鱼油在猪饲料中的应用

1妊娠期及哺乳期母猪饲料 母猪日粮中添加鱼油的试验较多,研究目标主要集中在如何通过日粮途径,提高母源ω－3型脂肪酸的水平,从而提高胎儿生长发育、成活率、初生重及健康水平。目前的研究发现,妊娠期及哺乳期母猪日粮添加鱼油可以提高母猪及仔猪体内ω－3型脂肪酸的水平,并提高仔猪成活率及初生重。     

“甲鱼生物加工技术及其在饮品中的应用研究”通过鉴定

20 0 3年 1月 5日 ,陕西省科技厅主持并组织专家组对西北农林科技大学杨公明、徐怀德主持 ,由渭南华睿黄河甲鱼生物工程有限公司资助的“甲鱼生物加工技术及其在饮品中的应用研究”项目进行了技术成果鉴定。鉴定委员会听取了课题组的工作报告、技术报告 ,品尝了试验样品 ,查看了检测结果 ,审阅了有关技术资料和查新报告 ,经过质询及充分讨论后一致认为 :1 .我国甲鱼资源已具备规模化深加工的原料基础 ,该项目以甲鱼为主要原料进行综合加工 ,研制出甲鱼生物饮品及系列产品。通过对甲鱼成分的分析 ,为认识甲鱼的营养成分和功能提供了科学依据…     

鱼油有助改善抑郁症

科学家通过实验发现，鲑鱼、鳕鱼等富含欧米珈—3脂肪酸天然油脂，可以保持脑细胞润滑，以此增强情绪的稳定性，从而证明鱼类脂肪确实能够减轻抑郁症。     

在妊娠母猪饲料中添加鱼油

目前正在为提高仔猪的成活率而在妊娠母猪日粮中试用鱼油，比如鲑鱼油和金枪鱼油。     

国外水产饲料与养殖动态

全球鱼粉产量约为620万t,大多数来自秘鲁、智利、爱尔兰和丹麦4国,其中超过1/3的数量用于水产饲料。预计鱼油产量为110万t,其中一半用于水产饲料。1植物性原料替代海洋资源由于野杂鱼捕捞量的日益减少,许多国家在生产水产饲料过程中不得不减少对捕捞鱼类的依赖。出于对资源短缺     

特色鸡蛋生产技术

一、ω-3多不饱和脂肪酸强化蛋 鸡蛋中的ω-3多不饱和脂肪酸对人体具有重要的作用.主要表现在降血脂、抗血小板凝集、延缓血栓形成、保护脑血管和抗癌等方面.其生产方法是在饲料中加入2.5%的鱼油或15%～20%亚麻籽,经28d饲养后产出的蛋即可将其作为ω-3多不饱和脂肪酸强化蛋出售.     

六种食疗蛋的生产技术

高锌蛋在鸡饲料中加入1%的锌盐,饲喂20天后,可产出比普通鸡蛋含锌量高15倍以上的高锌蛋。高碘蛋在鸡饲料中添加4%～6%的海藻粉,或在100kg饲料中加入50g碘化钾,每只鸡日喂饲料100～150g,连喂7～10天,可产出比普通鸡蛋含碘高15～30倍的碘蛋。低胆固醇蛋在饲养中,注意优化鸡的生活     

怎样生产药疗鸡蛋

有关人员研究证明，药疗鸡蛋对慢性病有独特的疗效，是新一代食疗保健食品。通过对产蛋鸡科学地调整喂养饲料及其生活环境，就可以生产出不同的药疗鸡蛋。