相关关系.结果表明,不同品种牧草间产气动力学参数差异显著(P<0.05).理论最大产气量、产气速率常数和产气延滞时间分别以苏丹草、黑麦草和桂牧1号最高,而以鲁梅克斯、鲁梅克斯和苏丹草最低.相关分析表明理论最大产气量和累积产气量分别与OM含量、NDS/CP值及(NDS-Ash)/CP值呈极显著正相关关系(P<0.001),而与CP含量呈极显著负相关关系(P<0.01).产气速率常数与营养成分无显著相关性.产气延滞时间与半纤维素的含量呈极显著正相关关系(P<0.01),而与NDS/CP值和(NDS-Ash)/CP值呈极显著负相关关系(P<0.001).结论认为牧草中非结构性碳水化合物与蛋白质比例决定了体外发酵产气的特性.     

绵羊日粮不同碳水化合物比例对纤维物质在消化道不同部位流通量和消化率的影响

本试验采用１８ 头全部安装有瘤胃和十二指肠瘘管的内蒙古半细毛羊羯羊作为试验动物,利用食糜标记物连续灌注技术,研究了绵羊日粮中６ 个不同的结构性碳水化合物（ＳＣ） 与非结构性碳化合物（ ＮＳＣ） 比例（ 分别为３ ．５２ 、３ ．３２ 、２ ．８６ 、２ ．６４ 、２ ．４０和１ ．８８） 对日粮纤维物质在绵羊消化道不同部位流通量和消化率的影响。结果表明,当绵羊日粮中ＳＣ：ＮＳＣ 比例为２ ．４０ ～２ ．６４（ 即ＮＳＣ 占整个碳水化合物的２７ ．５ ％ ～２９ ．４ ％ ） 时, 不仅有利于日粮纤维物质在绵羊瘤胃内和后肠道的降解与消化, 而且能使纤维物质在绵羊整个消化道的消化率得以提高     

反刍动物蛋白质营养调控新技术

反刍动物蛋白质营养研究已有100多年的历史,随着反刍动物蛋白质营养领域应用研究方面的不断深入与发展,反刍动物日粮中蛋白质的营养调控技术也日趋成熟。本文将从消化道和组织两个层次就反刍动物日粮中的蛋白质营养调控新技术进行阐述。1　反刍动物蛋白质代谢特点反刍动物的蛋白质代谢,因受瘤胃发酵的影响,其蛋白质消化代谢与单胃动物明显不同。一般认为,当饲料蛋白质被采食进入瘤胃后,一部分被微生物降解为寡肽、氨基酸和氨,瘤胃微生物可以利用发酵生成的挥发性脂肪酸作碳架,并利用发酵释放的能量(ＡＴＰ),将部分寡肽、氨基酸和氨又重新合…     

反刍动物瘤胃微生物氨同化作用研究进展

反刍动物瘤胃微生物利用氨合成微生物蛋白质(microbial protein,MCP)主要通过谷氨酸脱氢酶(gluta-mate dehydrogenase,GDH)路径和谷氨酰胺合成酶-谷氨酸合成酶复合酶系(glutamine synthetase-glutamate syn-thase,GS-GOGAT)路径.氨同化作用过程中的关键酶有GDH、丙氨酸脱氢酶(alanine dehydrogenase,ADH)、谷氨酰胺合成酶(GS)和谷氨酸合成酶(glutamate synthase,GOGAT)等,其活性主要受到氨浓度的影响.本文主要综述了瘤胃微生物氨同化作用过程及其关键酶.     

仔猪免疫机制及断奶对仔猪免疫功能的影响

仔猪免疫系统特别是来自母源的被动免疫在仔猪早期抵抗外来病原的侵害中发挥着重要作用。在集约化养殖中3周龄仔猪不仅中断了母源免疫因子的提供。而且自身免疫系统要到4～5周龄才开始发挥作用。因而3～4周龄的早期断奶仔猪抗病力相对较低。这是造成仔猪断奶后出现采食量下降、饲料利用率降低和腹泻等所谓“仔猪早期断奶综合症”的重要因素之一。     

洞庭湖湿地国际研究中心参与编制《洞庭湖区生态环境综合整治规划》

由于洞庭湖区的生态安全在长江中下游的社会经济可持续发展中具有独特而重要的战略地位，湖南省委书记张春贤、省长周强于2007年作出重要指示，要求湖南省发展与改革委员会尽快完成组织《洞庭湖区生态环境综合整治规划》的编制工作。目前，由世界自然基金会（WWF）长沙办公室和中国科学院亚热带农业生态研究所洞庭湖湿地国际研究中心联合承担了这一重要任务。6月15日，湖南省发展改革委员会组织湖南省经济委员会、水利厅、林业厅、农业厅、建设厅、国土资源厅和环保局等部门专家对提出的《洞庭湖区生态环境综合整治规划》大纲进行了意见咨询和确定，编制工作组将根据大纲要求编制详细的《洞庭湖区生态环境综合整治规划》。     

肉鸡液体饲料添加剂研究

国外早在七十年代初就开始研究畜禽液体饲料添加剂。研究表明，与传统的固体饲料添加剂相比，用液体饲料添加剂饲喂畜禽，能确保添加剂的混合均匀性，保证群体采食的一致性，提高适口性，从而提高了饲料的转化率。在国内，迄今为止，尚未见有畜禽液体饲料添加剂系统研究的报道。本研究借鉴国外最新研究成果和技术，配制一种新型的肉鸡液体饲料添加剂，同时进行一系列的饲养试验，以期形成能在生产中应用的定型产品。１试验设计、材料与方法１．１试验设计本研究根据河南省豫北地区８县１市饲料资源，按线性规划原理建立数学模型，用电子计算…     

离体瘤胃上皮细胞在瘤胃代谢中的研究进展

反刍动物瘤胃上皮由基底层、棘层、粒层和角质层等四层组成,在瘤胃发酵终产物的代谢中具有重要作用,但其形态学受动物本身及饲喂制度等诸多因素的影响,造成细胞代谢活性上的差异。现在,应用离体瘤胃上皮细胞,使研究其组织形态学和代谢成为可能。     

转基因农作物及其副产品饲料化的营养价值与安全性研究综述

近年来,转基因农作物及其副产品以其独有的优势在世界粮食和饲料资源中扮演了越来越重要的角色。但到目前为止,人们对于转基因作物的安全性仍然没有一个定论。围绕转基因农作物及其副产品用作食品及饲料的安全性问题,各国学者作了大量研究。本文综述了近年来转基因农作物及其副产品的安全性问题由来及其用作动物饲料时与非转基因作物相比的安全性和饲喂价值差异等方面的一些研究进展,并对未来转基因农作物饲用安全性的研究方向提出了作者的观点。