农产品质量安全与标准化体系建设的思考

针对提高农产品质量安全与标准化体系建设急需解决的重大问题,探索了农产品质量安全与标准化体系建设应该遵循的原则。     

果蔬复合豆制品的标准化及产业化研究

目前,豆制品行业中小作坊的生产方式仍然占主导地位,相当程度的中小企业并存,不仅难以形成品牌化产业,而且使行业市场监管力度缺乏。因此实现豆制品生产的工厂化、工艺科学化、品种多样化、管理标准化、效益规模化,以及实行市场准入制度已迫在眉睫。将富含蛋白质的豆制品与富含维生素、膳食纤维和矿物质的果蔬原料相结合,为消费者提供营养结构更为合理的新型果蔬复合豆制品,极大地提高了果蔬资源和大豆资源的利用率,对提高农产品的商品率及附加值,促进农业从传统型向现代化转变,提高农业的整体素质和市场竞争力,具有一定的意义。     

提高农村财务规范化管理水平的对策——以天津市蓟县城关镇为例

介绍了蓟县城关镇的农村财务管理经验,即实行加强领导,明确责任;落实制度,规范管理行为;健全机制,强化民主监督;稳定财会队伍,提高财务管理水平等措施。     

蛋鸡养殖市场效益分析与提高效益的关键技术

2008年下半年的金融危机导致饲料原料价格全面下滑,伴随大的经济走势来看,2009年原料价格波动将缓解,大起大落的复杂局面难免再发生,这增加了饲料企业经营的负担。饲料价格的相对稳定为蛋鸡养殖的可预见性创造了条件,研究证明,规模出效益,本文拟积极引导蛋鸡养殖业,推动产业升级,使蛋鸡养殖向规模化、标准化方向发展。     

悬挂式玉米联合收获机挂接件标准化问题研究

通过对悬挂式玉米联合收获机具的生产、使用现状进行了理论分析和实验研究,探索对悬挂式玉米收获机挂接架进行标准化的可行性以及方法,并总结标准化过程中发现的问题和获得的经验,为我国农业机械标准化提供参考。     

抓好农业标准化与“三品一标”发展 提升农产品质量与安全水平

阐述罗定市现阶段农业标准化生产及“三品一标”发展所取得的成效,主要推荐措施,提出目前尚存在的问题及解决方案。     

农民专业合作社规范化发展的探索与思考

在分析、研究农民专业合作社发展问题的基础上,探索思考促进农民专业合作社规范化发展的对策措施。     

高山乌龙茶标准化加工技术

闽侯县为福建省高山乌龙茶生产标准化示范区。该文总结了近年在闽侯县示范推广的高山乌龙茶标准化加工技术。     

铁皮石斛无公害标准化种植技术及产品质量分析

【目的】明确铁皮石斛无公害标准化种植技术规程及产品质量标准。【方法】以野生＂红皮软脚＂铁皮石斛种质作为组培材料,探讨不同规格组培苗（优质、合格）、不同栽植方式（床架栽、地厢栽）对铁皮石斛生长势、生长量及成药茎条产量的影响,同时测定鲜茎和枫斗中石斛碱和石斛多糖的含量。【结果】不同栽植方式对铁皮石斛组培苗种植成活率影响不大,但优质苗栽后成活率、生长势和成药茎条产量均明显优于合格苗,床架栽的生长势、生长量和成药茎条产量均明显优于地厢栽;地厢栽产品中检测到部分有机磷农药残留,床架栽因远低于限量标准而未检出;1年生、2年生鲜茎及枫斗中石斛多糖含量分别为19.72%、18.54%、29.41%;在生长年限不超过2.5年范围内,石斛碱含量随种植年限增长而增加。【结论】在广西自然气候条件下,采用优质组培苗、搭床架栽植及生态防治病虫害是实现铁皮石斛无公害标准化种植的关键。实际生产中,可以鲜茎多糖含量≥18%、枫斗多糖含量≥25%、重金属和农药残留量不超过无公害食品规定标准作为无公害铁皮石斛产品质量鉴定指标。     

山阳县农产品质量安全与农业标准化的思考

为提升山阳县农产品质量安全工作,分析了山阳县农产品质量安全的现状和存在的问题,总结了在农产品质量安全工作中的经验和做法,提出了强化宣传引导、建立农业标准化服务体系、落实产地准出和市场准入制度、加大经费投入的工作建议。