鱼粉中组胺含量检测的协作研究——高效液相色谱法

组织了6家实验室进行协作研究采用高效液相色谱法检测鱼粉组胺的含进行统计分析6家实验室采用的方法涵盖了组胺检测常用的HPLC方法实验数据为评价鱼粉组胺检测的高效液相色谱方法了解内相关实验室组胺检测能力提供有效的数据.     

不同品质鱼粉对大口黑鲈生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

本试验旨在探讨不同品质鱼粉对大口黑鲈生长性能、血清生化指标及肝脏抗氧化能力的影响,以评定国产鱼粉替代进口鱼粉在大口黑鲈饲料中的可行性,以期进一步降低大口黑鲈商品配合饲料的成本。对照组鱼粉选用秘鲁超级蒸汽鱼粉,试验组采用国产山东日照鱼粉替代23%的秘鲁鱼粉。每组设置4个重复,每个重复放养初始体重为（5.02±0.01）g/尾的大口黑鲈50尾,在室外鱼塘网箱中饲养90 d。结果表明：试验组和对照组的存活率一致（P ＞ 0.05）,试验组的增重率和特定生长率较对照组分别降低1.53%和0.59%（P ＞ 0.05）,试验组的饵料系数较对照组提高1.22%（P ＞ 0.05）|试验组血清中的胆固醇、甘油三酯、血糖含量及谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性较对照组分别提高1.35%、2.08%、2.95%、8.82%和2.03%（P ＞ 0.05）,试验组血清中的尿素、球蛋白、白蛋白和总蛋白含量较对照组分别降低0.87%、1.59%、3.33%和2.19%（P ＞ 0.05）|试验组肝脏中的超氧化物歧化酶、总抗氧化能力、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶较对照组分别降低1.22%、3.28%、3.21%和1.74%（P ＞ 0.05）,试验组的肝脏中丙二醛含量较对照组提高2.85%（P ＞ 0.05）。由此得出,在本试验条件下,国产鱼粉可替代23%的进口鱼粉,且不会影响大口黑鲈的健康生长。 [关键词] 大口黑鲈|鱼粉|生长性能|抗氧化能力     

全国豆粕、玉米、鱼粉、赖氨酸、蛋氨酸价格统计

1月14日,豆粕价格华东3550~3750元/吨,华北3570~3580元/吨,华南3650~3660元/吨,东北3620~3650元/吨,中西部3700~3750元/吨。玉米价格东北2350~2380元/吨,黄淮2730~2800元/吨,南方2870~2900元/吨。国内港口超级蒸气鱼粉11900~12100元/吨。     

对一起养殖公司使用含违禁饲料处罚案的分析与探讨

一段时期内,国内有些不法的蛋白质饲料生产企业擅自将"三聚氰胺"添加到鱼粉或饼粕类蛋白饲料中,企图以其无效的高氮(假蛋白)来达到常规检验所呈现高含量蛋白的检测结果,谋求以假乱真,获取非法利益,无疑危害了畜牧业生产。     

不同阶段猪的饮水量特点及其主要影响因素

<正>猪体是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和水组成。为了生存、生产和繁殖,猪需要不断地从外界采食饲料,把其中的营养物质消化、吸收,转化成自身成分。在这一转化过程中,水起着其他任何一种物质都无法替代的作用,满足猪对水的需要非常重要。因此,本文就不同阶段的猪的饮水特点及其影响因素做一综述。     

利用氨基酸指标评价鱼粉质量及掺假鉴别

鱼粉是一种重要的优质动物蛋白质原料,富含各种必需氨基酸,通过对鱼粉样品氨基酸数据的分析,总结出合格、低质、掺假鱼粉的氨基酸含量变化规律,提供了运用氨基酸指标评价鱼粉质量及掺假鉴别的方法。     

全国豆粕、玉米、鱼粉价格统计

5月17日,豆粕价格华东2 960～3 180元/吨,华北2 910～2 940元/吨,华南2 920～3 000元/吨,东北2 830～3 120,中西部2 980～3 160元/吨。玉米价格东北2 060～2 180元/吨,黄淮2 110～2 210元/吨,南方2 020～2 240元/吨。国内港口普通级别鱼粉价格9 500～9 800元/吨,超级蒸气鱼粉10 500～10 800元/吨。截至5月15日,国内主要港口鱼粉库存总量为18.24万吨。     

鱼粉分析浅探

鱼粉是富含优质动物蛋白质的饲料原料,氨基酸种类齐全,消化率高,适口性好,非常适合动物生长发育的需要,所以鱼粉的市场需求量大,价格高。不良商家因为有利可图,掺假、掺杂牟取利益。对于中小型企业,实验室资源配置有限,生产上又要求必须作出快速、准确的判断鱼粉真假难度更大。     

广东省2月玉米、豆粕、进口鱼粉价格分析

据广州市饲料工作办公室统计,2010年广州市工业饲料总产量290.4万t,同比增长5.55%。其中猪饲料93.9万t,同比增长22.25%;肉禽饲料102.9万t,同比减少11.1%;蛋禽饲料37.4万t,同比增长11.20%;水产饲料52.6万t,同比增长14.29%;其他饲料3.6万t,同比增长23.41%。