生物小肽代替鱼粉对育肥猪生产性能的试验

小肽（SP）一般是指由2～3个氨基酸组成的寡肽，可直接被消化道吸收进入循环系统，被组织代谢利用，与游离氨基酸比较．小肽的营养优势主要表现在加快蛋白质合成和提高矿物质元素的吸收利用率两个方面。为了了解小肽在育肥猪上的应用效果，验证活性小肽代替育肥猪日粮鱼粉的可能性，为养殖者提供鱼粉代替品的选择性的理论依据，进行此试验。     

大豆蛋白替代鱼粉的应用研究

鱼粉由于具有必需氨基酸和脂肪酸含量高、碳水化合物含量低、适口性好、抗营养因子少以及易被动物消化吸收等特点,一直以来都作为水产饲料中不可缺少的优质蛋白源。随着集约化养殖的迅猛发展,鱼粉的需求量急剧上升。然而,由于过度捕捞及厄尔尼诺现象等的影响,世界鱼粉的总产量正逐年下降,价格不断上涨。单纯依靠鱼粉,将难以满足水产业发展的需求,更会严重制约水产养殖业的进一步发展。大量的研究表明,用大豆粕(饼)、发酵豆粕和大豆浓缩蛋白等部分或完全替代鱼粉是可行的。文章就近年来鱼粉替代物在水产养殖业的最新研究作一概述。     

“紫花苜蓿浓缩叶蛋白（LPC）替代鱼粉在星斑川鲽养殖中的应用研究”项目通过验收

山东省海洋水产研究所所承担的烟台市科技发展计划项目“紫花苜蓿浓缩叶蛋白（LPC）替代鱼粉在星斑川鲽养殖中的应用研究”通过了由烟台市科技局组织的验收与鉴定。     

鱼粉市场分析预测：止跌反弹还是暂时企稳？

正鱼粉市场终于在9月份下旬止跌企稳,借助十一备货期间,港口出货同样有所好转。9月份以后,国内水产养殖归于平淡,鱼粉需求随之下降,十月份之后,国内缺乏影响鱼粉市场的题材,秘鲁下捕季配额炒作将重新成为大众关注的焦点。而此次鱼粉市场的止跌反弹,究竟是暂时企稳,还是实现成功逆转?     

新鲜虾壳粉饲喂中华鳖效果初探

本研究将沅江市南大冷冻加工有限公司废弃的新鲜小龙虾虾壳粉碎成80目左右，部分替代目前市场中华鳖料中的高价值的进口鱼粉来生产“速冻鲜饲料”。且于2012年5月至10月在益阳沅江等地利用“速冻鲜饲料”进行的中华鳖养殖试验。结果表明，较之其他厂家生产的常规粉状饲料进行的中华鳖饲养，该饲料的研发减低中华鳖饲喂成本，同时利用了虾壳中虾青素的自然添加，有效增强了中华鳖的免疫机能，提高了中华鳖抗病性。通过该饲料一定时间段的饲喂，中华鳖从根本上改变品质，具有野生鳖形态、风味及营养价值。     

鱼粉主要应用对象及保存注意事项

1主要应用对象1)单胃动物和反刍动物。猪、鸡、牛等动物饲料需要高质量蛋白质,尤其是幼龄动物日粮。因为幼龄动物处于生长旺盛期,对蛋白需求和氨基酸平衡要求较高,而且鱼粉中氨基酸比例与动物所需的比较接近。2)水产动物。鱼、蟹、虾等水产动物饲料中蛋白质的主要原料就是鱼粉,鱼粉与水产动物所需的氨     

2012年度中国林业产业事件

事件1安信地板身陷“甲醛门” 2012年2月16日，自称是国内某建材专业杂志副主编的网友以实名举报的方式在网上爆料，安信地板刻意造假、以次充好，向多个房地产商提供“甲醛严重超标”的劣质地板，其中万科地产是其主要客户。消息一出立即引发多家媒体关注，不仅将安信地板推向风口浪尖，更引发了整个家居行业的诚信危机。     

鱼粉中酸价测定方法的研究

目前，测定鱼粉中的酸价，都采用行业标准ＳＣ／Ｔ３５０１－１９９６附录Ｃ中的方法。由于鱼粉一般是鱼鱼粉，用中性乙醚—乙醇混合液提取后的油脂颜色较深，采用酚酞作指示剂，在滴定过程中由于颜色干扰，终点变化不明显，测定结果偏差较大，影响了数据的准确性。作者经过研究，认为采用百里酚蓝指示剂或者酚酞与百里酚蓝的混合指示剂来代替酚酞，同时采用乙醚与无水乙醇混合溶剂，能够解决测定中出现的问题。经实际测定不同鱼粉，效果较好。１材料和方法１．１鱼粉样品山东荣成寻山水产集团总公司提供的鱼粉；山东荣成海洋渔业公司鱼粉冷…