荔枝糖酸代谢特性及其调控研究进展

荔枝风味主要取决于荔枝果肉中的糖酸组分及其比例,因此采取一定措施对荔枝糖酸积累与代谢进行调控,可提高果实风味品质。首先介绍荔枝果实糖酸组分构成、果实糖酸积累特性,并从营养调控、激素调控及分子调控3个方面较为全面地综述荔枝糖酸品质调控的研究进展,并针对目前研究存在的问题及今后的研究方向进行探讨与展望。     

‘吉尔’杧果秋梢生长规律及母枝质量与开花的关系

为了解‘吉尔’杧果秋梢生长规律及结果母枝质量与开花率的关系,应用调查研究和数理统计的方法,对‘吉尔’杧果采后一次秋梢与二次秋梢,结果母枝质量与末级梢成花率及花序大小的关系进行分析。分析结果表明：一次秋梢直径对二次秋梢直径和一次秋梢叶面积对二次秋梢叶面积有显著影响。随二次秋梢直径增粗,二次秋梢叶片数和叶面积增加;随二次秋梢长度加长,二次秋梢叶片数和叶面积增加。末级梢成花率与结果母枝直径为负相关关系,随结果母枝直径增粗,末级梢成花率下降;要获得80%~85%的末级梢成花率,结果母枝直径应在0.48~0.51 cm左右;花序体积与结果母枝直径关系最密切,与结果母枝长度、叶片数、叶面积也有显著相关。     

钼对杨梅结瘤固氮的影响及在植株体内的分布

将不同浓度的钼酸钠(Na2MoO4.2H2O)施于3年生盆栽“东魁”杨梅叶片上,研究钼在杨梅植株体内的分布及对杨梅根系结瘤固氮的影响。结果表明,杨梅吸收的钼主要积累在根瘤和根中,定植1年后,在未施其他肥料,只株施钼酸钠15 mg或30 mg的情况下,杨梅根系及其根瘤中的钼都明显高于叶片,是叶片的2.1~4.0倍。株施钼酸钠15 mg或30 mg,株高增长不明显,但能显著增加杨梅植株的生物量(枝叶、根系)和固氮酶活性,根瘤固氮酶的活性是对照(空白)的4~5.12倍。株施钼酸钠15 mg,根瘤鲜重显著增加;而株施30 mg,根瘤鲜重增加不显著。表明钼有利于杨梅根瘤形成和固氮。     

龙眼DlZAT10基因克隆与植物超表达载体构建

以龙眼成熟叶片为材料,通过转录组测序及生物信息学分析得到龙眼ZAT10基因全长序列,命名为DlZAT10（GenBank登陆号：MT117769）,进一步设计特异引物对其开放阅读框（ORF）全长序列进行克隆和生物信息学分析。DlZAT10基因属于C₂H₂锌指蛋白家族的C1-2i亚家族,ORF长度为738 bp,编码245个氨基酸,无内含子,有2个典型的C₂H₂结合位点。该蛋白属于非跨膜亲水蛋白,预测定位于细胞核,存在40个氨基酸磷酸化位点。其二级结构主要由无规则卷曲,以及α-螺旋和β-折叠构成,二级结构与三级结构预测结果高度一致。同源基因进化树分析表明,该基因与柑橘和阿月浑子亲缘关系最近。同时成功构建了植物超表达载体PBI121- DlZAT10,为DlZAT10基因功能的深入研究奠定了基础。     

海南海口市和广东廉江市荔枝生产考察报告

为了更好地学习和借鉴海南省海口市和广东省廉江市‘妃子笑’荔枝花穗处理技术的先进经验,广西荔枝龙眼创新团队组织赴两地进行荔枝生产考察交流。文章介绍了考察果园的基本情况和‘妃子笑’荔枝花穗处理技术,并结合广西实际总结值得学习和借鉴的经验。     

施用木薯淀粉厌氧液对香蕉果实性状和品质的影响

研究了木薯淀粉厌氧液(化学耗氧量800～1 000 mg/L)直接定量施用到香蕉园地对香蕉果实性状和品质的影响.结果表明,施用木薯淀粉厌氧液能显著改善香蕉果实的性状和品质,香蕉的果穗长度、果穗重、果梳数、每梳果指数、果指重、果指长度、果指围、果实的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、维生素C含量均得到显著提高.     

荔枝种子结构的扫描电镜观察

荔枝种子从果实中剥离出来后, 即使在室内条件下, 也极易失水干缩, 潮湿环境中又易发霉而腐烂。扫描电镜观察表明: 种皮上布满纹孔, 水分散失面积很大; 种脐部为疏松的海绵组织, 且营养丰富。据此, 生产上应对种子彻底清洗, 并保存于适当湿度的环境中, 以提高其发芽率。     

特早熟龙眼新品种“桂丰早”选育及区域引种试验

对新发现的特早熟龙眼实生变异单株“桂丰早”,采用主栽品种“石硖”“储良”作为对照品种进行SCoT分子标记鉴定，并在广西南宁、大新、龙州、钦州和广东茂名、湛江等不同产区布置开展区域引种试验。通过连续4年多点种植观察和分析测试，结果表明：“桂丰早”龙眼与“石硖”“储良”对比，在植物学性状、生长结果习性、SCoT分子标记不同引物扩增带均具有明显的差异；“桂丰早”龙眼适应性强，在各地均表现特早熟性状稳定，不同年份不同产区均比同一果园的“石硖”早熟7～15 d,且早结性、丰产性强，果大质优，综合性状优良，认为“桂丰早”适合我国龙眼主产区推广种植，以期缓解目前我国龙眼品种结构不合理、熟期过于集中、效益不好等严重制约产业发展的瓶颈问题。“桂丰早”于2021年12月30日获植物新品种授权命名。     

大豆多肽对‘非洲骄傲’番荔枝幼苗生长和抗氧化酶活性的影响

以‘非洲骄傲’番荔枝（Annona squamos cv.Af rican pride (AP)）幼苗为试验材料，研究喷施不同浓度大豆多肽水溶液对番荔枝苗木生长、叶片品质和抗氧化酶活性的影响。结果表明：喷施大豆多肽水溶液可显著促进番荔枝幼苗生长，提高叶片品质，其中总体喷施效果较好的6g/L大豆多肽处理60d后，与对照相比株高、地径、叶片数分别增加了7.48cm、0.11cm、3.6片，叶面积、叶片干重分别提高了23.33%、46.43%；叶绿素、类胡萝卜素、可溶性蛋白和可溶性糖分别提高了41.29%、72%、105.88%、23.34%；另外，经不同浓度大豆多肽处理后，番荔枝叶片中丙二醛（MDA）含量下降，抗氧化酶系统的关键酶超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）抗环血酸过氧化物酶（APX）均表现在低浓度（≤6g/L）时随浓度增加活性增强，在高浓度（>6g/L)时随浓度增加活性逐渐降低，而过氧化物酶（POD）活性随浓度增加变化不大。因此，在‘非洲骄傲’番荔枝幼苗生长期以喷施6g/L大豆多肽为最佳处理。