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以壳聚糖微球为载体,采用包埋—交联法固定化β-葡萄糖苷酶。通过单因素和正交试验确定了最佳固定化方法。研究结果表明,β-葡萄糖苷酶的最佳固定化条件为:pH值4.6,温度65℃,酶用量166.88IU/g(以绝干壳聚糖计,下同)的β-葡萄糖苷酶经质量分数为2.5%的壳聚糖微球包埋2h,在25℃下质量分数为4.0%的戊二醛下交联2h,得到酶活力为152IU/g和酶活回收率为90.60%的固定化酶。 相似文献
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为了解我国食品鸡蛋和死胚蛋(毛蛋)中沙门氏菌的感染情况,分别对130颗食品蛋的蛋壳表面、蛋内容物以及70颗完整死胚蛋(毛蛋)和66颗破壳死胚蛋的肝、肠、卵黄囊进行了沙门氏菌的检测。结果表明,在所检测的130颗食品鸡蛋中蛋壳表面及蛋内容物细菌的检出率分别为76.92%和4.83%,其中沙门氏菌的检出率分别为0.76%和0;70颗完整毛蛋肝、肠、卵黄囊细菌的检出率分别为:47.1%,42.9%,48.6%,其中沙门氏菌的检出率为:4.29%,4.29%,1.42%;66颗破壳毛蛋中肝、肠、卵黄囊细菌的检测率分别为:83.3%,93.9%,84.8%,其中沙门氏菌的检出率为:19.7%,18.2%,16.7%。研究表明,我国市场上鸡蛋的沙门氏菌检出率较低,但为了防止蛋壳表面的细菌和沙门氏菌渗入蛋内容物而对人类的健康造成危害,有必要进行洁蛋加工。对于毛蛋中沙门氏菌的检测,发现破壳毛蛋沙门氏菌的检出率显著高于完整毛蛋。因此,蛋壳在防止沙门氏菌入侵的过程中起到了重要作用。此外,由于毛蛋中沙门氏菌的检出率较高,在鸡蛋生产过程中需要加强孵化场的环境控制以降低雏鸡感染沙门氏菌所造成的危害。 相似文献
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该文阐述了锐捷EC防治稻纵卷叶螟的试验情况,试验结果表明,每666.7㎡用21%锐捷EC70ml和100ml。药后3天,稻纵卷叶螟的幼虫虫口减退率分别为85.68%和92.00%;药后7天,保叶效果分别为94.33%和96.95%,幼虫虫口减退率分别为96.39%和98.34%;药后12天,保叶效果分别为94.36%和95.69%。在该试验条件和用药量水平下,锐捷对水稻安全。 相似文献
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随着林业政策的调整和农村林业经营承包责任制的落实,农民有自留山、责任山,极大地调动了造林积极性。有林业生产经验和技术特长的农民与部分专业技术人员,承包了集体荒山荒地,涌现了多种形式的林业生产经营方式,对发展林业生产起到了促进作用。在深化林业改革过程中,加强和完善林业生产经营形式,对保护森林资源,促进林业振兴,发展林业生产具有十分重要的意 相似文献
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近年来,随着养羊业的不断蓬勃发展,羊病的群发率也越来越高.在多数养殖场和养殖户心目中,羊病往往不被重视,以致影响了疾病的预防和治疗,使得羊病时有发生,对养殖户造成了一定的经济损失.因此在发展养羊生产的同时,就必须做好羊病的预防和诊治工作. 相似文献
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响应面法优化浸提大蒜抑制大肠杆菌成分工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
在确定最佳浸提溶剂基础上,利用响应面分析方法对浸提法提取大蒜抑制大肠杆菌成分的工艺进行优化.选取酶解时间、浸提温度、浸提时间、液料比为自变量,大蒜提取物抑菌圈直径为响应值,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理采用四因素三水平的响应面分析法,对各个因素的显著性和交互作用进行分析.结果表明:以乙酸乙酯为浸提溶剂,浸提法提取大蒜抑菌成分的最佳工艺条件为酶解时间116 min,浸提温度15 ℃,浸提时间7.6h,液料比3.9:1(mL:g),该条件下的大蒜提取液对大肠杆菌的抑菌圈直径为2.61 cm. 相似文献
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