不同贮藏条件下成熟椰子水品质变化规律研究

以成熟椰子水为试验材料，以吸光度、pH、白利糖度和电导率为指标，结合感官评价对 4 个贮藏温度下的椰子水品质变化特点进行分析。结果表明，各处理随贮藏时间延长，吸光值均逐渐增大，pH 值均逐渐减小，电导率呈增大趋势；温度越低，吸光值增大越缓慢和 pH 维持稳定的时间段越长，说明低温更有利于椰子水的贮藏；相同贮藏温度，密封和非密封保存时间无差别，37℃ 可保存 5 h，24℃ 可保存 8 h，14℃ 可保存 22 h，4℃ 可保存 7 d。椰子水的吸光值和 pH 值剧变时间点与椰子水变质时间节点最接近，其中吸光值变化最为显著，吸光值和 pH 变化可作为反映椰子水变质的主要指标；椰子水收集后迅速降至 4℃ 可满足工业生产要求。     

我国城市建设用地利用变化特征研究——对规模、结构和利用强度的考察

本文从城市建设用地的规模、结构和利用强度三个角度出发,基于我国1999年到2011年城市建设用地数据,采用描述性统计法,研究城市建设用地利用变化特征。研究表明,我国城市建设用地的增长速度十分快,建设用地扩张速度最快的是东部地区,最慢的是中部地区;2004年后,城市建设用地增长速度在波动中放缓。我国城市建设用地中居住用地与工业用地占据主导地位,城市道路广场用地、绿地比重增加,土地利用结构有了一定程度的优化。我国城市土地利用强度不断提高,从东部到西部,城市土地集约利用水平呈现比较明显的递减趋势。     

数字背后看毛皮产业—国内生皮价格分析

<正>近几年,全球经济呈现低迷态势,几乎各个领域的行业企业都不可避免地受到累及,而我国毛皮行业却逆势而上。中国皮革协会名誉会长、毛皮专业委员会执行主席张淑华指出,过去的10年,世界毛皮产业持续发展,如2011/2012年度全球毛皮销售额为156亿美元,在过去10年里增长了44%。如此迅速的增长,很大程度上依靠亚洲市场对毛皮产品的不断需求。国内毛皮行业经济运行总体平稳,稳中有进。以2012年数据为参照,2013年1~7月大体趋势相近,总体情况是产值增速比上年回落;     

2050年前土地利用变化的轨迹:基于全球农业经济模式比较的视角

改变农业土地的利用对环境服务有重要意义。本文第一次提出了把全球农业经济模式与相应的人口、GDP和生物物理收益率进行全面的综合比较。通过比较提出,1在不同的社会经济和气候变化中,将有多少农田会被利用。2不同的模式结果又该如何来解释?这个比较包括4个部分和6个如何模拟潜在的可种用土地的供应和金额的不同的一般均衡模式。笔者分析了2种不同的社会经济情景和3个气候情景(恒定的气候)。大多数模式(70%)反映从2005—2050年(在恒定的气候条件下)耕地将同比增长10%~25%,而只有一个模式反映是减少的。从一些模式中可以看出,牧场的扩大,减少了自然植被的进一步恢复。通过所有的模式,可以看出,大部分的耕地扩张发生在南美洲和非洲撒哈拉以南地区。通常,模式结果的最大差异与土地扩张的不同成本、内生生产力的响应和潜在耕地的假设有关。     

中国东部旱涝特征及其影响因素研究进展

系统地总结了中国东部旱涝变化研究现状,从中国东部旱涝分布特征和变化趋势2个方面对中国东部旱涝的基本特征进行概述,得出中国东部旱涝基本情况。分析了影响中国东部旱涝变化的因素,包括东亚季风对东部旱涝的影响、印度洋海温异常对东部旱涝的影响、ENSO对东部旱涝的影响,找出它们之间的联系,并简要讨论了该领域未来可能的研究方向。     

湖北省阳新县1961-2010年日照时间变化特征及其影响因素

利用近50 a阳新县日照时间实测资料,采用趋势分析法、运用一元线性回归方程对其日照时间年代际、年际、季和月的变化特征及影响日照减少的气象因素,结果表明1961-2010年阳新县全年日照呈减少趋势,从年代变化特征来看,20世纪60年代日照时间最多,80年代开始出现明显下降;从季节变化特征来看,夏季日照时间减少最为明显,春季变化最小。日照时间的减少受年降水量的影响。     

其他

将渔业养殖保险纳入国家级财政补贴范围 本次两会期间，全国政协委员、通威集团董事局主席刘汉元先生认真履行人民政协政治协商、民主监督、参政议政的职能．积极建苦献策．参与国是，反映社情民意，并主要针对当前国内能源发展现状、环境变化和渔业保险，在光伏产业发展、企业税费减免、渔业养殖保险等方面进行了认真思考和仔细调研．尤其就“将渔业养殖保险纳入国家级财政补贴范围”等热点问题提出自己的建议。     

彰武县2013年草原监测报告

彰武县是辽宁省国家级半牧县之一，草原资源丰富，发展草原畜牧业具有得天独厚的自然条件。为了及时准确地掌握全县草原资源与生态变化状况。按照农业部和辽宁省草原监理站的要求，我们全面开展了草原监测工作。现将监测结果报告如下。     

高山是一个迷人的话题

<正>1关于高山的故事,可谓浩若星辰。且不说地球地质变化中这些高山的隆起夷平过程本身就是史诗般的故事,只从人类匆匆百年的生命体验而言,这些巨大山体在高空中的耸立以及它们与人类历代祖先的交情便足够令我们敬重。中国是一个多山的国家,它们造就了这个国家的自然底色和地理框架。身处世界上最大的陆地与最大海洋的边缘,中国高山与季候风的交流显得异常频繁,作用也就格外明显。从某种意义上说,高山是阻隔,阻断了物种的交流通道。但更多时候,高山提供了多样的生境。高山的意义在于:     

中储粮把握粮食安全新内涵 大力推进绿色储粮

随着粮食安全从以往注重数量安全，到现在更加注重质量和食品安全转变，中储粮总公司主动适应形势发展，大力推进绿色储粮，在推动中央粮食储备管理升级方面取得了明显成效。 推广氮气储粮，取代化学药剂熏蒸。长期以来，我国粮食仓储保管中一直采用化学药剂熏蒸手段来防治虫害，既不利于保持粮食绿色品质，也给仓储工作人员健康带来潜在危害。总公司积极研发和推广应用氮气气调储粮技术，在储粮中实现化学药剂“零排放”。通过从空气中分离出氮气充人粮仓，形成密闭粮仓内的缺氧环境，实现物理防治害虫、延缓粮食品质变化的目的。目前，总公司已开展氮气储粮建设库点150多个，建设规模超过1100万吨。推广应用区域由南方地区逐渐向中部地区扩展，储藏品种由稻谷逐渐向大豆、玉米、小麦扩展。随着制氮等设备不断升级，氮气储粮成本比传统储粮能耗、成本都有较大下降，应用效果良好、前景广泛。