印尼勿里洞山竹外销中新马

由于印度尼西亚南苏门答腊省勿里洞岛的山竹质量佳,符合国际市场条件,已经外销到中国、新加坡和马来西亚。 勿里洞县农业与海事局农作物与园艺部主任沙尔科表示,勿里洞岛民众持续发展在国内外市场具有销路的农园产品山竹。“在勿里洞综合经营山竹极具吸引力,因为售价极高,在勿里洞岛的86公顷山竹园,每次收获每公顷可达3吨。经过最大限度的持续经营之后,有望提高国内生产总值。”     

山竹果皮的功效及应用研究进展

山竹外果皮含有很多果胶、色素、多酚等可利用成分,具有很好的发展潜力。对山竹果皮组成、功效以及应用进行了综述,同时展望了其未来综合利用前景,为更好地开发利用山竹果皮资源提供参考。     

150 GC-ECD定量检测榴莲、山竹中20种 有机氯类、菊酯类农药残留

建立了一种利用气相色谱仪-电子捕获检测器检测榴莲、山竹中20 种有机氯类、菊酯类农药残留的方 法。榴莲和山竹都因其独特口感受到大家喜爱,消费市场巨大。但目前国内外对这两种水果中有机氯类、菊酯类农药 残留的检测仍处于空白。建立快速方便、简单准确地检测出两种热带水果中20 种有机氯类、菊酯类的农药残留的方 法,该方法检出限在0.001~0.149 mg/kg 之间,RSD 值为3.2%~11.6%,添加回收率在70.66%~126.37%之间。     

岭南山竹皮罗非鱼罐头加工工艺研究

研究岭南山竹皮罗非鱼罐头加工工艺,探讨不同比例的调味液和烘烤工艺条件对罐头品质的影响,利用单因素实验和正交试验,通过感官评定的方法,确定最优的加工工艺参数为:调味液中岭南山竹皮和白砂糖的添加量分别是14％和13％,烘烤温度是180℃,时间是40 min,此方法生产的鱼罐头各项品质优先,首创药用植物加工鱼罐头的先例,为罗...     

山竹的计算机视觉分级方法

提出了一种基于计算机视觉技术的山竹大小和颜色分级方法.针对以蓝色滚子为背景的山竹图像,在RGB色彩空间使用双阈值对图像进行初步分割;然后通过形态学运算、轮廓跟踪、区域填充提取出整个山竹目标;最后由颜色因子2G-R-B和G识别出果柄、果蒂和果皮.由果柄、果蒂区域形心和果皮区域形心位置判断水果的姿态,提取水果的最大横径作为大小分级指标;在HIS颜色空间以果皮区域的饱和度S和色调H的差值作为颜色分级指标.选取200个山竹进行分级试验,试验结果表明:果径检测精度为±1.8 mm,颜色分级串级果最大比例为10.2%.