姜黄素的生物活性及其调节动物肠道黏膜屏障功能的分子机制

姜黄素是从姜科植物姜黄中提取的一种天然植物多酚类物质,具有抗氧化、抗细胞凋亡、抗炎、免疫调节和代谢调控等功能。研究表明,姜黄素主要通过模式识别受体、核受体、细胞凋亡和细胞自噬等信号通路发挥其生理作用,还能够通过细胞能量代谢调控细胞增殖与分化。本文主要综述姜黄素调节动物肠道黏膜屏障功能的作用机制,为新型饲料添加剂的开发及其在畜禽养殖中应用提供科学理论依据。     

生物科学

生物是一门涉及广泛,包含内容丰富,应用灵活的学科,为人类的进步做出了非常大的贡献,而随着时代的发展,生物学的研究越来越细致,越来越深入。本文将以生物学研究的不同方面的角度来展示生物学的丰富多彩。     

生物科学

生物是一门涉及广泛，包含内容丰富，应用灵活的学科，为人类的进步做出了非常大的贡献，而随着时代的发展，生物学的研究越来越细致，越来越深入。本文将以生物学研究的不同方面的角度来展示生物学的丰富多彩。     

动物铜缺乏症的病因、发病机理与诊断

铜缺乏症主要是由于动物体内微量元素铜缺乏，而引起贫血、腹泻，被毛褪色，皮肤角化不全，共济失调，骨和关节肿大，生长受阻和繁殖障碍为特征的动物营养代谢病。铜缺乏症发生于各种动物，主要侵害牛、羊、鹿、猪、马等动物。     

抗稻瘟病内生真菌DW22次级代谢产物醇提取方法的研究

从辽宁省西北地区根系土壤中分离得到DW22号内生真菌,液体培养后,分别用20%、40%、60%、80%、100%乙醇提取其次级代谢产物,依次编号为22-1、22-2、22-3、22-4、22-5。进行抗稻瘟病菌的抑制活性检测和方差及差异显著性分析。结果表明:20%乙醇提取DW22号内生真菌次级代谢产物对抑制稻瘟病菌有较好的效果。     

乳酸菌DNA序列分析与功能基因研究现状

乳酸菌在食品发酵业中得到广泛的应用,被认为是加强健康食品生产的益生菌。关于多种乳酸菌的基因组测序和功能基因组的研究加快了对乳酸菌多样性和进化的理解,并且揭示了重要特性的分子基础。随着目标试验的证实、代谢工具的开发、网络工具的利用,生物信息学工具以及数据库重新构建代谢途径为食品和饲料菌种提供了新的开发途径。     

饲粮中添加迷迭香提取物对吉富罗非鱼生长性能、血清脂质代谢和肝脏抗氧化功能的影响

通过60 d的吉富罗非鱼(genetic improvement of farmed tilapia, GIFT, Oreochromis niloticus)生长试验,探讨迷迭香提取物(Rosmarinus officinalis L.)对其生长性能、血清脂质代谢和肝脏抗氧化功能的影响。选择540尾健康、体重平均(6.42±0.06)g的吉富罗非鱼随机分成6个处理组,分别投喂含不同浓度的迷迭香提取物饲粮(0、0.01%、0.05%、0.10%、0.15%和0.20%)。试验结果表明:(1)与对照组(添加浓度为0)相比,饲粮中添加迷迭香提取物促进吉富罗非鱼的生长,包括体重和特定生长率的提高,肝体比、饲料系数和脏体比的降低,当饲粮中的迷迭香提取物添加水平达到0.05%时呈现显著差异(P<0.05)。(2)迷迭香提取物添加到吉富罗非鱼饲粮中可改善其脂质代谢水平,主要表现在血清中低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇、谷草转氨酶、三酰甘油、谷丙转氨酶水平的下调。(3)迷迭香提取物添加到吉富罗非鱼饲粮中可提高其抗氧化能力,主要表现在肝脏中过氧化氢酶、谷胱甘肽硫转移酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化...     

植物多糖改善肠道健康的作用机制及甘草多糖在生产上的应用

植物多糖可以与肠道菌群相互作用,通过调节肠道菌群、代谢物和肠道组织形态改善动物健康状态。甘草多糖作为植物多糖的一种,具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗病毒、免疫调节等生物活性作用。动物试验发现甘草多糖能够改善动物肠道健康,促进采食,提升生产性能及免疫功能。文章主要就多糖改善肠道健康的作用机制、甘草多糖的化学结构与在动物生产中的应用三个方面进行综述,为促进甘草多糖应用、开发甘草多糖在畜禽营养中的潜在价值提供参考。     

菌糠发酵饲料开发应用研究

对不同品种食用菌在生长过程中营养利用及其变化进行了分析,简述了不同品种食用菌营养代谢生理及代谢产物,并对菌糠发酵饲料的原理和制作方法等进行了阐述,简要概括了菌糠饲料饲喂畜禽的应用效果,并对发酵菌糠饲料的未来提出发展意见     

TeMV与PWV侵染对西番莲代谢生理及组织微结构的影响

以西番莲品种‘台农1号’为实验材料,通过电镜扫描技术比较观测TeMV和PWV侵染与健康西番莲的叶片、幼嫩果实外果皮组织形态结构,分析测定其叶片生理生化变化,研究西番莲病毒侵染对西番莲叶片和幼嫩果实外果皮组织结构和生理生化的影响。结果表明：TeMV与PWV侵染后,西番莲植株叶片的海绵组织细胞间隙缩小,发生成团堆积状排列,栅栏组织细胞萎缩,呈不规则长条形;幼嫩果实外表皮组织中石细胞层发生严重断裂,排列松散,海绵层细胞变得松散,且发生较严重的木质化现象;叶片与幼嫩果实外表皮表面纹理粗糙、褶皱,气孔保卫细胞萎缩,气孔周围组织皱缩、粗燥;感病果实外果皮表面上的腺毛凸起无序。病毒侵染后,感病植株第1～3叶的蔗糖含量较第4～6叶的高23.11%;健康叶片则相对平衡,降低了淀粉积累、PG酶、纤维素酶与PPO酶活性,提高了感病植株第1～3叶的α-淀粉酶、GS酶与POD酶活性。西番莲受TeMV与PWV侵染后,植株叶片第1～6叶营养物质分配不平衡,相关物质的合成分解与抗氧化防御酶系统受伤害,叶片与果实组织形态结构受到不同程度的损坏,植株正常吸收功能遭到破坏。