猪呼吸道冠状病毒研究进展

综述了猪呼吸道冠状病毒的特性、基因组结构及主要病毒蛋白、诊断方法、免疫学上的作用等方面在国内外的研究情况,提出解决当前猪呼吸道冠状病毒病问题的建议.     

基于支持向量机的考试测量理论

目的 完善原有的考试测量系统中传统统计分析方法,加大对试卷中隐性知识的测量力度和测量效率,为改进高校教育方法和提高教学质量提供依据．方法 首先用传统的教育测量方法即基本的统计方法对成绩数据库进行分析,然后结合支持向量机理论进行进一步的分析．结果 结合支持向量机的考试测量分析结果比传统的仅用经典的统计分析得到的结论更有效,尤其是针对隐性知识的量化上．结论 将机器学习等计算机前沿技术引入考试测量领域,极大的拓宽了教育教学评价测量的模式．     

温度对芥蓝幼苗膜脂过氧化系统的影响

以中花芥蓝为材料,设置4个不同温度处理,研究了温度对芥蓝幼苗膜脂过氧化系统的影响.结果表明,温度与芥蓝幼苗膜脂过氧化系统关系密切.随着温度的升高,幼苗叶片气孔密度越来越小;随着温度的升高和处理时间的延长,叶片的渗透率、丙二醛、游离脯氨酸含量逐渐增加,植株膜脂过氧化作用加强,细胞膜受破坏程度加重,植株所受的伤害加剧.     

高分子表面活性剂配制的氯氰菊酯水乳剂杀虫效果研究

以应用高分子表面活性剂配制而成的氯氰菊酯水乳剂(氯氰菊酯水乳剂)对斜纹夜蛾进行室内杀虫活性及大田小区试验,采用叶碟喷雾法比较了氯氰菊酯水乳剂与市售乳油为对照剂型对斜纹夜蛾的杀虫活性,结果表明,水乳剂的死亡率明显高于乳油,水乳剂在10μg/mL浓度下死亡率为100%,而乳油只有65%。大田小区药效试验结果表明,水乳剂与乳油的田间防治效果相当,因此高分子表面活性剂在农药上的推广应用是可行且实用的。     

广东客家茶的感官品质特征及其影响因子研究

从广东客家历史名茶产区梅州、河源、韶关等地选择了19个客家茶样进行感官质量审评分析,研究客家茶的个性、共性品质特征及其影响因子。结果发现,传统客家茶的共性品质特征是外形灰绿壮结重实、滋味醇厚,有明显的高火甜韵或炒米香;而现代创新客家茶则甜韵花香清长、滋味醇和。这些特征明显有别于其他地区茶叶的品质特征,主要取决于客家地区特有茶文化传承、特定的采制技术、区域自然条件和特有的茶树品种等4个因素,其中反映传统客家茶高火甜韵品质特征的甜味分值与可溶性糖总量呈显著正相关(r=0.62*)。     

普洱茶安全性评价研究进展

从文献结果看,国内对普洱茶的急性毒性研究较多,样品主要包括配方普洱茶和多个年份产的普洱茶。配方普洱茶和标准普洱茶的LD50在10 g·kg^-1左右,说明普洱茶提取物属无毒和无致突变作用产品。普洱茶中的铝和其他元素含量远低于国家安全标准的浓度限量。普洱茶发酵过程中,存在曲霉、青霉、根霉、木霉、酵母、乳酸菌、放线菌等微生物类群。致病菌-大肠杆菌的检测结果均为阴性。由此可见,普洱茶在急性毒性、重金属、致病菌等方面具有一定的饮用安全性。     

广州几种野生蔬菜的园林应用探讨

本文探讨了野生蔬菜在园林上应用的可行性,从观赏价值、养护管理、科普教育、建设保健型生态园林等方面提出了几点建议,并推荐了几种可在园林上应用的常见野生蔬菜。     

超声辅助复配酶法制备黄姜中薯蓣皂素

[目的]探讨超声辅助酶法水解黄姜生产薯蓣皂素工艺。[方法]通过正交试验优化纤维素酶和蜗牛酶组成的复配酶水解黄姜,建立高效液相色谱法定量薯蓣皂素,计算得率。[结果]酶解温度对薯蓣皂素得率的影响最大;最佳酶水解条件是酶解时间为48 h,酶添加量为物料的8%,酶解pH为6.0,酶解温度为50℃,薯蓣皂素的得率为0.524 9%。采用超声破碎辅助复配酶解法,薯蓣皂素的得率为0.630 9%。[结论]利用超声辅助纤维素酶和蜗牛酶提取黄姜中薯蓣皂素比直接酶解法得率提高了25%,接近酸解法的得率,应用潜力大。     

高香型红(白)茶兼用新品种丹霞2号的选育

丹霞2号是从广东粤北珍贵茶树资源仁化白毛茶群体中单株选育的高香型白茶和红茶兼用无性品种。该种属小乔木,中叶种,具有高产、抗逆性强、高香优质等特点,抗逆性强、遗传性状稳定。在红山、英红、梅州三点3年平均每公顷产标准鲜叶分别为5 637、5 506.5、4 980 kg,比谢儒高和当地当家品种——仁化白毛群体对照分别增产15.8%和27.6%。其芽叶内含物丰富,兼适制高档名优红茶和白茶,产品花香毫韵突出,品种优异,经济价值高。品质鉴定结果表明,用丹霞2号茶的一芽一叶初展春季原料试制成高档红茶,外形秀丽、金毫厚披、花香浓郁、滋味浓爽显香、汤色红亮、感官审评综合评分分别比白毛群体和英红九号高5.9、4.2分;用其单芽试制成高档白茶,外形挺直、芽头肥壮、白毫厚披、汤色杏黄明亮、滋味鲜醇、叶底嫩匀、感官审评综合评分分别比白毛群体和福鼎大白高7.1、4.3分。     

浅谈基于工作过程动物疫病防控技术课程建设

介绍了动物疫病防控技术课程围绕学生职业能力目标改革的建设思路与实施关键点,找准课改的始发点、切入点、着力点与突破点,选择有效的监控点,建设有力的支撑点,突出校企结合基于工作过程的课程建设,通过行动导向教学法的实施,培养并提高了学生的专业技能,课程改革收到良好的效果。