两种包被氨基酸过瘤胃保护效果和稳定性检验北大核心

试验旨在研究半胱氨酸和蛋氨酸包被产品的唾液、瘤胃和小肠降解率,检验过瘤胃半胱氨酸(RPCys)和蛋氨酸(RPMet)包被稳定性。采用人工唾液法、半体内尼龙袋法、体外模拟小肠消化法测定RPCys和RPMet降解率,综合评定RPCys与RPMet的过瘤胃保护效果。结果表明,RPCys与RPMet在人工唾液中2 h降解率分别为3.24%和9.32%,4 h降解率分别为4.10%和11.84%;在瘤胃中的有效降解率分别为8.97%和32.00%;在体外模拟小肠环境中2 h后降解率分别高于87.38%和81.12%。研究表明,RPCys和RPMet包被效果良好,在人工唾液和瘤胃中较稳定且有较高的小肠释放率;与RPMet相比,RPCys的过瘤胃保护效果较好。     

河套灌区盐渍土壤原核生物群落特征及其潜在功能研究

辨明盐渍土原核生物群落特征及潜在功能对盐渍化程度和土地利用类型的响应，对理解盐渍土壤元素循环与植物互馈效应、构建良性循环农田生态系统具有重要意义。以河套灌区不同盐渍化程度的农田和荒地为研究对象，结合土壤基本理化性质分析与原核生物高通量测序方法，探究盐渍化土壤中原核生物的群落组成特征、环境驱动要素及其潜在功能。结果表明，农田土壤盐渍化程度显著低于荒地，其原核生物多样性更高，特别是富集了大量农田特有的ASV（扩增子序列变体，amplicon sequence variant）；原核生物的群落组成在农田和荒地间差异最大，并主要受到土壤电导率（EC）、pH和有机质（SOM）等环境因子的驱动。基于群落组成和功能预测的差异分析结果表明，盐渍化农田中具有较高丰度的氮循环相关微生物以及潜在的植物促生菌，如亚硝化球菌（Nitrososphaeraceae）、亚硝化单胞菌（Nitrososmonadaceae）、诺卡氏菌（Nocardioidaceae）和鞘氨醇单胞菌（Sphingomonadaceae）等；而盐渍化荒地富集了以盐杆菌（Halobacterota）为代表的古菌和具有烃类化合物分解功能的原核生物类群。本研究对于明晰北方灌区盐渍土原核生物群落特征与土壤微环境的互馈关系、揭示土壤养分周转对提升土壤-植物-微生物跨域有益协同具有指导意义。     

饲料脂肪水平对克氏原螯虾亲虾生长性能、肌肉成分、繁殖性能以及血淋巴生化指标的影响

为研究克氏原螯虾亲虾对脂肪的需要量,本实验采用初始体质量为(15.46±0.20)g的克氏原螯虾亲虾324尾,分为6组(每组设置3个重复,每个重复18尾,雌雄比例为2:1),投喂粗蛋白质水平为30%,脂肪水平分别为1.98%(对照组)、4.12%、5.84%、7.89%、10.48%和11.89%的6组半精制饲料,饲养8周后,测定并分析亲虾的生长性能、肌肉成分、繁殖性能、肝胰腺消化酶活性以及血淋巴部分生化指标。结果发现:①随着饲料脂肪水平的升高,增重率和特定生长率先上升,在饲料脂肪水平达到7.89%后呈下降趋势;饲料系数和肝体比呈上升趋势,11.89%组最高。②饲料脂肪水平对亲虾肌肉水分和灰分含量无显著影响;随着饲料脂肪水平的升高,肌肉粗脂肪含量呈现先升高后降低最后趋于稳定的趋势,在饲料脂肪水平为5.84%时最高。③随着饲料脂肪水平的升高,性腺指数、抱卵率、抱卵量均呈现先上升后降低的变化规律,均在饲料脂肪水平为7.89%时达到最大。④血淋巴中总蛋白含量随饲料脂肪水平呈现先下降后上升趋势;谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性均随饲料脂肪水平升高而升高,均在11.89%组最高;血淋巴中葡萄糖含量各组间无显著性差异。⑤饲料脂肪水平对实验虾肝胰腺蛋白酶和脂肪酶活性有显著影响,对淀粉酶活性无显著性影响。利用增重率与饲料脂肪水平进行折线回归分析,克氏原螯虾亲虾获得最佳增重率时对饲料的脂肪需要量为7.60%。对实验虾生长性能、肌肉成分、繁殖性能、肝胰腺消化酶活性、血淋巴生化指标进行综合分析,显示本实验条件下克氏原螯虾亲虾对脂肪需要量为7.60%～7.89%。     

晋黑糯1 号的选育及栽培制种技术要点

甜糯玉米是山西省特色产业，黑玉米是甜糯玉米中的特殊品种，因其富含花青素以及多种营养成分，倍受消费者欢迎和政府支持。晋黑糯1 号是山西农业大学玉米研究所根据市场需求，以高品质为目标选育的黑色糯玉米新品种，该品种果穗黑紫，果皮较薄，糯中带甜，香味浓郁，适宜鲜穗销售或真空速冻加工。2021 年通过山西省审定，审定编号：晋审玉20210122，适宜在山西省糯玉米主产区种植。     

兽用中药化学对照品的研究思路与展望——以甘草苷为例

以甘草苷为例，梳理兽用中药化学对照品标定的研究方法、技术要点，分析常见问题并探讨相应的解决方案。主要围绕标定过程中的结构鉴别、纯度分析、水分测定、无机盐测定、定值等环节存在的问题进行个性化分析，为兽用中药化学对照品的标定、使用提供思路及技术支持，对未来发展方向提出建议。     

大黄鱼专题系列讲座 大黄鱼精准投喂策略

<正>目前，大黄鱼养殖过程中主要投喂冰鲜杂鱼和人工配合饲料，且以冰鲜杂鱼为主。然而，大多数冰鲜杂鱼存在质量低下、携带病原菌、饵料系数高、投喂成本高、易造成养殖水体水质恶化和引发病害等问题。此外，低质量的冰鲜杂鱼还会引起大黄鱼肝脏脂代谢紊乱，降低抗病力，危害鱼体健康。因此，使用人工配合饲料全面替代冰鲜杂鱼势在必行。     

中国盐渍土研究：历程、现状与展望

盐渍土研究是以盐渍土和盐渍生境作为主要研究对象，以盐渍土和盐渍化的发生与演变过程、环境要素和人类活动对盐渍化的影响与作用机制、盐渍土的治理、改良和利用的理论与技术为主体的研究领域。我国盐渍土面积巨大、种类繁多，盐渍化问题突出，对农业生产和生态环境造成不同程度的影响。我国科学家提出的盐渍土“水盐调控”“水盐平衡”，“淡化肥沃层”和“障碍消减”等理论与技术方法，为发展农业生产、提高土地产能、保障粮食安全、拓展耕地资源等发挥了积极作用。近期我国在土壤盐渍化演变过程的监测与多源数据融合、土壤水盐运移过程模拟与尺度转换、盐渍农田养分循环与减损增效、盐渍障碍的生态消减、盐渍障碍微生物修复、盐渍农田灌排优化管理与边际水安全利用等方面取得了积极的进展和成果。建议今后深入开展盐渍土精准控盐的高效和安全用水、土壤盐渍障碍的绿色消减与健康保育、盐渍农田养分库容扩增与增碳减排、土壤盐渍化与区域生态的耦合响应和协同适应等方面的理论与技术研究。应面向农业、资源、生态、环境等领域和行业，致力于拓展理论和新技术的研究，为国家农业升级、粮食安全、耕地保护、生态安全、高质量发展发挥重要作用。本文回顾了我国盐渍土研究工作的...     

云南土地利用转型与粮食安全保障研究

在新型工业化、城镇化加快推进对土地资源需求日益扩大的背景下，严守耕地红线，保障粮食安全日益成为全国上下共同关注的重大问题。基于我国已进入高质量发展新阶段对土地利用转型的新要求，在梳理土地利用转型研究成果、分析云南粮食安全状况及存在稳种粮面积压力大、耕地质量不高、粮食自给率不高、粮食种业发展滞后等突出问题的基础上，提出确保粮食播种面积只增不减、优化粮食种植结构、提高粮食单产水平、创新粮食生产经营方式、加强耕地质量建设的路径选择，着力稳定粮食生产能力，全力做强高原粮仓，确保云南人的饭碗装云南人的粮，努力为保障国家粮食安全作出更大贡献。     

甘孜州动物炭疽病流行及防控

甘孜藏族自治州动物炭疽疫情常年发生,近些年发病频率和疫情数虽有所下降,但炭疽历史疫点较多,牲畜众多且分散,仍有局部地区零星散发可能性较大,不仅威胁农牧民群众健康,也严重影响该州畜牧业的持续发展。该文分析了1951—2018年甘孜州动物炭疽病的流行动态、流行特征,回顾防控现状,探讨了开展防治工作面临的各项挑战,提出防控对策和措施,以期为今后防控炭疽病提供参考。     

干旱胁迫对不同鸢尾生理指标的影响

为了解不同鸢尾品种的抗旱性，选育抗旱材料，以洋娃娃、蓝宝石、阿波罗、金娃娃、石猎、蓝色魔力6种鸢尾品种为试验材料，测定其在干旱条件下鸢尾的水分饱和亏缺、相对电导率、脯氨酸、MDA、SOD、POD、CAT、叶绿素含量以及可溶性糖等生理生化指标的变化，以此来综合评价其抗旱性。结果表明，随着干旱胁迫的加剧，相对水分饱和亏缺、相对电导率、MDA、SOD和渗透调节物质呈上升趋势，POD和CAT呈先上升后减缓的趋势。通过隶属函数综合评价法得出，鸢尾“蓝宝石”是6种鸢尾品种中抗旱性最强的，研究结果可为国内的鸢尾属选育引种和园林植物节水相关应用提供理论支持。