天然寡糖的研究进展

寡糖及其衍生物因具有诱导植物抗病性、促进双歧杆菌生长、高保湿、抗氧化、抗肿瘤、增强机体免疫力等生物活性,已在生物农药、饲料工业、食品工业、营养保健等行业中广泛应用,成为近几年的研究热点。随着食用菌食药用价值不断被发掘,其寡糖的研究越来越受到重视。为更好地指导食药用菌天然寡糖开发应用,本文综述了寡糖的分布、分类、提取工艺、分离纯化工艺及活性等方面的研究新进展。     

玉米芯棉籽壳栽培茶树菇配方比较试验

以棉籽壳和玉米芯为主料,进行不同配方培养料栽培茶树菇的对比试验。结果表明:配方4(棉籽壳45%,玉米芯30%,麸皮18%,玉米粉5%,石膏1%,生石灰1%)茶树菇菌丝浓密洁白,长速较快为3.75 mm/d,生物学转化率最高为87.5%,综合经济效益最好。     

基于能物流方法分析的山东农菌循环模式研究

针对山东省济宁、德州、淄博、滨州等地农菌结合模式目前发展较成熟的地区,调研山东七河、山东康瑞、山东友和、山东瑞芝、莘县富邦、山东福禾等10余家不同区域、规模、产业类型的生产企业并进行案例模式分析,从物质流、能量流方面测算、分析和评价出适宜山东省不同区域开展的农菌循环模式。以期将传统的农业概念、范畴、领域加以拓展、延伸、扩大转换为将产前、产中、产后,结合产学研、产供销、废弃物资源化综合利用等全过程、有机的组合在一起的新型现代农业发展模式。     

小麦抗秆锈病基因Sr33的微卫星标记

小麦抗秆锈病基因Sr33对强毒力小种Ug99和我国多数小麦秆锈菌小种具有良好抗性。以感病品种McNair701和来源于Tetra Canthatch/Triticum tauschii的单基因系Sr33为亲本,选用我国流行的小种34MKG,对作图群体161个F₂单株及其F_2:3家系进行抗性鉴定分析,利用分离群体集群分析法对位于小麦1D染色体上的57对微卫星引物进行扩增多态性筛选。获得2对在亲本及F₂抗、感群体间揭示多态性的共显性标记 Xbarc152和Xcfd15,位于Sr33两侧,与目标基因的遗传距离分别为2.4 cM和2.1 cM。     

山东省农菌资源循环利用模式现状与研究进展

农菌循环利用是当前现代农业与低碳经济领域结合发展的热点。山东是食用菌生产大省,在产业发展过程中,已发展形成集农业秸秆等废弃物资源循环利用和食用菌高效种植产业化于一体的循环农业模式,如小尺度和中尺度循环模式等。本文就不同农菌模式产业近年进展的各自特点和适用性、及其运行保障体系的结构功能、经济效益和存在问题等方面进行了综述,并对发展趋势进行展望。     

猪菌渣发酵床垫料堆肥的肥效

为了促进发酵床废弃垫料的循环利用,以猪菌渣发酵床垫料为原料,进行了堆肥腐解试验,测定了菌渣垫料堆肥的理化性状和重金属含量,开展了菌渣垫料堆肥种植甘蓝试验。结果表明,菌渣垫料堆肥中有机质、pH值、重金属含量均达到了有机肥料标准(NY 525-2012)要求,全氮、全磷、全钾的总养分含量为4.48%,略低于标准要求。用作底肥种植甘蓝,每公顷施用菌渣垫料堆肥6 000 kg时,甘蓝产量与施用相同用量商品有机肥无显著差异,随着菌渣堆肥施用量的增加,甘蓝产量呈增加趋势。     

十一株棕色蘑菇栽培性状及亲缘关系分析

考察了11株棕色蘑菇(Agaricus bisporus)菌株的形态特征和栽培性状,并利用酯酶同工酶方法和ITS序列分析技术分析了其亲缘关系.结果表明,供试的11株棕色蘑菇菌株在形态特征和栽培性状上都表现出一定的差异性.同工酶和ITS序列分析都能对供试菌株进行初步鉴别,表明供试11株棕色蘑菇菌株亲缘关系较近.     

花生茎蔓主料栽培杏鲍菇的安全优质标准化技术

介绍适用于利用大棚菇房设施和花生茎蔓主料栽培杏鲍菇的安全优质生产技术,内容涉及杏鲍菇(Pleurotus eryngii)的栽培设施、栽培季节、品种选择、培养料配制、栽培袋制作、出菇方式,以及管理、采收、病虫害防控和建立生产档案等。     

香菇的分子生物学技术研究进展

对近年来香菇分子生物学技术取得的成果进行了综述,着重阐述了香菇的遗传转化、基因克隆、DNA分子标记和基因组学的研究进展.     

秸秆栽培草菇安全优质生产技术规程

本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东农业标准化技术委员会归口。