基于色差值和色度值的醇化片烟褐变判定模型研究

[目的]研究不同褐变程度醇化片烟间色差值和色度值的差异与规律,建立一种可以快速、准确判定醇化片烟褐变程度的方法,为醇化片烟褐变情况自动化识别提供参考依据.[方法]利用2016和2017年广西中烟工业有限责任公司238份不同褐变等级醇化片烟的色差值和色度值,通过SPSS 20.0建立醇化片烟的Fisher判定、多项Logistic回归判定和MLP神经网络判定3种判定模型,并对比分析不同模型的片烟褐变判定效果.[结果]不同褐变程度烟叶色差值和色度值存在显著差异(P<0.05,下同),其中,色差值L*、b*与褐变程度呈极显著负相关(P<0.01,下同),色度值Y、R与褐变程度分别呈极显著和显著正相关.在建立的3种判定模型中,多项Logistic回归判定和MLP神经网络对醇化片烟褐变情况的判定级别与真实级别间的差异无统计学意义,可用于醇化片烟褐变程度判定,且MLP神经网络准确性最高(95.8%),配对t检验的t绝对值小于多项Logistic回归判定,稳定性更优.[结论]与Fisher判定模型和多项Logistic回归判定模型相比,MLP神经网络模型具有更高的准确性和更好的稳定性,适合作为醇化片烟褐变程度的判定模型.     

广东省烟叶生产现状与发展对策

烟草是广东省的重要经济作物之一。近年来在我国烟叶库存偏高及全球控烟浪潮大趋势的影响下,烟叶收购计划逐年下调,烟草种植规模持续下降,烟草行业也面临新的挑战。同时,广东经济的快速增长和农业生产的提质增效对烟叶生产提出了新要求。通过查阅文献、调研烟农、合作社和烟草公司,调查广东省的烟草种植区域与植烟土壤类型、烟草主栽品种与种植技术、种植模式与政策保险、单产、均价、产值以及相关科研现状,分析烟叶生产中存在的问题并提出相应的对策建议,以实现广东烟叶生产的高质量和可持续发展。当前广东省烟叶生产中存在的主要问题为抗病品种缺乏、植烟土壤退化、劳动力短缺及自然因素制约较大,针对上述问题,提出强化烟叶生产和收购制度、重视烟草良种引进和新品种选育工作、改良土壤和提升配套栽培、加强绿色防控技术、加强科技攻关和发展烟草其他用途多方面的参考建议。     

南雄烟区气候条件与烟叶产量构成及主要化学成分的关系

【目的】探明影响广东南雄烟区烟叶产量构成及其主要化学成分的主要气象因子。【方法】采用数据调查、相关分析及回归分析方法研究了近几年南雄烟区烤烟大田生育期主要气象因子(降雨量、日照时数和气温)与烟叶产量构成及主要化学成分的关系。【结果】影响烟叶产量及其构成的气候因素依次为降雨量、日照时数和气温;上、下部叶单叶质量及下、中部叶产量比例与成熟期的气温、5月下旬日照时数、旺长期及4月上旬降雨量呈正相关。上部叶还原糖含量、钾离子含量、总氮/总烟碱、还原糖/总糖与气温、日照时数呈显著相关。中部叶总糖、还原糖和钾离子含量与日照时数呈显著正相关,总氮/总烟碱与5月下旬降雨量呈显著负相关,还原糖/总糖与3月下旬降雨量呈显著正相关、与6月上旬降雨量呈极显著正相关。【结论】在生产实践中,可以通过适当调整移栽期来改变烤烟大田各生育期气候条件,进而达到调控烟叶产量构成及化学成分的目的。     

种植密度和施氮量对烟叶组织结构发育及化学成分的影响

为探究不同种植密度和施氮量处理,对烟叶组织结构及品质的影响。以粤烟98为试验材料,通过大田试验,采用随机区组排列,设置6个不同种植密度和施氮量组合的处理,分别于叶长30 cm、定长、适熟时采集中上部新鲜叶片,并利用石蜡切片制片方法,观察叶片组织结构。结果表明:栅栏组织厚度、海绵组织厚度、叶片厚度、栅栏组织密度均随着种植密度增加而减小,随着施氮量增加而增大;栅栏组织厚度、海绵组织厚度、叶片厚度、栅栏组织密度及比叶重与烤烟生育期化学成分总糖含量、还原糖含量、淀粉含量呈显著或极显著负相关,与烟碱含量、总氮含量呈显著或极显著正相关(个别数据除外);烤后烟叶总糖含量、还原糖含量、淀粉含量均随种植密度和施氮量的增加而减小,烟碱含量和总氮含量均随种植密度的增加而减小,随施氮量的增加而增加。因此,通过改变种植密度和施氮量可以改变叶片组织结构的发育特征,协调烟叶内部化学成分含量,最终达到改良烤烟品质目标。     

发展现代烟草农业的思考与对策——以广东南雄为例

为了探索现代烟草农业的发展道路,促进广东省烟草产区从传统烟草农业向现代烟草农业发展,以广东省烟草主要产区(南雄市)烟叶生产的发展现状为立足点,分析南雄市发展现代烟草农业存在的主要问题,包括农村劳动力外流、种烟效益低下、烟叶生产环境恶化等问题,并在分析这些问题的基础上提出培育文化素质高的烟农,加强农田基础设施条件及各种保障机制,走科技兴烟与发展烟草合作社道路等对策建议.     

过熟烟叶和极度过熟烟叶在2种干湿球烘烤温度下挥发性成分差异分析

为了解过熟烟叶和极度过熟烟叶挥发性成分差异，对其充分利用提供一定依据。本研究以干球温度40℃、湿球温度36℃及干球温度43℃、湿球温度39℃条件下的过熟烟叶和极度过熟烟叶为对象，采用气相-质谱联用仪（GC-MS）分析烟叶挥发性成分。结果表明，不同干湿球温度下的过熟和极度过熟烟叶挥发性物质组成具有差异。通过主成分分析可将4种烟叶明显分为4簇，发现在干球温度40℃、湿球温度39℃的条件下，过熟烟叶的烟碱、二十碳五烯酸甲酯、西伯三烯二醇等物质显著高于在干球温度43℃、湿球温度36℃的条件下的过熟烟叶；在干球温度40℃、湿球温度39℃的条件下，极度过熟烟叶的呋喃酮和4-酮庚二酸含量显著高于干球温度43℃、湿球温度36℃条件下的极度过熟烟叶。另外发现同干湿球温度下，过熟烟叶的1,4-苯二酚、丁二酸、5-羟甲基糠醛和十五烷酸等物质含量显著高于极度过熟烟叶，且干球温度40℃、湿球温度39℃的条件下的含量显著高于干球温度43℃、湿球温度36℃的条件下的含量；西伯三烯二醇和麦斯明与其有相反趋势。