左旋咪唑的免疫药理作用

<正> 左旋咪唑(Levamisole)是一高效驱线虫药,为四咪唑的左旋异构体。1971年Reuoux 首次报道左旋咪唑具有加强免疫应答能力,因而它作为先驱性的化学合免疫药物,出现在免疫学上。一、左旋咪唑的免疫药理作用机理(2—4) 左旋咪唑分子中含有两个药理活性区     

兽药与食品安全

严格动物卫生工作、强化兽医兽药管理,这是一段时间以来政府主管部门、业内人士始终如一的努力方向,大家为此付诸时间、精力、汗水,力促兽医兽药工作步入正轨。尽管如此,我们的工作还有不尽如人意的地方,新的历史时期注定会有新规定、新要求,如何与时俱进,从根本上做到畜牧业发展和人们食品安全双轨并进、双效齐发,我们仍将任重而道远。在新《兽药管理条例》于4月9日国务院第404号令公布后不久,“2004中国国际兽医兽药技术博览会”于6月6～8日在成都适时召开,会上有关专家对我国兽医兽药工作中存在的问题进行了深入探讨,剖析了国内外兽药研发趋势,并对中兽药的合理开发提出了合理化建议,在对新《兽药管理条例》全方位解读的基础上,专家为兽医兽药工作做了一次彻底把脉。也许你没有参加本次会议,不过不要紧,本文将引导你逐步深入其中……     

肉鸡屠宰环节食源性病原菌主要污染途径及常用消毒方式

肉鸡屠宰是生鲜肉流入市场的最后一道环节,但在屠宰加工过程中很容易造成交叉污染。为寻找屠宰链的关键污染环节并根据其特点采取有效的防控措施,总结了屠宰环节主要的食源性病原菌污染途径及屠宰场常用消毒剂。研究显示：屠宰场肉鸡污染源主要来自肉鸡本身携带的病原菌及屠宰过程中的交叉污染,污染途径主要包括屠宰环境及设施、屠宰用具以及预冷和分割。目前成本最低且最易实现的控制手段是消毒,可从物理消毒及化学消毒着手,按照每种方式的优缺点合理选用,加强对屠宰设备及各屠宰环节的消毒,减少二次污染,同时开发符合食品标准的高效消毒剂,保障上市生鲜肉的食品卫生安全。     

高选择性MRM3液质联用技术检测复杂动物性食品中β-受体激动剂残留

建立了高选择性MRM_³液质联用技术检测猪肝脏等复杂动物性食品中克仑特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇三种β-受体激动剂残留的新方法。猪肝脏样品经酶解后用乙酸乙酯和叔丁基甲醚萃取,MCX固相萃取柱净化,0.1%甲酸乙腈溶液和0.1%甲酸溶液为流动相,Phenomenex F5(50×3.0mm,2.6μm)色谱柱进行梯度洗脱,在电喷雾正离子源下,采用三级质谱多反应监测模式(MRM_³)检测。结果表明：克仑特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇在系列浓度范围内均呈现良好线性关系,相关系数R_²均大于0.99,猪肝脏组织中的定量限均为0.5μg/kg。从0.5、2和10μg/kg三个添加浓度检测结果可以看出,三种药物的回收率范围为89.7%~102.1%,批内、批间相对标准偏差均小于20％。该方法稳定性好,选择性强,灵敏度高,定性定量更加准确。     

我国动物源细菌耐药性监测系统简介

本文介绍了我国动物源细菌耐药性监测网络的组成和主要内容,详细阐述了其过程控制,包括采样、细菌分离鉴定和耐药性检测、耐药性检测结果汇总分析等,并介绍了我国取得的成就,如建立了动物源细菌耐药性监测技术平台和耐药性细菌资源库、创建了具有自主知识产权的动物源细菌耐药性数据库、摸清了我国动物源细菌的耐药性状况等。针对我国动物源细菌的耐药现状,提出了应对措施,包括规范我国兽用抗菌药物饲料添加剂的使用、加强动物处方药的管理并建立治疗用抗菌药物的分级管理制度、持续开展畜禽细菌耐药性动态监测等。     

鸡源沙门氏菌的血清型、耐药性和耐药机制调查

沙门氏菌(Salmonella)是一种重要的食源性致病菌,为了解不同地区鸡源沙门氏菌的血清型、耐药性和耐药机制,本研究对从北京和陕西地区分离的110株鸡(Gallus domesticus)源沙门氏菌进行了分析。血清型结果表明,沙门氏菌流行株为肠炎沙门氏菌(S.enteritidis),占76.58%。微量肉汤稀释法检测110株沙门氏菌对13种抗菌药物的耐药性,结果显示对多粘菌素E的耐药性最强,耐药率为41.82%,其次依次为磺胺异噁唑(31.82%)、氨苄西林(29.09%)和多西环素(20.91%),对其余9种药物的耐药率均低于20%。耐药机制研究结果表明,相关耐药基因在耐药菌株中的携带率较高,Ⅰ类整合子主要携带氨基糖苷类、磺胺类、林可胺类等药物的耐药基因,该整合子在沙门氏菌耐药性的传播方面具有重要作用,本研究为鸡源沙门氏菌的流行性分析以及兽医临床沙门氏菌感染的科学用药提供了基础资料。     

安乃近在羊组织中最大残留限量标准制定研究

安乃近是一种吡唑酮类非甾体解热抗炎药,在我国和欧洲许多国家普遍应用于兽医临床治疗动物发热性疾病。本研究依据安乃近在羊组织中代谢和消除实验数据,比较讨论了国际食品法典、美国、欧盟关于兽药残留限量标准的制定程序和结果的差异,建议采纳欧盟方法计算并设定安乃近在羊组织中的最大残留限量为100 μg/kg(以残留标示物MAA计算)。     

合理使用抗菌药物,保障公共卫生安全

一、抗生素药物使用情况兽药作为养殖业的投用品,越来越多的受到大家的关注。我把2008~2012年抗微生物药物销售额变化情况做一个介绍,总体来说抗生素占化学药物比例是很高的,从2008年的64%到2012年的73%,增加了10%,2009~2012年抗微生物原料药品生产变化情况,包括出口的部分从2008年的38.27亿到2012年的87.64亿,差不多增长了1倍,这说明什么呢,说明养殖业的畜禽疾病流行严重,不得不使用抗生素。我们以前做的一个调查是去养殖户和养殖企业一对一、面对面做的问卷调