“三违”引发的人身触电事故

１ 事故经过 ２０００年１０月８日上午，某县电业局根据局年度检修计划及生技科生产任务安排，变电管理所安排变电检修班长方某（工作总负责人）带领厉某等７人来到某变电站，进行冬季计划检修。工作任务是３５１断路器大修、１０ ｋＶ断路器小修及预防性试验等。 当天工作未干完，１０月９日上午继续工作。１０时４０分左右，方某安排陈某、胡某、厉某去处理３５断路器Ｂ相油箱密封垫不正的问题，考虑只是在下边松几个螺丝把油箱扶正就行了，且看到３５１断路器处在分闸位置，误认为整个断路器没电（实际上３５１断路器虽处在分闸位置，但…     

基因敲除和RNAi在畜牧兽医领域的研究及展望

进入21世纪,生命科学已经进入后基因组时代,大规模的基因功能研究正成为生命科学研究的热点,基因组技术的重要性也越来越明显。论述了基因敲除和RNA干涉两方面技术,并对其在畜牧兽医领域的应用进行了展望,提出了利用基因敲除和RNA干涉技术,能够更清楚地研究和发现基因新的功能,同时还可以用于制备疾病动物模型,用于科学研究和新药的筛选,为畜牧兽医带来广大的前景。     

芹菜汁豆奶复合饮料的加工工艺

芹菜汁豆奶复合饮料是以大豆、芹菜汁为主要原料,适量添加糖、奶粉等调配而成的新型保健饮料.芹菜汁豆奶复合饮料的最佳配方是芹菜汁与豆浆体积比为1∶8,白糖为1.7％,奶粉为2.3％.该饮料具有豆奶和芹菜的复合香味,口感细腻爽滑,是一种天然、高营养、新口味的新型保健饮料.     

除草剂阿特拉津对雄性大鼠血清睾酮水平的影响

将Wister雄性大白鼠70只,随机分成5组(3个处理组,阴性、阳性对照组),处理组和阴性对照组分别按每千克体重225.5、111.5、55.625、0 mg腹腔注射阿特拉津,阳性对照组按每千克体重0.5 mg腹腔注射苯甲酸雌二醇,并于注射后30 d、60 d和90 d采样测定大鼠血清中睾酮的含量.高剂量组30 d、60 d和90 d分别为137.63±73.45、762.66±449.84和89.39士47.15;中剂量组30 d、60 d和90 d血清中睾酮的的含量分别为355.44±507.32、303.87士101.26和171.51±122.51;低剂量组分别为363.54士86.70、94.84±121.22和98.30±51.94.低剂量阿特拉津作用组,大鼠血清睾酮水平3次测得数据呈现一定的下降趋势,而中剂量组3次测得数据呈现递降趋势,高剂量组则在60 d采样时出现睾酮分泌高峰,且30 d和90 d时睾酮水平很接近.各剂量组阿特拉津对大鼠血清睾酮的含量水平均有影响,且30 d时存在时效关系.     

鸡茶共生创新富

在一般人心目中,养鸡和种茶是风马牛不相及的两件事情。湖北省十堰市张湾区柏林镇的刘祥银却将两者有机结合在一起,在茶园里放养土鸡,利用土鸡来除草灭虫,而鸡粪又用于还园肥田。通过开创鸡茶共生生态农业模式,走上了致富快车道。     

芹菜汁豆奶复合饮料的加工工艺

<正>芹菜汁豆奶复合饮料是以大豆、芹菜汁为主要原料,适量添加糖、奶粉等调配而成的新型保健饮料。试验就芹菜汁豆奶复合饮料的生产工艺及其关键工序进行了研究,采用天然物质掩盖与传统工艺相结合的方法,开发出一种天然、无豆腥味、高营养、新口味的新     

淡水养殖池塘表层沉积物中重金属Cu、Zn含量积累及污染分析

为了解淡水养殖池塘表层沉积物中重金属元素Cu、Zn含量的变化趋势及潜在生态危害程度,连续4年对混养鱼塘表层沉积物中的Cu、Zn含量进行监测,并用3种不同方法分别对监测结果进行分析评价。结果表明,鱼塘表层沉积物中Cu、Zn的空间分布差异不显著,但时间分布差异显著,Cu、Zn含量随着养殖时间的增加而增高;表层沉积物中Cu、Zn的质量浓度均值分别为64.8722和295.1020 mg/kg。Cu、Zn的4年均值地积累指数分别为0.996和1.864,污染程度ZnCu;Cu、Zn的潜在生态危害系数(Eir)均低于40,综合潜在生态风险指数(RI)平均为21.596,为低生态风险。     

投饲率对草鱼生长、体组成和能量收支的影响

为了建立草鱼(Ctenopharyngodon idella)的精准投喂模型管理系统,研究了不同投喂水平下草鱼的能量收支。实验在水温(27.5±2.0)℃条件下,选用初始体重(71.03±1.13)g的草鱼,共设5个不同投饲水平(饥饿、1%鱼体重(1%BW)、2%BW、4%BW和饱食),研究摄食水平对草鱼生长、鱼体组分和能量收支的影响。结果显示:随投喂水平的增加,草鱼鱼体水分减少,粗蛋白含量、粗脂肪含量和能量增加,灰分含量先减少后增加。特定生长率和热积温生长系数均随投喂水平的增加先增加再降低,在5%鱼体重时达到最大,且高于饱食投喂组。饵料转化率(FE)在投喂水平为体重2%组最高,且显著高于其他各组。干物质和能量表观消化率随投喂水平的增加而显著增加,蛋白质表观消化率在投喂水平为体重2%组显著高于其他组。生长能比例随投喂水平的增加而显著增加,而在体重2%组到饱食组间均无显著性差异;代谢能与生长能相反。在最大投喂水平下的能量收支方程为:100 C=21.72 F+4.25 U+45.85R+28.18 G或100 A=61.94R+38.06G。结果表明,5%鱼体重的投喂量为草鱼此阶段的最佳投喂水平。     

淡水鱼塘水体污染的主成分分析

目前淡水鱼塘水质评价中将重金属、富营养化和有机污染分开独立研究的较多,同时综合起来进行评价分析的较少。为了解淡水混养鱼塘水体综合污染的特征和发生机理,用基于主成分的因子分析法对2011—2013年养殖周期内南宁武鸣区3口淡水鱼塘中高锰酸盐指数、铵态氮、亚硝酸态氮、总磷、总氮、Cu、Zn等7个指标的监测数据进行了分析。分析结果表明,目前武鸣淡水鱼塘水质主要存在两类污染,主要受第一主成分"重金属+总氮"复合污染中的Zn、Cu和总氮的相互作用控制,其次受控于还原性"有机物+无机氮"污染中的高锰酸盐指数、亚硝酸态氮和铵态氮的共同影响。"重金属+总氮"复合污染是武鸣淡水鱼塘水质的主要特征,Zn、Cu和总氮是最重要的影响因子。总氮与重金属Zn、Cu密切负相关,总氮与Zn、Cu之间存在拮抗作用,鱼塘水体氮失衡导致的富营养化可能降低了重金属Zn、Cu污染的严重性。     

不同干燥方式加工的梅干菜风味物质研究

运用气-质联用方法对不同干燥方式加工的梅干菜风味物质进行研究,鉴定微波干燥的梅干菜中6个有机酸组分、16个酯类组分、10个醛类组分、5个醇类组分、6个酮类组分、4个杂环类组分、6个烃类组分,冷冻干燥的梅干菜中3个有机酸组分、15个酯类组分、7个醛类组分、4个醇类组分、5个酮类组分、2个杂环类组分和10个烃类组分。结果表明:微波和冷冻干燥梅干菜的酯类含量分别为45.28%和28.9%;微波干燥过程中梅干菜发生了酯化反应和氧化反应,产品褐变比较严重,产品色泽和复水性较差;冷冻干燥梅干菜较好保留了热敏性营养成分和风味物质,产品色泽和复水性好。