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通过氧化塘底泥对风沙土微生物区系影响的试验表明,施加底泥可以增加土壤微生物数量,提高微生物活性,加快土壤有机成分转化,提高土壤肥力。 相似文献
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马铃薯片红外加热灭酶脱水试验及动力学 总被引:2,自引:6,他引:2
该文研究了生产低油薯片的一种前处理工艺,并为后续的油炸工艺提供基础。试验考察了辐射距离、样品厚度、处理时间等工艺参数对马铃薯片水分比(moisture rate,MR)、脱水速率、多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)相对残留活性、颜色等指标的影响,并进行了酶钝化动力学模型的研究。试验证明,辐射距离由15.5 cm减少到9.5 cm,样品厚度1.3 mm减少到0.8 mm时,马铃薯片最大脱水速率由0.24 g,(g·s)增加到0.59 g(g·s),PPO失活递减时间从364 s减少到152 s,色差值△E由5.26减少到1.66,,因此,马铃薯片红外处理应尽量采取高温短时处理。一级动力学模型能较好地预测加工过程中马铃薯片PPO失活情况(R~2=0.926~0.988)。PPO相对残留活性低于10%时,马铃薯片的湿基含水率由初始的77.71%降至44.58%~62.04%,预示着灭酶的同时脱除部分水分。后续油炸试验时,可选辐射距离为9.5 cm,处理厚度分别为0.8和1 mm,相应的处理时间为150和180 s时,这可得到较高品质的产品,其中PPO相对残留活性分别为8.51%和2.44%,最终湿基含水率为55.44和61.49,色差值△E为1.66和2.24。研究结果为后续油炸试验前处理工艺提供了参考。 相似文献
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胡萝卜渗透脱水传质试验研究 总被引:7,自引:3,他引:7
通过研究胡萝卜在不同浓度、温度的蔗糖溶液中的传质现象,探讨了渗透溶液浓度和温度对胡萝卜传质的影响显著性及规律。蔗糖溶液浓度和温度的取值分别为40%、50%、60%和30℃、40℃、57℃;渗透时间为0~240 min。结果表明:蔗糖溶液温度比浓度对胡萝卜传质影响更显著;随着渗透溶液温度或浓度的增加,胡萝卜在渗透脱水时传质越明显。在渗透前30 min传质速率最快。对传质指标运用多指标综合评分法,得出了胡萝卜渗透脱水的最佳方案为渗透时间240 min,渗透溶液温度57℃,浓度60%。 相似文献
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[目的]实现两种城市固体废弃物盾构脱水泥和香樟树枝堆肥产物同时最大化处置与利用,从而推进园林绿化废弃物与城市盾构污泥资源化产品的应用。[方法]以盾构脱水泥与香樟树枝堆肥产物分别按照25∶1,30∶1,20∶1,25∶1比例(质量比)调配一级、二级草坪种植土与一级、二级花坛种植土,考察4种比例下共堆肥过程中阴离子表面活性剂AES的降解特征以及堆肥发酵产物的主要元素含量与盆栽试验。[结果]盾构脱水泥与香樟树枝堆肥产物分别以25∶1,30∶1,20∶1,25∶1比例堆肥20 d的产物均满足《绿化种植土壤CJ/T340-2016》一级、二级草坪种植土与一级、二级花坛种植土要求。共堆肥明显促进了盾构脱水泥中主要污染物AES的降解,堆肥20 d后产物中AES表面活性剂含量均下降了75.24%以上。盆栽试验结果发现,堆肥终产物一级草坪土与二级草坪土种植马尼拉种子的发芽率分别为92%与86%;一级花坛土中移栽杜鹃与二级花坛土中移栽满天星的成活率均为100%。[结论]香樟树枝堆肥产物与盾构脱水泥混合共堆肥,不仅有利于盾构脱水泥的环保处置,堆肥后可进行二次利用,而且促进了盾构泥中AES的降解,降低了盾构脱水泥中AES对环境的危害。 相似文献
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猪群腹泻严重影响猪场生产效益。腹泻是由病毒或细菌感染导致的传染病,该病引起养猪生产的经济损失仅次于呼吸性疾病,它们与呼吸性疾病相同,慢性或亚临床的肠道病比急性病引起的损失还要大,尤其是猪传染性胃肠炎,养殖户应多加防范。猪群感染传染性胃肠炎的主要临床表现特征为严重腹泻、脱水,仔猪严重失水,死亡率很高,特别是10日龄之内仔猪死亡率接 相似文献