甲壳素、壳聚糖对水产动物免疫功能的影响研究进展

针对近年来关于甲壳素、壳聚糖对水产动物免疫功能的影响,及其在水产饲料中的应用进行介绍。     

维生素C对中华鳖体组成及胶原蛋白含量的影响浙江汇能动物药品有限公司

本试验选取60只体重约150 g的中华鳖,随机分为5组,每组4个重复,每个重复3只进行为期60 d的养殖试验.1组为对照组,4个试验组分别对其投喂100、200、400mg/kg和2000mg/kg多聚磷酸酯维生素C,每天饲喂2次.养殖试验结束后,宰杀所有试验鳖,取腿肌、裙边和背甲样品进行分析.试验结果表明,饲料中添加维生素C能改善中华鳖体组成和增加组织胶原蛋白含量.随着饲料维生素C添加量的增加,肌肉和裙边必需氨基酸、非必需氨基酸、鲜味氨基酸和总氨基酸的含量也逐渐升高,且肌肉中的不饱和脂肪酸也逐渐升高,但肌肉中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸逐渐降低.饲料中添加维生素C能够提高肌肉、裙边、肝脏和背甲中胶原蛋白(以羟脯氨酸计)含量.     

鱼粉替代物-大豆蛋白在水产中的研究进展

随着水产养殖业以及各种特种水产动物的养殖发展，水产饲料的需求量越来越大，随之而来的问题是鱼粉价格上涨，总量匮乏。为了解决这一问题，寻找一种植物蛋白来替代鱼粉就成了当务之急。大豆蛋白因其蛋白含量高、氨基酸组成比较平衡、价格适宜、供应量充足等特点而成为最好的选择。     

鱼类磷缺乏的病理研究进展

磷是鱼饲料的重要组成成分,它的缺乏不仅会引起软骨病,导致骨骼畸形,并且影响中间物的代谢,从而对生长和饲料转换造成不良后果。因此,饲料中磷的最适添加水平至关重要。随着水产业的发展,新陈代谢和剩余饲料中的磷,越来越成为一个不可忽视的问题。饲料配方的设计不仅要考虑鱼体正常生长的需要,同时也要确保废水中的磷浓度最小。许多因素影响着鱼饲料中的磷需要量和有效磷,故最小磷需求量虽对保护环境有利,但按最小磷需要量配制饲料却是不可取的。     

花鲈常见疾病的防治

1常见疾病及其防治1．1烂鳃病1．1．1病原柱状曲桡杆菌，为革兰氏阴性细长杆菌，柔软、可曲桡，无鞭毛，适宜生长温度为25—28℃。1．1．2症状表现花鲈感染后离群独游，行动缓慢，反应迟钝，体色发黑，头部尤其乌黑，呼吸困难，食欲减退。肉眼可见鳃盖内表面的皮肤充血发炎，严重时，中间部分常糜烂成一圆形或不规则的透明小窗。鳃粘液增多，鳃丝肿胀、末端腐烂，软骨外露。     

中华鳖外塘养殖技术

控温室内养殖的中华鳖失去了野生中华鳖原有的风味,营养价值也有所下降。很多人开始研究中华鳖的生态养殖,外塘养殖模式逐渐被许多行内人士认同,也有不少企业开始实行外塘养殖模式,推广品牌甲鱼。主要介绍了外塘养殖中符合无公害养殖模式的技术。     

黑鲷的池塘养殖&营养需求

黑鲷近年来在我国东南海人工养殖面积迅速增加,海水池塘养殖黑鲷有良好的经济效益.本文讨论了池塘海水养殖黑鲷的技术,并对近年来国内外关于黑鲷的营养需求研究进行综述.旨在促进黑鲷的养殖生产,为黑鲷人工饲料配制以及合理利用提供基础资料和理论指导.     

营养因素对比目鱼形变的影响

比目鱼是海水鱼中的一大类,包括鲆科、鲽科、鳎科3科。鲆科中常见的有牙鲆、斑鲆、花鲆;鲽科中常见的有高眼鲽、石鲽、木鲽和油鲽;鳎科中最常见的是舌鳎。比目鱼成鱼两只眼睛在同侧,但刚孵化出来的小比目鱼的眼睛生在两侧,在鱼体长到大约3cm长的时候,比目鱼的眼睛开始发生移位,一侧的眼睛向头的上方移动,渐渐地越过头的上缘移到另一侧,直到接近另一只眼睛时才停止。正常着色的比目鱼,有眼面呈褐色或棕褐色,无眼面呈白色。但是,人工养殖的比目鱼常大量出现着色异常的个体。这些鱼通常售价较低,且放流时易被敌害捕食,成活率低,这是比目鱼养殖…     

水产动物微型饵料的研究进展

微型饵料是目前水产营养和饲料科学研究的热点问题 ,在生产实际中有非常重要的意义。本文综述了水产动物微型饵料生产方法、应用效果和存在的问题及对策。     

维生素C二步发酵合成法的研究进展

维生素C是生命的必需营养元素,具有多种生理功能,因而改进维生素C生产工艺、提高产品产量和质量成为目前维生素C研究的热点.目前,国内维生素C最主要的生产方式是二步发酵法.本文对维生素C二步发酵法的生产过程及目前时这一生产工艺改进的主要技术措施和研究方向作一介绍.