鲜枣片组合干燥技术研究

分别采用真空微波干燥、变温压差干燥和二者组合方式对鲜枣片进行干燥处理。研究不同功率、不同真空度下真空微波干燥的特性,确定鲜枣片真空微波干燥的适宜干燥参数为:功率4 kW,真空度0.05 MPa。研究不同温度、不同真空度和不同物料含水量下变温压差干燥的特性,确定鲜枣片变温压差干燥的适宜参数为:温度60℃,真空度0.05 MPa,含水量16%。以产品色泽、复水比、收缩比、硬度、脆度等品质特性为评价指标,比较真空微波干燥、变温压差干燥和组合干燥3种干燥方式对鲜枣片品质的影响,结果表明组合干燥相比单一干燥可明显提高枣片品质。     

康凯在苹果、梨树上的应用效果试验

0.13％康凯可湿性粉剂是德国马克普兰生物技术有限公司生产的新型植物生长调节剂,具有改善品质、增加产量的作用。2000年笔者分别在苹果树和梨树上进行了试验,现将结果总结如下。     

新疆杏资源与生产考察

笔者对新疆杏资源与生产进行了考察。在南疆主要考察了塔里木盆地周边地区的杏树资源生产与产后加工情况。在北疆主要考察了伊犁河谷地区天山野果林的各种野生果树生长、分布情况。对我国大西北区杏资源利用与发展具重要指导意义。1　新疆独特的气候条件新疆地处欧亚腹地 ,系典型的大陆性气候 ,日照时间长 (年日照时数 2 50 0～ 3 50 0小时 ) ,降雨量少 (新疆平均降雨量为 1 4 5mm,北疆2 0 0 mm左右 ,南疆不足 1 0 0 mm) ,昼夜温差大 ,空气湿度小。正是由于这种独特的气候 ,使新疆具备了得天独厚的发展果树的自然环境。日照充足增强了果树的…     

生产无公害果品的病虫防治方法

1　注重非化学防治法　培育和栽植抗病虫性强的品种和无病毒苗木 ,通过加强栽培管理措施 ,增强树势 ,提高树体抗病虫能力。清理枯枝、落叶、病虫枝果 ,刮除老翘粗皮 ,集中销毁及树干涂白 ,消灭病虫源。秋末冬初 ,进行耕翻树盘 ,消灭土中越冬害虫 ,降低虫口密度。生长季通过地膜覆盖、果实套袋等 ,阻止幼虫出土为害和果实被害。利用某些害虫的群集性、假死性、趋光性、趋化性等行为 ,进行人工捕杀和黑光灯、糖醋液、性诱剂等诱杀。2　注重生物防治法2 1　利用害虫天敌　首先是保护好自然天敌 ,减少广谱性杀虫杀菌剂的用量 ,或在不影响天敌活…     

增产菌对茶鲜叶有效成分及成茶品质的影响

广菌增产菌是一种植物保健益菌,在各地多种农作物上施用均表现增产提质的良好效果。通过大量试验研究结果显示,广菌增产菌在茶树上应用,同样能促进茶新芽生长发育,增加茶叶产量,进而提高经济效益。然而增产菌对茶鲜叶有效成分及成茶品质的影     

对沙棘油品质评定的看法

近来看到几篇有关沙棘制油生产线投产及产品品质方面的文章及通讯,觉得有必要根据近年来笔者在沙棘制油及产品品质控制等方面的实际经验和理论推算,对目前评价沙棘油生产线先进程度的标准及如何评价沙棘油品质高低谈一下个人的看法.     

提高鸡蛋,鸡肉品质降低生产成本的技术课题

提高鸡蛋、鸡肉品质和降低生产成本,有诸多因素需要考虑,但营养和饲料方面的技术课题最为重要,故以此为中心内容进行探讨.一、提高鸡蛋品质的技术课题鸡蛋的品质可分为蛋重(流通规格)、蛋壳质量和内部蛋质.     

单胚甜橙优系—王字4号的生物学特性及经济性状研究

王字４号是四川新胜茶场选出的甜橙（ＣｉｔｒｕｓＳｉｎｅｎｓｉｓ）优良单株，具果大、质优、少核、晚熟、较耐低温等综合优良性状。特别是单胚率高而稳定，１９９０—１９９２年镜检，单胚率分别为９８．１５％、９５．６％、９７．７％。     

锌元素对桑蚕生长和蚕茧品质的影响

用不同浓度的硫酸锌喷洒桑叶，分别摘叶饲蚕，以０２％浓度的效果最好，它可以提高蚕体血液中氨基酸总量，提高蚕体重，全茧量，茧层量和茧层率，提高产卵量和良卵率。锌可以在蚕的血液中累积。