氨氮胁迫前后凡纳滨对虾组织中抗氧化酶和脂质过氧化产物的分布

为了弄清抗氧化酶、脂质过氧化产物在凡纳滨对虾体内分布特点，以及离子氨氮胁迫后这些指标在该对虾体内的变化情况，选择了南方有代表性的凡纳滨对虾（6．322±0．221g），分别测定了氨氮胁迫前后体内抗氧化酶SOD、CAT、GSH—Px和GSH、MDA的分布特点，丰富和发展了对虾的自由基和抗氧化防御理论，为外源抗氧化剂在对虾饵料中应用打下了基础。试验结果表明，肝胰腺和血清是凡纳滨对虾对氨氮造成胁迫的敏感组织，各项抗氧化酶、总抗氧化能力、组织GSH含量以及MDA含量可作为衡量凡纳滨对虾氧化应激状态的指标。     

鲜黄花菜小袋包装气调保藏技术

为了有效延长鲜黄花菜的保藏时间，提高其经济效益，采用正交试验法研究了黄花菜的最佳气调贮藏温度、成熟度和处理方法。贮藏期间对黄花菜的失重率、好转率、V－C含量、总糖含量和呼吸强度进行了测定。结果表明，成熟度为4级的黄花菜在2℃的贮温下，用还原铁粉作吸氧剂、6－BA作保鲜剂处理，保鲜效果好，28d后仍有商品价值。     

浅析产蛋鸡用药物零日弃蛋期的制定

[摘要] 概述产蛋鸡（蛋鸡、种鸡及后备母鸡）用药物弃蛋期的制定考虑因素。根据欧盟EMA发布的欧盟最大残留限量制定指南、残留消除指南以及FDA发布的食品动物用新兽药对人类食品安全性评价的一般原则,结合已经批准的部分零日弃蛋期药物,浅析弃蛋期制定的方法和一般考虑。制定产蛋鸡用药物弃蛋期需要考虑最大残留限量、ADI合理分配、鸡蛋中药物的残留消除,其中最重要的因素是ADI合理分配。     

军曹鱼幼鱼对赖氨酸需要量的初步研究

选择体重为(14.7±0.3)g的军曹鱼(Rachycentron canadum)幼鱼,平均分成5组,分别饲喂含赖氨酸为2.30%、2.53%、2.76%、2.99%和3.22%的等氮等能精制饲料.以增重率为指标,一元二次回归分析表明,军曹鱼对饲料中赖氨酸的适宜需要量为6.06 g·(100 gCP)-1.通过鱼体的必需氨基酸模式推算出其它必需氨基酸需要量,分别是:精氨酸4.97 g·(100 gCP)-1;色氨酸0.83 g·(100 gCP)-1;亮氨酸5.49 g·(100gCP)-1;异亮氯酸3.12 g·(100gCP)-1;蛋氨酸 胱氨酸2.66 g·(100gCP)-1;苯丙氨酸 酪氨酸5.22g·(100 gCP)-1;丝氨酸2.96 g·(100gCP)-1;苏氨酸3.26 g·(100gCP)-1;纈氨酸3.26 g·(100 gCP).     

温度对薄层黄花菜干燥的影响

为了确定薄层黄花菜的最佳干燥温度，将薄层黄花菜分别在60，70，80，90,100℃温度下进行干燥试验．结果表明，热风干燥温度低于80℃时，干燥时间长(2～5h)，干制品形态饱满，呈黄色；干燥温度高于90℃时，干燥时间短(1．5～2h)，产品呈褐色的油条状，由此确定薄层黄花菜的最佳干燥温度为80～90℃．同时建立了薄层黄花菜干燥的数学模型MR=e^-re^n(r=e^-4.31 0.056T,n=0．522 0．01007T，T为温度)，可较好地描述干燥过程中物料含水率与干燥时间的关系．     

凯斯ModuIe ExpressTM 625采棉机的优势

凯斯公司于2006年10月5日在美国威斯康星州拉辛市发布了全球第一个带有籽棉打垛功能的Module Express TM 625采棉机,再一次改写了棉花收获行业的标准.自此,棉农可以选择带有籽棉打垛功能的采棉机进行棉花收获,以节省设备和劳力.     

5TD—50A电动脱粒机的设计

1.引言 小型脱粒机是一种适合农村家庭使用的用于水稻脱净穗粒的农用机械。按脱粒机的动力来源可将其分为两类:一是以人力作动力的脚踏式脱粒机,采用曲柄连杆机构,经一对啮合的齿轮带动滚笼转动,进行脱粒,其结构简单维修方便,但操作者劳动强度大,生产效率低,另一种则是用220伏、50HZ照明电为动力,用小功率单相电机经带轮机构驱动滚笼工作,减轻了劳动强度,但过载时皮带打滑或电机烧坏有待改进。在上述两种税粒机基础上研制的5TD—     

牛蛙（Rana catesbeiana）常见病害及防治的初步研究

牛蛙原产于北美洲，是我国５０年代末引地的优良养殖品种，但近年来严重的病害限制了牛蛙养殖业的进一步发展。本文对牛蛙的蝌蚪期及成蛙期的各种常见病害的发病原因、症状及防治方法作了全面的总结。     

广东省粤东地区工厂化高密度养鲍业病害情况调查报告

近年来北方的的皱纹盘鲍及福建东山杂色鲍养殖业受到养殖生态环境日渐恶化及病害的双重困扰，使这些地区的养鲍业处于举步维艰，甚至荒芜状况。为吸取兄弟省市的教训，使我省刚刚兴起的养鲍业在目前取得较好经济效益的同时，能够进入可持续发展的良性循环。1999年6月15日到20日，我们对粤东地区鲍病害情况进行较系统和全面的调查，以期从宏观上掌握鲍病的发生、流行和蔓延情况，提出相应防病、治病尤其是控制暴发性疾病蔓延的措施。     

军曹鱼幼鱼维生素C需要量的研究

选用初体均重为25.85 g的军曹鱼幼鱼225尾随机分为5组,每组设3个重复,每个重复15尾.分别投喂添加5种不同剂量维生素C(添加量分别为0、37.5、75、150和300 mg/kg)的试验饲料,试验期为56 d,观察维生素c对军曹鱼幼鱼生长、组织维生素C积累量及非特异性免疫的影响.结果表明,随着饲料中维生素C添加量增加,军曹鱼幼鱼增重率和特定生长率呈现出上升后下降趋势,在75 mg/kg时达到最高值,显著高于0和300 mg/kg组(P<0.05).全鱼粗蛋白质含量随着饲料中维生素C添加量的升高亦呈现先上升后下降趋势,在75 mg/kg时达到最高值,全鱼干物质、粗蛋白质、粗脂肪、灰分含量在各组之间均无显著差异(P>0.05).血清维生素C积累量随着饲料中维生素C添加量的增加呈现先上升后下降趋势,在150 mg/kg时达到最高值且显著高于0 mg/kg组(P<0.05);脑和肝脏中维生素C含量在300 mg/kg时达到最高值.300 mg/kg组脑中维生素C含量显著高于0,37.5和75 mg/kg组(P<0.05),肝脏中维生素C含量显著高于0,37.5和150 mg/kg组(P<0.05).随着饲料中维生素C添加量的增加,溶菌酶活性呈现先上升后下降趋势,在75 mg/kg达到最高,显著高于0,37.5和300 mg/kg组(P<0.05);血清总抗氧化能力呈现上升趋势,75、150和300 mg/kg组显著高于0 mg/kg组(P<0.05);肾抗氧离子自由基在150 mg/kg组达到最高,但各组之间无显著差异(P>0.05).以鱼体增重率和血清溶菌酶含量为指标,经折线模型回归分析求得军曹鱼幼鱼饲料中维生素C的适宜添加量分别为70和80.72 mg/kg.