热处理对低温胁迫下黄瓜活性氧代谢和膜脂组分的影响

为探讨热处理减轻黄瓜果实低温冷害的作用机理,本试验研究了47℃热水浸泡5 min处理对黄瓜果实在4℃贮藏期间活性氧代谢和膜脂组分的影响。结果表明,47℃热水5 min处理可显著抑制黄瓜果实冷害的发生,贮藏15 d后果实冷害指数较对照(CK)低20.87%。此外,热处理还可抑制黄瓜相对电导率及丙二醛(MDA)含量的上升,提高黄瓜果实超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(DOD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性,抑制超氧阴离子($\mathop{{O}}_{2}^{{\mathop{}_{\ ·}^{-}}}$)及过氧化氢(H₂O₂)的产生,同时降低脂氧合酶的活性,保持较低的饱和脂肪酸含量、较高的不饱和脂肪酸含量和膜脂不饱和度。综上,热处理可维持黄瓜果实活性氧代谢的平衡,抑制膜脂的过氧化作用,从而提高黄瓜果实的抗冷性,减轻果实冷害损伤。     

湿地松产脂量与生长及树冠性状多点遗传相关及通径分析

为研究湿地松生长及树冠性状与产脂量之间的遗传相关关系及其对产脂量的控制途径,以赣北、赣中和赣南等多种典型立地条件下的28年生湿地松家系试验林为研究对象,对112个湿地松家系进行产脂量、生长及树冠性状全林调查,并对测定数据进行分析。结果表明,除枝下高外,产脂量与生长及树冠性状均呈显著或极显著遗传正相关关系,遗传相关系数排名前四的性状分别为胸径(R=0.93)、树冠表面积(R=0.83)、冠长(R=0.78)和冠幅(R=0.73);通径分析中,胸径、树高、树冠表面积和冠幅通过直接和间接作用成为影响产脂量的主导因素,其决定系数贡献率分别为0.557、0.507、0.424和0.240;产脂量与生长、树冠性状的线性回归方程为:y=-0.255+0.040x_(DBH)+0.004x_(HGT)+0.006x_(CSA)+0.036x_(CW)(F=955.907^**, R²=0.559),模型的预估精度为99.64%。本试验结果明确了湿地松生长及树冠性状与产脂量之间的关系,其中,树高、胸径、冠幅和树冠表面积对产脂量影响较大;建立的产脂量多元回归模型具有一定的现实意义,实现了对树高、胸径和树冠表面积等性状的快速测定预估产脂量,为湿地松产脂量的科学、准确与高效预测提供了依据。     

幼年期马尾松产脂力与光合生理性状的相关研究

对8个4年生马尾松家系幼树进行光合生理特性和产脂力测定分析,以研究马尾松光合日变化与产脂力的相关性。研究结果为:马尾松净光合速率日变化为双峰曲线,各项光合生理指标家系间除蒸腾速率以外,其他均差异极显著,产脂力、地径均与净光合效率呈极显著的正相关关系,系数分别为0.500和0.742,因此通过光合效率指标来选育高产脂优良品系是可行的。     

两种合成生物活性肽对人工感染大肠杆菌新城疫病毒肉鸡的保护试验

为了研究两种合成生物活性肽对肉鸡的抗菌、抗病毒作用。将1 440只1日龄AA肉鸡随机分为8个处理:6个试验组分别为两种肽的低、中、高(10、20、40μg/kg体重)剂量组,2个对照组分别为杆菌肽锌组及空白组,每组设6个重复,每重复30只,试验期42 d。于10 d进行攻菌保护试验,于33 d进行攻毒保护试验。试验结果表明,20、40μg/kg体重肽Ⅰμg/kg和40μg/kg体重肽Ⅱ具有良好抗大肠杆菌活性,40μg/kg体重肽Ⅰ和肽Ⅱ具有良好抗新城疫病毒活性。结论是试验所用两种活性肽产品对肉鸡人工感染大肠杆菌和新城疫病毒均有良好保护作用。     

山羊β-防御素蛋白的理化性质对其抗菌活性的影响

为了解山羊内在防御系统中发挥的重要作用,在山羊防御素保守序列的基础上设计了12条不同理化性质的防御素(DGBD1~12)基因,克隆到毕赤酵母表达载体pPICZαA的EcoR I和Not I酶切位点,构建重组表达载体pPICZαA-DGBD。经SaI线性化后电击转化毕赤酵母GS115,经PCR鉴定阳性重组菌。经过摇瓶发酵和甲醇诱导,阳性重组菌的发酵上清液对大肠杆菌,金黄色葡萄球菌等具有较强的抑制作用。最小抑菌浓度测定显示重组质粒对大肠杆菌的抑制作用最强。研究结果显示,疏水指数较高的序列DGBD1~DGBD3的抗菌活性较好,稳定指数较低的序列DGBD4~DGBD6抗菌活性仅次于疏水指数,说明DGBD结构稳定性和疏水性对其抗菌活性有较大影响。     

国际科技资讯

丹麦研究遗传变异和翻译后修饰影响牛乳凝乳过程中酪蛋白巨肽的释放干酪生产过程中凝乳酶促作用的第1个阶段是凝乳酶切割κ-酪蛋白(κ-casein,κ-CN),释放出亲水性C端-酪蛋白肽——酪蛋白巨肽(caseino-macropeptide,CMP)进入乳清。由于遗传变异以及磷酸化、O-连接的糖基化一系列翻译后加工的原因,κ-酪蛋白的成分很不均一。丹麦研究人员利用液相串联质谱法分析牛乳中添加凝乳酶后总蛋白谱和各种酪     

胰高血糖素样肽-2在仔猪中的应用及其长效化研究进展

断奶应激引起的肠道形态及结构的破坏,导致仔猪出现腹泻、生长停滞等现象,严重危害着仔猪健康。胰高血糖素样肽-2(GLP-2)是一种多肽类胃肠激素,在促进肠道生长及损伤修复中起重要作用。文章分别综述了胰高血糖素样肽-2的合成代谢、对仔猪肠道的保护作用及长效化应用,并对其在断奶仔猪上的应用作了展望。     

爱老婆稳赚不赔

＂老婆是人家的好＂,这句话在男人中似乎已经达成了共识,可我家的那位却不以为然。他对我也没什么惊天动地的好,不过是一些生活中的小细节：他要坐早晨7点多的航班去上海出差,我嘱咐他到了打个电话,他出门时就会把电话分机放到我床头,以免我从床上爬起来跑到客厅接电话。     

玉米铁甲虫发生及防治

掌握玉米铁甲虫虫害发生规律,便可以针对性制定防治措施。文章先简单介绍玉米铁甲虫的生活习性,然后分析玉米铁甲虫的发生规律和原因,接着就玉米铁甲虫防治措施,从农业防治、物理防治和农药防治3个方面进行探索,提出一些防治玉米铁甲虫的注意事项。     

大量元素氮胁迫对五味子木脂素类成分含量的影响

以五味子为试材,研究了大量元素氮胁迫对五味子果实木脂素类成分含量的影响。结果表明:处理2(5月16日、7月2日分别施多肽尿素0.042、0.084kg/m2)的五味子中五味子甲素、五味子丙素含量最高,分别为1.97、1.11mg/g,显著高于其它处理组;处理3(5月16日、7月2日分别施多肽尿素0.084、0.168kg/m2)的五味子中五味子醇甲、五味子醇乙、五味子酯甲含量最高,分别为9.46、3.01、2.15mg/g,显著高于其它处理;空白五味子乙素含量最高,显著高于其它处理,为1.99mg/g;表明适宜的大量元素氮胁迫有利于五味子中木脂素含量的积累。