三聚氰胺和三聚氰酸对蛋鸡毒性效应的研究

本试验旨在探讨饲粮中单独添加三聚氰胺(melanmine,MEL)或与三聚氰酸(cyanuric acid,CYA)合用对蛋鸡健康的影响.将126只78周龄罗曼粉壳蛋鸡随机分为7个组,每组9个重复,每个重复2只鸡.组1为对照组,饲喂基础饲粮;组2～4分别饲喂在基础饲粮中添加MEL 5、15和30 mg/kg的饲粮,组5...     

饲粮营养水平和复合酶制剂对产蛋鸡生产性能和骨骼质量的影响

试验旨在研究营养水平和复合酶制剂对产蛋鸡生产性能和骨骼质量的影响。选取2160只30周龄罗曼粉壳蛋鸡随机分为6个处理,每个处理10个重复。处理1为正对照基础饲粮;处理2降低能量和蛋白质水平;处理3分两个阶段降低钙和有效磷水平;处理4同时降低能量、蛋白、钙和有效磷水平,降低程度同处理2、3;处理5、6在处理4基础上分别添加复合酶制剂60 g或100 g/t。结果表明:在6~10周,处理3显著降低了采食量、胫骨灰分含量(P<0.05),显著提高破蛋率(P<0.05),对其他指标无显著影响(P>0.05);处理2、4、5、6均对生产性能、胫骨质量无显著影响。在本试验中,钙磷营养水平为影响产蛋鸡生产性能和骨骼质量限制因素。     

评定蛋鸡豆粕代谢能和氨基酸可利用率的研究

本试验旨在评定罗曼蛋鸡对不同来源豆粕表观代谢能(AME)和氨基酸可利用率(AAA),并用傅里叶近红外光谱(NIRS)分析技术建立其预测模型。选择248只体重(1.60±0.10)kg、产蛋率85%的36周龄罗曼蛋鸡,按单因素完全随机设计,分为31组,每组8个重复,每个重复1只鸡。在训饲的基础上,采用全收粪法评定30种不同来源豆粕和1种基础饲粮的AME和AAA,然后用NIRS技术建立其生物效价的预测模型。结果如下:1)不同来源的30种豆粕AME在11.95~14.87 MJ/kg之间,平均值为(13.24±0.67)MJ/kg;总氨基酸可利用率(TAAA)在89.99%~94.96%之间,平均值为(93.73±1.23)%。2)豆粕AME的NIRS预测模型的校正决定系数(Rcal2)、交叉验证系数(Rcv2)、外部验证系数(Rval2)分别为99.24%、83.79%、80.73%,外部验证标准差(RMSEP)为0.22 MJ/kg;TAAA的NIRS预测模型的Rcal2、Rcv2、Rval2范围分别为94.20%~99.97%、76.38%~97.32%、61.80%~99.42%,RMSEP范围为0.06%~1.00%。结果表明:1)不同来源豆粕的AME、AAA在罗曼蛋鸡上有较大差异;2)利用NIRS分析技术可建立罗曼蛋鸡豆粕的AME、AAA预测模型,模型的Rcal2及预测的RMSEP较好。     

复合营养性添加剂对缓解蛋鸡运输应激效果研究

为研究复合营养性添加剂对长距离运输后育成期蛋鸡生长性能、血液生化和血液激素水平的影响,采用2×2双因子试验设计,主效应分别是时间点(处理前、处理后)和复合营养性添加剂(0、1 g/kg)。随机选择15周龄长距离运输后的罗曼蛋鸡180只,随机分为2个组,每个组5个重复,每个重复18只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1 g/kg的复合营养性添加剂。试验饲喂期为5 d。结果显示:①复合营养性添加剂有降低血液促肾上腺皮质激素的趋势(P=0.09),显著降低了血液三碘甲状腺原氨酸的含量和甲状腺素的含量(P<0.05);②复合营养性添加剂显著(P<0.05)提高了运输高应激后蛋鸡采食量,进而提高了蛋鸡体重均匀度;③运输应激极显著(P<0.01)提高血液谷草转氨酶、肌酐和乳酸脱氢酶水平,极显著(P<0.01)降低肌酸激酶水平。复合营养性添加剂极显著(P<0.01)降低血液谷草转氨酶水平。研究表明:运输应激会造成育成期蛋鸡采食量降低,体重均匀度下降,添加复合营养性添加剂能显著缓解蛋鸡运输应激。     

饲粮添加脂肪酶对肉鸡生长性能及养分利用率的影响

本试验旨在研究低能饲粮中添加脂肪酶对肉鸡生长性能及养分利用率的影响。试验分为前期(1~21 d)、后期(22~42 d)2个阶段,并采用2×2+1因子完全随机设计,分别为正对照(PC,饲粮能量前期12.13 MJ/kg,后期12.76 MJ/kg)、负对照1(NC1,饲粮能量在PC基础上降低210 kJ/kg)和负对照2(NC2,饲粮能量在PC基础上降低420 kJ/kg),以及在NC1和NC2基础上添加200 g/t脂肪酶(1 000 U/kg脂肪酶),每个处理6个重复,每个重复22只鸡。结果表明:1)与PC相比,NC1 22~42 d料重比(F/G)有提高趋势(P<0.10),屠宰率及全净膛率显著降低(P<0.05);NC2 42 d体重(BW)、22~42 d和1~42 d体增重(BWG)有降低趋势(P<0.10),22~42 d F/G有提高趋势(P<0.10),1~21 d及1~42 d F/G显著提高(P<0.05),表观代谢能(AME)显著降低(P<0.05)。2)与负对照相比,NC1+脂肪酶有提高半净膛率和粗脂肪(EE)表观利用率的趋势(P<0.10);NC2+脂肪酶有降低1~21 d F/G、提高EE表观利用率的趋势(P<0.10)。3)NC1+脂肪酶和NC2+脂肪酶各阶段BW、BWG、F/G及AME与PC无显著差异(P>0.05),各处理采食量差异不显著(P>0.05)。双因素分析显示,脂肪酶有提高42 d BW、22~42 d和1~42 d BWG及干物质表观利用率的趋势(P<0.10),显著降低了22~42 d和1~42 d F/G(P<0.05),有降低1~21 d F/G的趋势(P<0.10),显著提高了EE表观利用率(P<0.05)。由此可知,饲粮能量分别降低210和420 kJ/kg后,不同程度降低了肉鸡后期及全期BW和BWG,提高了各阶段F/G。在低能饲粮中添加1 000 U/kg脂肪酶能够显著改善后期及全期F/G,从而改善肉鸡BW和BWG,且NC2+脂肪酶的效果优于NC1+脂肪酶。     

种鸡维生素营养对种蛋孵化性能的影响

种鸡维生素营养不仅影响其产蛋性能,也影响蛋中维生素的沉积,进而影响种蛋孵化性能。文章就种鸡维生素营养影响蛋中维生素沉积、种蛋受精率、孵化率、健雏率的相关研究进行了总结,论述了种鸡维生素营养对种蛋孵化性能影响的程度和方式。     

不同非淀粉多糖复合酶在肉鸡玉米-豆粕型饲粮中的应用效果

本文旨在研究低能量水平的玉米-豆粕型饲粮中添加不同非淀粉多糖(NSP)复合酶对肉鸡生长性能、消化道生理、屠宰性能、肠道微生物数量及经济效益的影响,以确定适宜的NSP复合酶。试验采用单因子完全随机设计,选取900只1日龄的科宝肉公鸡,按体重无差异原则随机分为5个组,正对照组(PC组)饲喂正常能量水平的基础饲粮;负对照组(NC组)饲喂在PC组饲粮的基础上降低270 kJ/kg能量水平的饲粮;NSP复合酶组饲喂在NC组饲粮中分别添加NSP复合酶1(300 g/t)、NSP复合酶2(300 g/t)、NSP复合酶3(500 g/t)的饲粮,每个组10个重复,每个重复18只鸡。试验分为前期(1~21 d)、后期(22~42 d)2阶段进行。结果表明:1)与PC组相比,NC组第21天平均体重与1~21 d平均体增重均显著降低(P<0.05),与NC组相比,NSP复合酶组第21天的平均体重与1~21 d的平均体增重均显著提高(P<0.05);与PC组相比,NC组1~21 d和1~42 d的料重比均显著提高(P<0.05),与NC组相比,NSP复合酶组1~21 d和1~42 d料重比均显著降低(P<0.05)。2)各组间第21和42天的腺胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠相对重量差异均不显著(P>0.05);与PC组相比,NC组第21天的肌胃相对重量显著提高(P<0.05),第42天的肌胃相对重量有提高的趋势(P>0.05),添加NSP复合酶后肌胃相对重量均有降低。与PC组相比,NC组第21天的空肠、回肠、盲肠相对长度都有所提高,但只有盲肠相对长度差异达显著水平(P<0.05);各组间第42天各肠段相对长度均无显著差异(P>0.05)。3)与PC组相比,NC组第21天的空肠、回肠绒毛高度均有增加,其中回肠绒毛高度差异达显著水平(P<0.05);与PC组相比,NC组的十二指肠、空肠和回肠的肌层厚度均有增加,NSP复合酶3组的十二指肠肌层厚度显著提高(P<0.05)。各组间第42天各段肠道形态指标差异均不显著(P>0.05)。4)与PC组相比,NC组的屠宰性能指标差异均不显著(P>0.05);与NC组相比,NSP复合酶1组和NSP复合酶2组的胸肌率显著增加(P<0.05)。5)各组间大肠杆菌和双歧杆菌数量差异均不显著(P>0.05);NSP复合酶2组第7天的乳酸杆菌数量显著低于PC组和NC组(P<0.05)。6)以PC组利润为100%,与之相比NSP复合酶1组提高的利润幅度最大。从结果中可以看出,在低能量水平玉米-豆粕型饲粮中添加NSP复合酶可显著提高肉鸡前期生长性能,对后期生长性能无显著影响,对肉鸡肠道形态具有改善作用,但对屠宰性能和肠道微生物数量无显著影响,另外添加不同的NSP复合酶可不同程度地提高经济效益。综合考虑,本试验中NSP复合酶1的应用效果最优。     

三聚氰胺对肉鸡毒性作用分析

本试验旨在通过研究三聚氰胺(MEL)对肉鸡生长性能、血清生化指标和肝肾病理学的影响,分析其对肉鸡的毒性作用.试验选用1 920只1日龄科宝肉仔鸡,随机分为6个处理,分别饲喂添加0、2、10、30、50和100 mg/kg MEL的饲粮,每个处理10个重复,每个重复32只肉鸡.试验期42 d.结果表明,饲粮中添加MEL对...     

啤酒糟对31～59日龄建昌麻羽肉鸭生产性能、血液生化指标及胃肠道发育的影响

本试验旨在研究饲粮不同水平啤酒糟对31~59日龄麻羽肉鸭生产性能、血液生化指标及胃肠道发育的影响。试验选用420只31日龄建昌麻羽肉鸭,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复14只麻鸭,各组分别饲喂啤酒糟水平为0、15%、30%、45%和60%的试验饲粮。饲养至59日龄。结果表明:随饲粮啤酒糟水平的增加,麻鸭59日龄体重、体增重、料重比、第4主翼羽长度均呈线性或二次曲线的变化(P0.05),且60%啤酒糟组麻鸭的生产性能显著低于其他组(P0.05)。血清总蛋白、球蛋白、甘油三酯、低密度脂蛋白的浓度随饲粮啤酒糟水平的增加呈线性降低(P0.05),而谷丙转氨酶与碱性磷酸酶的活性呈线性增加(P0.05)。麻鸭十二指肠容量、相对长度与重量,回肠的容量与相对长度,盲肠的相对重量以及肌胃相对重量随饲粮啤酒糟水平的增加呈线性增加(P0.05)。以麻鸭体增重、料重比和第4主翼羽长度为判别指标,得出饲粮啤酒糟适宜水平分别为17.4%、16.1%和18.94%。以上结果提示,在以可消化氨基酸为基础配制饲粮时,31~59日龄麻鸭饲粮中啤酒糟的适宜水平为15.00%~18.94%,最高水平可达45%。     

产蛋鸡极低密度脂蛋白Y的转运与沉积机理

蛋鸡开产以后,在雌激素作用下,肝脏将由合成普通型极低密度脂蛋白(VLDL)转向大量合成极低密度脂蛋白Y(VLDLy),VLDLy颗粒小,富含甘油三酯、磷脂和胆固醇酯。载脂蛋白VLDL-Ⅱ(apoVLDL-Ⅱ)和载脂蛋白B100(apo-B100)是VLDLy主要的两种载脂蛋白,也受雌激素调控,是VLDLy正确组装所必需的。apoVLDL-Ⅱ是脂蛋白脂酶(LPL)的抑制剂,可以防止VLDLy被降解。这样,VLDLy就可以顺利地通过由卵黄生成素受体(OVR)介导的内吞作用完整地转运进入生长中的卵母细胞。在与受体结合的过程中,OVR的配体结合域LBR1～LBR3起到了关键的作用。可望通过调控apoVLDL-Ⅱ、apo-B100和OVR的基因表达来调控VLDLy的代谢。