影响奶牛繁殖性能的营养因素及其调控

本文对影响奶牛繁殖性能的营养因素及其饲养调控技术方面的研究进展进行了综合评述。结论认为奶牛营养状况与繁殖性能密切相关,随着遗传性能和饲养管理技术的改进,奶牛泌乳量得以迅速提高的同时,对营养需要量的要求也随之提高。营养需要量的提高常常导致奶牛特殊生理阶段发生能量负平衡,致使奶牛繁殖能力下降;高蛋白日粮有利于提高产奶量,却往往降低了繁殖性能;日粮中矿物质和维生素含量偏高或偏低以及比例不当都会影响奶牛的繁殖性能;奶牛营养的全过程,包括采食量及采食的营养成分水平都与奶牛的繁殖性能密切相关。     

不同海拔对4种秸秆营养价值影响的研究

为评价海拔对西藏地区4种主要饲料秸秆(青稞、玉米、燕麦和油菜)秸秆营养价值的影响,试验分别对生长在不同海拔(3000~4300 m)的4种作物秸秆中粗蛋白、可溶性糖含量、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量进行检测。结果表明:随着海拔升高,粗蛋白在青稞秸秆中含量显著降低(P0.05),在玉米和油菜秸秆中含量显著增加(P0.05),在燕麦秸秆中含量变化无规律性;可溶性糖在这4中秸秆中含量均显著增加(P0.05);中性洗涤纤维在青稞秸秆中含量变化无规律性,在玉米和燕麦秸秆中含量显著降低(P0.05),在油菜秸秆中含量无显著变化(P0.05);酸性洗涤纤维在青稞秸秆中显著增加(P0.05),在玉米、燕麦和油菜秸秆中含量显著降低(P0.05)。结果说明,海拔对秸秆中粗蛋白、可溶性糖、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量均有显著影响,对同一种作物秸秆,海拔对不同营养组分的影响不同,对同一营养组分,除可溶性糖外,海拔对不同种作物秸秆有不同影响。     

谷氨酰胺及其二肽对过氧化氢诱导山羊瘤胃上皮细胞凋亡及凋亡相关基因表达的影响

本试验通过建立过氧化氢(H2O2)诱导山羊瘤胃上皮传代细胞凋亡模型,研究谷氨酰胺(Gln)、甘氨酰谷氨酰胺(Gly-Gln)和丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)对凋亡细胞的凋亡率及Bcl-2、Bax基因表达量的影响。选用60日龄湘东黑山羊的瘤胃上皮传代细胞,采用不同浓度[0(对照组)、100、400、800μmol/L]的H2O2培养细胞,应用流式细胞术检测细胞凋亡情况。传代瘤胃上皮细胞分为5组,对照组和1组分别添加0、800μmol/L H2O2,2组、3组、4组均添加800μmol/L H2O2,同时分别添加17.28 mmol/L Gly-Gln(2组)、16.0 mmol/L Gln(3组)、16.0 mmol/L AlaGln(4组),应用流式细胞术检测细胞凋亡情况,同时采用实时荧光定量PCR(FQ-PCR)法检测细胞Bcl-2、Bax基因表达量。结果显示:1)与对照组相比,当H2O2浓度增加到800μmol/L时,早期凋亡的凋亡率显著增加(P0.05),而晚期凋亡的凋亡率随着H2O2浓度的增加呈现增加后减少的趋势,但相对于对照组,都呈显著增加(P0.05)。2)与对照组相比,4组晚期凋亡的凋亡率显著增加(P0.05),试验组早期凋亡的凋亡率均显著增加(P0.05)。3)与对照组相比,试验组Bcl-2/Bax均显著增加(P0.05);与1组相比,2组、3组和4组Bcl-2/Bax均显著增加(P0.05),且2组显著高于3组、4组(P0.05)。综合得出,Gly-Gln对H2O2引起山羊瘤胃上皮细胞早期凋亡具有一定的保护作用。     

浏阳黑山羊瘤胃上皮细胞周期分布、增殖和凋亡特点

本研究旨在建立浏阳黑山羊瘤胃上皮细胞的体外培养模型,并对其周期分布、增殖和凋亡特点进行研究。试验采集60日龄浏阳黑山羊的瘤胃上皮组织,应用0.25%胰蛋白酶+0.02%乙二胺四乙酸(EDTA)消化法对山羊瘤胃上皮组织进行消化,得到单个的山羊瘤胃上皮原代细胞进行体外培养。通过倒置显微镜对原代和传代培养阶段细胞形态进行观察,采用细胞计数法检测细胞的生长活性,应用细胞免疫组化学方法对传代细胞进行鉴定,并用流式细胞术检测山羊瘤胃上皮传代细胞周期分布情况和凋亡比率。结果显示:1)经0.25%胰蛋白酶+0.02%EDTA消化获得的山羊瘤胃上皮原代细胞,培养1 d开始贴壁生长,2 d开始生长较快(对数期),呈典型的"波峰"状生长,3~4 d生长最为迅速,7 d生长速度平稳(平台期)。2)经细胞免疫组化学方法的鉴定,细胞胞浆为黄褐色,即细胞角蛋白19呈阳性表达。3)膜联蛋白-V/碘化丙啶联合染色显示,随着培养时间的延长,细胞凋亡比率显著增加(P0.01)。结果表明,通过0.25%胰蛋白酶+0.02%EDTA的消化方法成功得到了浏阳黑山羊瘤胃上皮细胞,可为今后研究反刍动物瘤胃相关机制与功能提供模型。     

微生物学途径提高反刍动物纤维消化率的研究进展

纤维占粗饲料营养物质的40%～70%，除了作为反刍动物重要的能量来源，还对维持动物的生产力和健康至关重要。提高纤维消化率已成为行业的关注热点，而粗饲料中木质纤维素复合物是影响反刍动物纤维消化吸收和能量利用的最大障碍之一。本文总结了提高饲料纤维利用率的重要性以及相关的高效处理方式，解析了各种生物处理方式的效果、关键作用点及优缺点，为深入挖掘提高反刍动物纤维消化率的创新型生产实践应用技术提供理论基础。     

青贮菌剂对甜高粱青贮品质影响及不同品种甜高粱青贮体外发酵特性研究

本研究包括两个试验，试验一旨在研究不同青贮菌剂对甜高粱青贮品质及营养价值影响，选用3个品种乳熟期的甜高粱作为试验材料；添加0%、0.1%、0.2%三个水平的青贮菌剂，青贮30 d后测定青贮品质及营养价值；结果表明：添加青贮菌剂能显著提高（P=0.01）阿尔托16262甜高粱青贮乳酸产量，添加0.1%或0.2%青贮菌剂分别能使乳酸产量提高22.93%和19.97%，但对p H无显著影响（P> 0.05），且添加青贮菌剂对甜高粱青贮营养价值没有显著影响（P> 0.05）。试验二旨在探究不同品种甜高粱青贮的饲用价值，在试验一的基础上，选用3个品种未添加青贮菌剂的甜高粱青贮为试验材料，3只装有永久性瘘管的湘东黑山羊作为瘤胃液供体，采用全自动体外模拟瘤胃发酵设备，进行48 h体外模拟瘤胃发酵。结果表明：（1）阿尔托LPBO的体外干物质消失率（DMD）分别比阿尔托16262与N3J53显著提高（P=0.02）14.2%和26.06%，产气量显著提高（P <0.01）38.84%和49.97%;(2)阿尔托LPBO体外发酵pH相比于阿尔托16262与N3J53分别显著降低（P &l...