饲料营养对牛乳蛋白及乳脂肪的影响

衡量牛奶品质最重要的指标是乳蛋白和乳脂肪的含量。文章综述了乳蛋白和乳脂肪的合成机理以及国内外有关饲料营养对乳蛋白、乳脂肪含量的影响。     

葡萄糖氧化酶及其在畜牧业中的应用研究进展

葡萄糖氧化酶属于氧化还原酶,在医药和工业生产上得到了广泛应用。作为一种新型的饲料添加剂,其可发挥抗氧化剂、酸化剂、益生素的作用,但目前其在畜牧生产上的应用研究较少。研究葡萄糖氧化酶制剂在畜牧业中应用效果和作用机制具有现实意义,能为生产无毒副作用、不污染环境、低药物残留的绿色饲料添加剂提供新的思路。     

蛋鸡日粮中添加大豆低聚糖对鸡蛋品质的影响

选择240只34周龄商品代海兰褐蛋鸡,随机分为4组,在其日粮中分别添加0、300、600 mg/kg和900mg/kg的大豆低聚糖.研究不同水平大豆低聚糖时鸡蛋品质的影响.结果表明:日粮中添加大豆低聚糖对改善鸡蛋品质有一定的作用.蛋形指数、蛋壳厚度和哈氏单位均有所提高,并且随着添加剂量的增大而提高,但差异均不显著(P>0.05);各试验组显著提高蛋壳比率(P<0.05);显著降低了蛋黄中胆固醇含量(P<0.05);蛋黄颜色和蛋黄比率与对照组有所提高,差异不显著(P>0.05).综合考虑以600 mg/kg添加组效果最好.     

浅析近期肉鸡市场与后期行情预测

从元旦至今,以本地肉鸡的当家品种罗斯308、AA 为代表的白羽商品肉鸡及其雏鸡分别从年初的平均7.40元/kg、2.10元/只上升到目前的10.40元/kg、5.80     

黄粉虫、小麦胚芽对初产蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化机能的影响

试验旨在研究饲粮中添加黄粉虫、小麦胚芽对初产蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄和血清抗氧化指标的影响。选用20周龄产蛋率基本一致且健康的京红蛋鸡560只,随机分为7组,每组4个重复,每个重复20只鸡;采用双因子试验设计,3个黄粉虫水平(0.5%、1.0%、2.0%)×2个小麦胚芽水平(1%、2%)。试验期为8周,其中预试期1周,正试期7周。结果显示:①黄粉虫和小麦胚芽对初产蛋鸡的蛋壳厚度、蛋黄颜色以及血清和蛋黄总抗氧化能力(T-AOC)活力、丙二醛(MDA)含量存在显著交互作用(P<0.05)。②在饲粮中添加黄粉虫对产蛋率、日采食量和料蛋比没有产生影响(P>0.05);对蛋重、蛋黄重、蛋壳厚度、哈氏单位和蛋黄颜色无影响(P>0.05),但能显著提高蛋壳强度(P<0.05);显著提高血清超氧化物歧化酶(SOD)活力、降低血清和蛋黄MDA含量(P<0.05),对蛋黄和血清的谷胱甘肽过氧物酶(GSH-Px)活力、T-AOC活力无显著影响(P>0.05)。③在饲粮中添加小麦胚芽对生产性能、蛋品质以及血清和蛋黄的抗氧化指标均无影响(P>0.05)。综合分析,黄粉虫和小麦胚芽协同提高初产蛋鸡的蛋品质和抗氧化能力,其中以同时添加2.0%黄粉虫和1.0%小麦胚芽的效果较好。     

葡萄糖酸对肉鸡生产性能及养分表观消化率的影响

选取1日龄罗斯308肉仔鸡540R,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复15R.处理Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮,处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、ⅤV和Ⅵ在基础日粮中分别添加0.08%、0.15%、0.20%、0.30%和0.40%葡萄糖酸(GA).研究葡萄糖酸对肉鸡生产性能及营养物质表观消化率的影响,探讨葡萄糖酸在肉鸡日粮中应用的可行性.结果表明:①与对照组相比,0.15%和0.20%添加组显著提高0～21日龄、22～42日龄鸡的日增重(P<0.05);0.20%添加组降低0～21日龄料重比2.67%(P<0.05),0.15%添加组降低22～42日龄料重比1.72%(P<0.05),0.15%和0.20%添加组分别降低试验0～42日龄料重比1.89%和1.61%,达到显著水平(P<0.05);GA对肉鸡日采食量无显著影响(P>0.05).②21日龄时,0.15%～0.30%添加组显著提高粗蛋白和钙的表观消化率(P<0.05),0.15%和0.20%添加组显著提高磷的表观消化率(P<0.05);42日龄时,0.15%、0.20%和0.40%添加组均显著提高粗蛋白和磷的表观消化率(P<0.05),0.15%～0.30%添加组显著提高钙的表观消化率(P<0.05).     

罗汉果健株、疱叶丛枝病病株和脱病原植株的形态解剖比较

罗汉果的健株、疱叶丛枝病(属类菌质体 mycoplasma—like organisms,简称 MLO)病株和脱病株3者形态解剖观察表明:病株症状明显,病原潜患在植株输导系统的生活细胞内.以双韧维管束内、外韧皮部的筛管和伴胞最为普遍;皮层薄壁细胞偶有溶生侵入线;某些气孔器、水孔被侵染后有所变形.由于病原蔓延到细脉末梢的传递细胞,截断了短途水分和溶质的转递,而导致栅栏组织和海绵组织细胞的萎缩崩溃、叶绿体颗粒瓦解、叶肉组织膨松、叶片黄化、发疱皱卷.健株和脱病植株地上部营养器官均不存在上述症状,但两者在组织结构分化程度上有所区别.     

论唐代中国茶道的形成

论唐代中国茶道的形成北京茶叶学会邹明华，张大为汉语中的单词的意义同中国传统文化一样意蕴十分丰富，仅就“道”字的常用意义而言，在《辞海》中就列了１５种义项。它既指道路或水流通行的途径，又指方向、方法、法则、规律、道理、道德，还代表学术或宗教的思想体系；...