潍坊生姜产业现状与创新模式及发展对策

山东省潍坊市2018 年生姜种植面积3.11 万hm²，年产量达230 万t，产值81.2 亿元，加工量205.5 万t，出口量58.5 万t。通过技术模式创新、监管模式创新和运营模式创新，潍坊市生姜产业发展势头良好。     

东农冬麦1号TaPRK基因的生物信息学分析及低温和ABA、SA、MeJA对其表达模式的影响

磷酸核糖激酶(PRK)是卡尔文循环的关键酶,在调节糖代谢过程中起着关键作用。为探索TaPRK在小麦抗逆过程中的功能,以强抗寒冬小麦品种东农冬麦1号(Dn1)和弱抗寒冬小麦品种济麦22(J22)为材料,对TaPRK进行生物信息学分析和表达模式研究。结果表明,TaPRK基因含有一个1 215bp开放阅读框,编码404个氨基酸,表达产物为稳定的亲水蛋白,属于尿苷激酶家族,带有叶绿体转运肽,定位于叶绿体。越冬期间,Dn1分蘖节中TaPRK的相对表达量显著高于J22,Dn1叶片中TaPRK的相对表达量在-10℃和-25℃时高于J22,而在0℃时低于J22;外源ABA、SA和MeJA处理下,Dn1分蘖节中TaPRK的相对表达量均随着温度的降低表现为先升后降的趋势,且均在-10℃时达到表达量的峰值;外源ABA和SA处理下Dn1叶片中TaPRK的相对表达量呈现"降-升-降"的变化规律,在-10℃时显著高于对照;外源MeJA处理下,Dn1叶片中TaPRK的相对表达量在0℃和-25℃高于对照,且在0℃达到峰值。总体来说,TaPRK在小麦抗寒方面发挥正向调节作用。外源ABA、SA和MeJA增加了冬小麦TaPRK的表达量,有助于提高冬小麦的抗寒性。     

单环刺螠与刺参工厂化混养试验

<正>单环刺螠俗称"海肠",是辽宁地区著名的土著水产经济品种,生长在近海滩涂中。单环刺螠味道鲜美,富含蛋白质、人体必需氨基酸、多肽、糖胺聚糖等多种活性物质。近年来,由于过度捕捞等原因,导致产量急剧下降。2015年开始,大连地区单环刺螠工厂化育苗成功,为工厂化养成提供了条件。单环刺螠属于滤食性生物,并且具有代谢外源硫化物的能力。在工厂化养殖中,与刺参混养不但可以充分利用水体空间,还能净化水质,投喂单环刺螠的饵料沉降后可以作为刺参饵料,避免因池底部的     

水产养殖中常见鱼病的防治方法

鱼病是水产养殖工作关注的焦点问题。以现阶段水产养殖工作情况为基础,结合近年来常见鱼病涌现出的问题,明确新时代发展对水产养殖工作提出的要求,深层探索水产养殖对常见鱼病的防治方法,以此保障水产养殖业可以更快适应日益革新的市场环境。     

新疆吐鲁番产区‘美乐’葡萄成熟度指标体系研究

为确定新疆吐鲁番产区酿酒葡萄的最佳采收期，对不同成熟期‘美乐’（Merlot，ML）果实和葡萄酒的基本理化指标和多酚指标进行测定，运用主成分分析和感官分析法确定果实中各项成熟指标的相关性，筛选对品质影响最大的指标，并确定最佳采收期。结果显示：8月14日及之后的葡萄达到技术成熟；8月28日的‘美乐’葡萄果皮、果籽、葡萄酒中酚类物质总量达到最高，且酿造的葡萄酒质量最佳；主成分分析筛选出一级指标总酸，二级指标皮总单宁，三级指标籽总酚的‘美乐’葡萄最佳采收期判定的指标体系；不同采收期‘美乐’果实主成分综合得分结果显示，8月28日的‘美乐’葡萄品质最好。可见，‘美乐’葡萄适宜在8月28日前后 采收。     

基于主成分分析的吸鱼泵对鱼类损伤评价方法

采用主成分分析法建立吸鱼泵的损伤综合评价方法,为吸鱼泵的研究与改进提供装备技术参数。使用真空吸鱼泵对鲫鱼进行吸捕试验,获取鱼体损伤数据。通过测定体表损伤面积比率、24 h存活率、红细胞数量、白细胞数量、超氧化物歧化酶(SOD)活力、谷丙转氨酶(ALT)活力、肌酐(Cr)含量等多个关键指标值,采用主成分分析法进行相关性分析,建立损伤综合评价模型。结果显示：采用主成分分析法提取出3个主成分的累积贡献率达到78.232%,可反映出鱼体损伤的大部分情况;损伤评价综合评价模型：F=0.285X₁+0.111X₂+0.316X₃+0.366X₄-0.118X₅+0.234X₆,真空吸鱼泵对鱼的体表和内脏无显著损伤情况,综合得分-0.102,与对照组接近,表明真空吸鱼泵对鱼的损伤影响很小。研究表明,SOD活力、白细胞数和体表损伤面积比率是对损伤评价影响较大的数据指标,采用主成分分析法建立的综合损伤评价模型可以作为评价鱼损伤情况的一种可行方法,为吸鱼泵的改进研究提供了有力参考。     

果树使用波尔多液“四注意”

波尔多液是果树生产中应用时间最久、使用范围最广的保护性杀菌剂,且药效较长.用于防治柑橘、香蕉、枇杷、芒果、杨梅、苹果、梨、李、桃、杏、枣、樱桃、柿、板栗、核桃、葡萄和草莓等多种果树的多种真菌和细菌病害,并对许多害虫有拒避作用.但配制和使用方法不当,易发生药害,应引起足够的重视,通常要注意以下四点:     

油白菜新品种高原青1号特征特性及栽培技术

介绍了油白菜新品种高原青1号的产量及抗性、特征特性,并从播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结其栽培技术,以供参考。     

动物性食品中抗生素残留及其控制对策

本文旨在对动物性食品中的抗生素的残留的来源和原因进行分析研究,从而对解决抗生素残留问题提出相应的对策。