猪β防御素-2基因在HEK293T细胞中的表达

用Trizol试剂提取猪血白细胞总RNA,根据已发表的序列设计引物,采用RT-PCR方法扩增出猪β防御素-2(pBD-2)基因,并将该基因插入到真核表达载体pcDNA3.1A中,构建成猪β防御素-2基因的真核表达载体pcDNA3.1A/pBD-2,经磷酸钙介导转染HEK293T细胞进行表达。结果表明:本试验扩增的pBD-2基因与已发表的序列完全一致。表达产物经Western-blot检测,证明pBD-2能够在真核细胞HEK293T中表达。     

HACCP在干燥方便米饭中的应用

介绍了干燥方便米饭的工艺、干燥方便米饭的HACCP计划及CCP点在生产过程中的控制。     

我国紫花苜蓿主产田土壤养分和植物养分调查分析

科学合理施肥是保证植物正常生长,提高肥料利用率,解决生产和环境问题矛盾的重要途径.为了掌握我国紫花苜蓿在生产中的施肥管理状况,在2012年和2013年两年对我国北方紫花苜蓿主产区49个样地土壤养分和植物养分以及苜蓿第一茬产量进行调查分析,并针对紫花苜蓿的施肥管理向种植户(包括企业)开展了问卷调查.结果表明, 1)我国紫花苜蓿主要集中种植在相对贫瘠的砂性土壤上.在调查的49个样地中,砂性土壤占总样点数的71.4%,主要在内蒙古,甘肃和新疆.大部分样地的土壤有效氮丰富,仅10%的样地因为沙质土壤中有机质含量极少而导致土壤有效氮缺乏.有24.5%的样地土壤速效磷缺乏,其中10.2%的样地速效磷处于极缺水平;有10.2%的样地土壤速效钾缺乏(样地数N=49).土壤中量元素Ca和Mg较为充足.微量元素中有32.2%的样点有效铁缺乏(N=28),主要分布在甘肃和内蒙古;7.1%(N=28)的样点有效锰缺乏,分布在甘肃和内蒙古.有14.3%的样点有效铜缺乏(N=28),其中有一个分布在甘肃,其余3个样点在内蒙古;有50%的样点有效锌缺乏(N=28),其中8个处于极缺状态(甘肃,陕西各3个,内蒙古2个),6个处于缺乏状态(山东3个,河北,陕西和黑龙江各1个);有10.7%的样点有效钼含量缺乏(N=28),主要分布在内蒙古.有效硼含量处于丰富状态(N=28).2)苜蓿植株氮素营养状况较好,而磷钾营养状况较差.微量元素中钼有49%的样点出现缺乏(N=49).相关性分析结果表明土壤全磷和速效磷都与产量具有显著的正相关关系(P<0.05),说明施用磷肥对苜蓿具有显著的增产潜力.3)在调查的49个样点中有18个样点没有进行任何施肥措施,其中大多数为农户.施氮肥作为提高产量的手段占57.1%,大多数为企业种植者.磷肥重视程度高于钾肥,有41%的样地施用磷肥,仅有26.5%的样地施用钾肥.对有机肥重视不够(仅有8个样地施用有机肥).所有种植者均没有施用过微肥.总之,我国紫花苜蓿主产区在生产实践中应少施或不施氮肥,应重视磷钾肥的配施,也应重视微量元素的作用,尤其是钼元素.     

新型叶面肥在马铃薯上应用试验初报

在都兰县茶苏镇上庄村的大田条件下,进行4种叶面肥与清水对照的单因素的叶面肥筛选试验,结果表明:4种叶面肥都可增加叶面积系数,作用大小的顺序为:速乐硼＞禾丰锌＞富万钾有机钾肥＞大民钾王.富万钾有机钾肥,与大民钾王、速乐硼可明显提高马铃薯商品薯产量和马铃薯的总产量;富万钾有机钾肥和大民钾王可明显提高马铃薯大薯率.综合以上四个性状,富万钾有机钾肥和大民钾王可以作为马铃薯叶面肥的首选.     

春甜桔、柠檬和葡萄柚在广州地区的引种表现及栽培技术

对春甜桔、尤力克柠檬和星路比葡萄柚在广州"南肺"果树保护区的引种表现试验结果表明,3个水果品种均表现生长快、早结丰产、品质好,适宜在广州地区推广种植;同时还介绍了春甜桔、尤力克柠檬和星路比葡萄柚的主要栽培技术.     

广东储良龙眼果实的成熟特性研究

以"储良"龙眼 Dimocarpus longana Lour. cv. Chuliang为试材,研究了果实成熟期间内外性状品质指标的变化规律.结果表明:随着果实成熟度的增加,质量(m)、大小和可食率呈逐渐增加趋势;营养品质可溶性固形物(TSS)、蔗糖、全糖和Vc含量随果实成熟表现出上升趋势,过熟后稍下降;还原糖含量和可滴定酸(TA)含量变化不大;相对指标果形指数、m皮/m果、m核/m果表现为下降趋势,而m皮/m核表现为上升趋势;内果皮褐变指数在果实完熟以后明显上升.比熟度、TSS含量与果实的质量、大小、品质指标表现出了显著或极显著的相关性,以比熟度结合果实外观变化特征可以较为准确地判断果实的成熟度.     

泰国龙眼反季节栽培技术及对我国龙眼栽培的启示

经过连续几年的技术合作指导研究,对泰国龙眼反季节栽培技术有了较深入的了解。文章从泰国龙眼采果后修剪、枝梢培养、反季节催花技术、成花后的管理、采收及存在的问题展开详细介绍,并提出一些与我国龙眼栽培不太一样的技术措施,供大家学习参考。     

酶法液化玉米淀粉技术的研究

本试验是利用中温α-淀粉酶液化玉米淀粉,以期得到较高DE值的产品,系统的研究了液化过程中的主要影响因素及其相互作用。通过实验确定优化的最佳液化条件为:液化温度为75℃,α-淀粉酶的用量为25mg酶/g淀粉,底物浓度为35%,液化时间为26min。此条件下水解液的DE值为56.55%     

龙眼果实挂树成熟与退糖期间的解剖学结构比较

以石硖和储良两个品种龙眼(Dimocarps longana Lour. cv. Shixia and Chuliang)果实为试材,比较了挂树成熟与衰老(退糖)期间果皮和果肉的解剖学结构,测定了成熟与衰老期间果肉可溶性固形物(TSS)含量。结果表明:石硖成熟期比储良短,分别为14 d和21 d,之后退糖,TSS含量的下降速率分别为每天0.60%和0.31%。完全成熟时,龙眼果皮组织结构较为完整,外果皮为数层平行排列的变形细胞,附着不连续的角质层和蜡块;中果皮为大的层状薄壁细胞,间以块状栓质组织、石细胞和维管束;内果皮为1~2层紧密排列的薄壁细胞,胞壁角质层深厚;果肉表面光滑,薄壁细胞结构清晰完整、排列整齐。退糖时,外表皮的蜡质层和表皮毛脱落,外、中果皮里的胞间隙或层状缝隙增大,内果皮表面出现破损和"钉"状突起物;果肉表面皱褶增多,结构塌陷,胞壁可能增厚。不同龙眼品种之间的果皮结构差异主要在于成熟时的中果皮,石硖细胞排列紧密、缝隙小而少,而储良细胞间隙较大;果肉结构差异在于成熟时石硖胞壁坚挺、呈长圆形,而储良胞壁卷曲、呈狭长型,刚性弱于石硖;退糖时储良果肉皱缩塌陷比石硖明显,但后者出现细胞壁纤维化增厚的特异现象。     

稳定表达犬细小病毒VP2结构蛋白的CHO-K1细胞系的建立

为构建犬细小病毒VP2基因分泌性表达细胞系,通过酶切将人CD5信号肽序列从质粒中切出,将其连接到真核表达载体pcDNA3.1A的多克隆位点上,构建成pcDNA3.1-CD5sp质粒。然后再通过PCR方法扩增犬细小病毒VP2基因,并将其插入到pcDNA3.1-CD5sp载体中CD5信号肽的下游,使其与CD5信号肽序列融合,构建成VP2基因的真核分泌型表达载体pcDNA-CD5sp-VP2。经脂质体介导转染细胞,后通过G418筛选,建立出稳定表达VP2蛋白的CHO-K1细胞系。测序结果表明,构建的犬细小病毒VP2基因的分泌型表达载体结构正确,表达载体经脂质体介导转染CHO-K1细胞,通过G418加压,筛选出稳定转染VP2基因的细胞株,经PCR检测证明VP2基因已经整合到细胞的染色体中;经RT-PCR、Westernblot分别检测VP2基因表达的mRNA和VP2蛋白,证明犬细小病毒VP2基因能够在CHO-K1细胞进行稳定性表达。这为下一步研究犬细小病毒VP2蛋白与宿主细胞的相互作用及VP2DNA疫苗奠定了基础。