世界牛肉生产与贸易状况分析

近年来．世界牛肉产量和消费量均呈小幅上升趋势．2004年世界牛肉产量和消费量分别达到6224．4万t和6225．2万t．生产量与消费量基本保持平衡。美国、欧盟(25国)、巴西和中国是世界上4个最大的牛肉生产国和消费国．2004．年这4个国家的牛肉产量占世界牛肉总产量的比例分别为17．8％、12．7％、12．3％和10．7％．牛肉消费量占世界牛肉总消费量的比例分别为19．9％、13．0％、10．3％和11．0％。     

1997年世界牛肉供给状况分析

１９９７年世界牛肉供给状况分析中国农业大学经济管理学院肖海峰世界牛肉产量在１９９６年增加的基础上１９９７年将进一步增加。根据美国农业部最近对世界上４８个重要牛肉生产国的预测，１９９７年这４８个国家的牛肉总产量将比１９９６年增加０．８％，达到４７７３万...     

中国草食畜产品进口激增的动因分析

为识别影响中国草食畜产品进口快速增长的主导因素及其影响路径,基于2000~2019年的贸易数据,将价格因素和国内需求因素纳入同一研究框架,建立中国草食畜产品进口三元边际的联立方程模型。结果表明:中国草食畜产品进口增长主要由国内外价差驱动,经济发展和人口增长并未构成当前草食畜产品进口激增的动因;人均收入水平的提升通过价格边际促进草食畜产品进口量的增加;降低双边贸易成本有利于扩展草食畜产品进口的广度;双边自贸区的建立通过扩大贸易产品范围促进中国草食畜产品进口总量的增长。     

农牧户产业链纵向协作模式选择意愿及影响因素分析——基于羊绒产业的调研数据

产业链纵向协作有利于优化资源配置,降低交易费用,提高整链效益。目前,我国农业产业链纵向协作已经形成了市场交易模式、契约协议模式、合作社模式、纵向一体化模式等多种模式。基于纵向协作理论假说,利用内蒙古、山西养羊户调研数据,运用多元选择模型,分析农牧户产业链纵向协作模式,探讨其选择意愿及影响因素。结果表明,农牧户纵向协作模式选择意愿最高的是书面合同模式,所占比例为34.65%。与市场交易模式相比,年龄、养殖年限对农牧户选择合作社模式有负向显著影响,家庭成员是否担任村干部有显著的正向影响,兼业化程度、养殖年限、信息可获得性对选择契约协议模式有显著的负向影响,收购者是熟人或亲戚的重要性对选择契约协议模式有显著的正向影响。研究表明,年龄、养殖年限、兼业化程度、信息可获得性、家庭成员是否担任村干部以及收购者是熟人或亲戚的重要性等因素显著影响农牧户纵向协作模式选择意愿。为此,建议政府通过扶持合作社发展、鼓励加工企业养殖基地建设、加强宣传教育、引导村委会牵头成立合作社或协会以及加强对加工企业、合作社等违约行为监管等方式提高农牧户参与纵向协作的积极性。     

技术效率、技术进步与我国羊绒生产的全要素生产率——基于DEA—Malmquist指数法的分析

根据2003～2009年内蒙古、宁夏和西藏的羊绒生产成本收益面板数据,本文利用DEA—Malmquist指数法,对我国羊绒生产的全要素生产率（TFP）进行了测算和分析。研究结果表明,我国羊绒生产TFP年均增长率为负且总体上呈现“N”状的变化特征;羊绒生产出现了技术效率提高与技术退化并存的现象,羊绒生产TFP的增长主要来源于技术效率的提高,但这种作用不强,技术退化则对TFP的增长形成了较强的负向作用;宁夏和西藏羊绒生产TFP均出现不同程度的下降,只有内蒙古实现了增长。最后,本文提出了相应的政策建议。     

技术采用对畜牧业生产技术效率的影响效应分析——基于4省细毛羊养殖户的实证分析

为分析技术采用对畜牧业生产技术效率的影响效应,采用分位数回归及分解方法,基于新疆、内蒙古、青海和甘肃省(自治区)247户细毛羊养殖户的调查数据,实证研究技术采用对畜牧业生产技术效率的影响。结果表明:中国细毛羊生产呈现规模报酬递增的状态,但粗饲料利用效率仍具有提升空间;技术采用对细毛羊生产技术效率具有一定的改善,但改善空间却局限于养殖的规模;技术采用所带来的畜牧业生产技术效率提升作用会随着技术效率的增加而逐渐被消耗,畜牧业产出与技术采用之间具有"边际递减"效应。     

畜禽禁养政策下我国肉类供给反应——基于产品异质性的实证分析

利用2000—2017年猪肉、禽肉、牛肉和羊肉主产省份产量、价格等面板数据和Nerlove模型,估计并对比了各种肉类的短期和长期供给弹性;研究了畜禽禁养政策对不同肉类供给的影响及差异。结果表明:1)猪肉、禽肉、牛肉和羊肉短期内供给均缺乏弹性,长期内供给均富有弹性;2)4种肉类中,禽肉短期供给弹性最大,其次为猪肉,牛肉短期供给弹性最小;3)猪肉、禽肉、牛肉和羊肉并不互为供给替代品,即某一种肉类产品产量直接受其他肉类价格变化影响不显著;4)猪肉、禽肉和牛肉供给均受畜禽禁养政策影响显著,其中禽肉供给受畜禽禁养政策影响最大,猪肉次之,牛肉最小,而羊肉产量受畜禽禁养政策影响不显著。在研究结论的基础上,提出政策建议:长期内制定扶持政策促进畜牧业生产,短期内加强畜禽生产监测;当肉类价格发生变化时,针对不同肉类采取不同稳定供给措施;完善畜禽禁养政策,实现保环境与保供给双赢。     

中国羊毛进口的替代弹性及可依赖性——基于Armington模型

为了解羊毛进口对国内羊毛生产的影响及中国羊毛不同进口来源国的可依赖性，首先运用Armington模型测算了2000—2019年中国羊毛主要进口来源国的进口替代弹性，其次，运用出口产出弹性测算方法分析中国羊毛不同进口来源国的可依赖性。结果表明:国产羊毛与进口羊毛间的同质性较低，可替代性较小；分进口来源地看，新西兰羊毛对国产羊毛的替代弹性较小，乌拉圭和其他进口来源国羊毛对国产羊毛的进口替代弹性较大，而澳大利亚和南非进口羊毛对国产羊毛的替代弹性均不显著。从不同进口来源国的可依赖性看，在主要进口来源国中，澳大利亚、新西兰、英国和南非等国羊毛生产资源均较为丰富，且新西兰、南非当前的羊毛出口产出弹性均大于1，羊毛供给潜力较大，但澳大利亚、英国等国家当前的羊毛出口产出弹性均小于1；在非主要进口来源国中，阿根廷羊毛生产资源较为丰富且羊毛出口产出弹性值近年日益增加，秘鲁羊毛生产资源虽较为一般但羊毛出口产出弹性大于1。为保障羊毛供给安全，我国应在与传统羊毛进口国保持良好合作关系的同时积极拓宽新的羊毛进口渠道，建立多元化进口渠道，并加大优质绵羊品种保护力度，提高国产羊毛产量和质量。     

世界玉米主产国家和地区玉米补贴政策支持水平与结构特征

在对美国、欧盟、巴西和中国玉米补贴政策发展历程梳理的基础上,利用经济合作与发展组织(OECD)政策评估体系对比分析了1995—2018年上述国家和地区的玉米补贴政策支持水平与结构变化。在玉米补贴政策支持水平方面,近年来,欧盟对玉米的政策支持水平最低,巴西、美国次之,而中国对玉米的政策支持水平相对较高。建议中国统筹补贴资金,适当调整对玉米的补贴额,积极引导农户逐步推进种植结构调整。在玉米补贴政策支持结构方面,美国、欧盟对玉米的政策支持以与产量挂钩的基于现期耕种面积的支持为主,巴西以市场价格支持为主,中国受玉米关税配额管理等边境贸易保护措施影响,对玉米的政策支持仍以市场价格支持为主,会对市场造成一定的扭曲。中国应继续稳妥推进玉米收储制度改革,使玉米价格由市场形成,逐步提高中国玉米的国际竞争力。     

基于偏离-份额分析法的中国羊毛产量结构与竞争效益分析

基于偏离-份额分析法对我国26个羊毛生产省市1991-2013年羊毛以及细羊毛、半细羊毛和粗羊毛生产的增长、结构、竞争方面的优势和效益进行了实证研究。结果表明:各省市羊毛生产在增长、结构和竞争方面的优势和效益存在显著差异;细羊毛、半细羊毛和粗羊毛生产的优势区域有所不同,其中细羊毛主产省市的粗羊毛发展全面优势凸显,导致细羊毛生产形势越发严峻。为确保国内细羊毛产业稳定发展和缓解外国羊毛进口对国内羊毛市场冲击,我国必须充分正视羊毛生产省市的羊毛结构和竞争优势演变,重塑细羊毛结构和竞争效益,促进细羊毛生产发展。