绿竹笋形态性状与营养成分的产地差异分析

分析了福建和浙江12个绿竹Dendrocalamopsis oldhama主要产地鲜笋形态性状（笋地径、笋高、总质量、去壳质量）和营养成分（水解氨基酸、还原糖、水溶性总糖、粗蛋白质、粗纤维、总灰分、水分）的差异,探明主要品质性状间的相关性。结果表明,受产地生长性状、栽培条件的影响,产地间鲜笋形态指标差异明显,变异系数为13.27% ～ 36.13%,产地漳州、福安及凤岭的可食率最高,达77％ ～ 82％;产地龙岩、苍南、龙湖、同安、漳州及漳平水解氨基酸总量较高,品味鲜美;竹笋营养成分的积累也因产地不同而差异明显,粗纤维、还原糖、水溶性总糖受影响最为显著,相关分析表明竹笋含糖量较高时粗纤维质量分数较低,水溶性总糖与总灰分则呈显著负相关;有效营养成分较高者为产地福安、永泰、苍南和尤溪,平均值为85.05%,其产地栽培历史悠久,竹林经营科学合理,可为绿竹的优质栽培管理提供借鉴。图1表4参11     

海蜇加工废水中硼酸含量的快速测定

比较研究了姜黄比色分光光度法和萃取一姜黄比色分光光度法两种快速测定方法,用于测定海蜇加工废水中硼酸的含量.其中萃取-姜黄比色法能够对硼酸进行富集、萃取,有效去除共存盐类的干扰,同时处理方法较姜黄直接比色法简单,适用于样品的快速检测.在该法基础上研制出快速检测试剂条,可用于海蜇加工废水中硼酸的快速检测.     

高产广适水稻新组合魅两优黄丝苗的选育

魅两优黄丝苗为湖北华之夏种子有限责任公司以自育不育系魅051S作母本，与自育恢复系黄丝苗配组育成的高产广适两系杂交水稻新组合，2020年9月通过湖北省农作物品种审定委员会审定。对其选育过程、特征特性及高产栽培和制种技术等进行了介绍。     

福建竹类资源和三产融合现状及对策

<正>为深入学习领会党的二十大精神，贯彻落实习近平总书记关于“把小竹子做成大产业”的重要指示精神，践行绿水青山就是金山银山理念，写好“竹科技、竹产业、竹文化、竹工艺”文章，助力福建竹业全产业链发展战略，笔者先后走访了全省各县（市）的竹企业与科技示范园，分析研讨福建省竹类资源和三产融合的现状、存在问题及发展对策。     

土壤有效态铅对绿竹笋材生长的影响

绿竹是一种优良笋竹两用丛生竹种，针对绿竹林存在土壤铅含量超标污染竹笋的风险，开展土壤有效态铅对绿竹笋材生长的影响研究。结果表明，土壤有效态铅对绿竹笋生长影响明显，土壤有效态Pb含量在15.0 mg·kg^-1-1时笋产量最高，并且最大单体重和最大单体直径均最大。土壤有效态Pb含量在超过20.0 mg·kg^-1对绿竹笋生长具有明显的影响，高浓度土壤有效态Pb含量，对绿竹笋产量与品质的提高构成威胁。