平原县沾化冬枣矮化密植支架栽培技术

沾化冬枣为鲜食品种,2007年山东平原县从沾化引进在平原县农场建设2．3hm^2示范园。示范园采用矮化密植支架丰产栽培技术,平均1hm^2产量19826kg,其中特级枣占15％,一级枣占25％,二级枣占52％。     

冬枣主要病虫害及无公害防治技术研究

随着冬枣面积不断扩大和种植年限的增加,各种病虫害发生呈逐年加重趋势,对冬枣生产安全是一个潜在的威胁。本研究对山西各地冬枣试验园形成明显危害的主要病虫害及防治技术进行了调查,概述了生物防治、物理防治、化学防治等在冬枣采后病虫害防治上的研究与应用。     

影响黄骅冬枣坐果的因素及对策

<正>1影响冬枣坐果率及品质的因素1.1花期气候条件1.1.1温度5月下旬至6月下旬为花期,一般花朵开放5～6d进入受精坐果期,此时要求日均温度22℃以上,但如果持续高温天气,特别是干热风天气,极易引起焦花现象,影响坐果;长时间阴冷天,昆虫不活动,     

搅拌型冬枣汁酸奶加工工艺研究

以鲜乳为原料，经乳酸菌发酵制成凝固型酸牛奶后，添加一定比例的冬枣汁搅拌、冷却罐装，即得风味清香、口感好、营养价值丰富的合格搅拌型冬枣汁酸奶。研究表明：以接种3％～5％的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌（按1：1比例）、发酵温度41～42℃、发酵时间3～4h为最佳组合。     

冬枣快速育苗技术

1苗畦准备归圃育苗地宜选择地势平坦、土壤肥沃的砂壤土,不宜重茬,应有良好的水源条件。秋后或翌年早春进行深翻,翻后平整做畦。     

2006年冬枣异常落花落果的调查

2006年运城市冬枣普遍存在着花蕾少、质量差、落蕾量大、花量少、座果率低、成果率差等问题。个别枣园甚至出现树空、园空的惨局。据7月中旬对主产冬枣的8个县（市、区）的示范园抽样调查测算，产量比上年降低30％～40％。对此，我们深入到枣区作了较为详细的调查，归纳为两个方面的原因，并提出如下防治对策。     

冬枣组织培养的消毒方法

为了优化冬枣组织培养的消毒方法,比较分析了乙醇、升汞、次氯酸钠和吐温等4种消毒剂对冬枣茎尖、叶片、茎段以及叶柄等组织培养的消毒效果.结果表明:70%乙醇30 s,0.1%升汞加3～5滴吐温20消毒6 min既能减少污染,又能提高外植体的成活率,综合效果最佳.     

冬枣环剥技术的改进

东营市河口区新户乡是东营市冬枣的主产区，栽培面积占全市栽培总面积的三分之一，产量占全市总产量的60％以上，是当地的支柱产业，但在生产中也存在一些问题，影响冬枣的生长结果，其中，影响较大的是环剥技术。针对存在的问题，我们对传统的环剥技术进行了改进，取得了比较理想的效果，方法如下。     

金丝小枣大树改接冬枣快速丰产技术

山东省无棣县被国家林业局命名为“中国枣乡”，主栽品种为金丝小枣，全县枣树栽培面积为7．67万hm^2。近年来，为了适应市场经济的要求，大面积推广了金丝小枣大树换头改接冬枣快速丰产技术，取得了显著的经济效益。