大型真菌的栽培现状

“大型真菌”这个名词应包括所有的蘑菇。即使从分类的角度来看,它们之间可能差异很大,或者属于子囊菌纲,或者属于担子菌纲。它们的共同特征是在生活史中能产生发育减数分裂的孢子机构,即子实体(子囊果或担子果)。这些子实体是肉眼可见的,而且还可能是可食用的。后一个特征证明,在对决定形成子实体的条件的生理学研究中,生物工艺学的重要性。对有关非食用的种也已进行一些重要的研究。这是由于:一方面因为控制可食用种     

越南木薯产业发展现状与未来趋势

木薯是越南重要的经济作物之一，是越南北部居民重要的食物和饲料来源；在南部则主要用来加工，是一种主要的收入来源。本文简要介绍了越南木薯产业发展的现状，并对越南木薯产业发展的未来趋势进行了分析。     

甘蔗茎尖脱毒培养技术研究

针对热处理结合茎尖分生组织培养甘蔗脱毒苗在茎尖培养阶段由于污染率和褐变率高培养成功率较低问题，在甘蔗的热处理、茎尖解剖、接种等阶段设计不同试验进行研究探讨，以期提高茎尖培养的成活率和成功率。试验结果表明，不同的甘蔗品种在热处理时应需不同的水浴温度和时间；在茎尖解剖前，使用75％酒精处理可以减少茎尖培养的污染率；在接种前，将茎尖放到无菌水或者150mg／L的PVP（聚乙烯毗咯烷酮）溶液中浸泡15min可以减少酚污染，PVP还对其生长有促进作用；活性炭的作用有利有弊，需要进一步的研究确定其用量。     

0.8%易福乳油防治花椰菜主要害虫的试验研究

试验结果表明,0.8%易福乳油(EC)对花椰菜小菜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫均有良好的防治效果.在花椰菜小菜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫低龄幼虫盛发期,应用0.8%易福EC1000～2000倍液喷雾防治,药后3d调查,平均防效达79.1%～97.5%,其中易福EC1000倍液,药后3d平均防效为89.6%～97.5%,药效期达10d.具有安全低毒、防效高,保产效益大,对环境无污染等优点.     

甘薯专用型品种的产业化开发

1甘薯专用型品种简介1.1食用型品种要求品种营养品质高,薯块光滑整齐、美观,商品性好,耐储藏,薯皮色黄或红,薯肉色为黄、红或紫色。鲜薯含胡萝卜素5mg/100g以上,维生素C10mg/100g以上,可溶性糖8%以上,淀粉15%或干物率25%以上,粗纤维少,膳食纤维多。食味佳,满足城镇居民追求营养、风味、保健的要求。这类品种当前有苏薯8号、徐43-14、漯17-7、烟薯27号等。1.2食品加工型品种利用鲜薯或淀粉、全粉(脱色薯面)可加工果脯、罐头、油炸速冻薯片、薯枣、红心薯干、粉皮、粉丝、凉粉、香甜薯泥和各种糕点,其产品多达400多种。根据不同的加工要求,对…     

华南通风低温与施用保护剂防治储粮害虫的研究

本文根据我国储粮通风和防虫保护剂的发展现状,为促进二者在应用中有效地结合,在现场探讨了我国气温温暖的华南地区,利用冬季自然低温,以通风的办法降低粮温,对提高和延长保护剂药效的实际效果.经在防效、残留和残效的测定结果表明,在华南对施用了保护剂的储粮,采取了通风降温措施,并在气温上升季节适当隔热,防虫磷(马拉硫磷)和凯安保(含增效醚的溴氰菊酯乳油)不仅药效提高,而且有效期延长,尤以防虫磷显著.肯定了在华南地区通风低温与施用保护剂相结合的可行性与有效性.     

9株猪圆环病毒Ⅱ型流行毒株全基因组克隆及序列分析

参考GenBank上发表的猪圆环病毒Ⅱ型(porcine circovirus2,PCV2)全基因组序列,设计一对引物,通过反向PCR技术扩增出9株PCV2流行株的全基因,并进行了序列测定与分析,结果表明:9株PCV2的基因组全长为1768bp或1767bp,同源性比较发现,本研究的9株PCV2之间的核苷酸同源性为95.6%~100%,与GenBank上已发表的PCV2分离株之间的同源性为95.1%~99.8%,与法国和新西兰代表株的亲缘关系较近,与美国、加拿大和澳大利亚代表株的亲缘关系较远。所得9株PCV2的ORF2核苷酸及其所推导的氨基酸序列同源性分别为93.1%~100%和91.8%~99.6%,存在较大的变异。     

有机固体废弃物堆肥的腐熟度评价指标

有机固体废弃物堆肥的腐熟度指标是评价堆肥稳定及安全农用的重要参数,通过综述堆肥的物理、化学、生物学指标,提出评价堆肥的腐熟度时,物理指标一般作为辅助指标,化学指标中T值≤0 6、水溶性C/总有机N≤0 70可以稳定应用,核磁共振和红外光谱分析可以精细地评价腐熟后堆肥产品中各组分,发芽率指标可作为堆肥产品安全稳定的生物指标。在应用时要与BOD、CEC、腐殖化参数等多方面结合来评价堆肥的腐熟程度。     

改良山川紫甘薯的加工利用

山川紫是日本 20世纪 90年代初育成的甘薯品种,因薯皮和薯肉为紫黑色又称紫甘薯.紫甘薯营养丰富,有保健作用,含纯天然色素,具有重要的加工利用价值,市场前景广阔.山川紫引入青岛后,选育出种性稳定的改良山川紫,并根据品种特点研制出一系列特色产品.