5款菌藻类风味食品腌制方法

一、糖醋蘑菇1.原料配方蘑菇50千克,食盐1.5千克,食醋50千克,红糖20千克,柠檬酸0.05千克,氯化钙0.05千克。2.工艺流程原料选择→整理及清洗→烫漂→硬化→糖醋液浸渍→压缸→包装→成品。     

测试海洋污损生物附着强度的动态模拟试验装置

设计了一种测试海洋污损生物附着强度的动态模拟试验装置,该装置采用试样不动而海水流动的方式,模拟了航行中船舶的实际工况,可以方便地测试防污涂层表面污损生物的附着情况,为进一步测试防污材料的表面性能提供了依据。试验证明,该装置性能稳定,能满足测试的要求。     

亚热带富营养型湖泊中磷对附着藻类的影响

选择亚热带富营养化浅水湖泊,研究了不同磷供给对人工附着基上附着藻类的影响.结果表明,磷供给的增加显著促进了附着藻类的丰度和生物量的增加.附着藻类群落优势种类为硅藻和绿藻,硅藻优势种为直链藻Melosira sp.、针杆藻Synedra sp.和脆杆藻Fragilaria sp.,绿藻优势种为四尾栅藻Scenedesum...     

固定化藻球的强化研究

为解决褐藻胶球在含磷污水中结构易疏松、小球藻易泄漏及胶球易破碎的问题,进行了添加质量分数为1%的活性炭和CaCl2溶液浸泡固定化藻球的加固强化的试验。结果表明,采用添加活性炭的方法可以很好地改进固定化小球的性能,其最佳的添加量为海藻酸钠凝胶的1%;加固胶球系统对氨氮(NH4+-N)的去除率持续增加,最高可增至80%左右;对正磷酸盐(PO43--P)也有较好地去除效果,去除率可达96%以上;胶球经过加固后,胶球内藻细胞密度得到较大提高,固定化性能得到改善。     

小型底栖硅藻的定向培养技术

皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai）在育苗生产过程中,底栖硅藻的种类、质量,直接影响到鲍苗的附着率、成活率及生长速度,关系到整个育苗生产的成败。     

广东省海水养殖贝藻类碳汇潜力评估

大型藻类和滤食性贝类可以直接或者间接吸收水体中的碳（C）,收获养殖产品形成了一个＂可移出的碳汇＂,提高了海域的碳汇潜力。文章从物质量评估和价值量评估两方面对广东省贝、藻养殖的碳汇贡献进行了定量评估。物质量评估结果显示,2009年广东省海水养殖的贝类和藻类收获可以从海水中移出C约11×104t,相当于39.6×104t二氧化碳（CO2）;价值量评估结果显示封存固定这些CO2所需要的费用约0.59×108～2.38×108美元。因此,基于贝、藻养殖的碳汇渔业具有巨大的经济效益、生态效益和社会效益。     

池塘有害藻类及清除办法

随着集约化程度的提高,养殖水体越来越呈富营养化,从而产生大量的有害藻类,造成水质恶化,影响鱼类的生长,甚至中毒死亡。因此,如何清除鱼塘中的有害藻类显得尤为重要。1有害藻类的种类及危害1.1水绵(俗称青泥)多在天气转暖后,于鱼池浅水处萌发,生长成缕缕细丝,底端扎在池底而上端直立水中,故也称沉水性丝状植物。当其衰老时则断离池底,漂浮于水体中,形成团团乱丝,鱼苗、鱼种误入其     

刺参浮游幼体培育新技术试验

目前刺参育苗设施中60％-70％的水体用于幼体孵化和培育,30％-40％的水体用于培养单细胞藻类,供投喂耳状浮游幼体。培养单胞藻的工作,通常要早于幼体培养2个月之前进行。这不仅造成幼体培育水体缩水、生产周期延长,而且培养和储存大量优质单细胞藻类,是一件很困难的事情。山东省文登市水产技术推广站经过多年的育苗生产发现,刺参浮游幼体并不是必须以单胞藻类作为主要饲料来源,采用以面包酵母为主、多种营养成分综合配制的饵料投喂刺参浮游幼体,也取得了很大成功。因此试验总结出取消单胞藻饵料培养环节,利用人工配制饵料培育刺参苗种的新技术。现将刺参育苗新技术试验报告如下：     

江蓠养殖技术

江蓠,俗称龙须菜、蚝菜、海菜等,是经济价值很高的红藻,又能与其他藻类轮作,如羊栖菜收割后闲置的海区正好养殖江蓠,是一种值得推广养殖的优质藻类。嵊泗县冠岛水产有限公司从2010年开始试养江蓠,现有养殖面积达到700亩。五六月份可收,预计平均亩产450千克,总产量为315吨,产值超过140万元。笔者结合该公司养殖经验,把江蓠养殖技术介绍如下。一、养殖海区选择     

小球藻的作用及优劣鉴别

小球藻(Chlorella)为绿藻门、小球藻属、普生性单细胞绿藻,是一种球形或椭圆形单细胞藻类,直径3～8微米,是地球上最早的生命之一,出现在20多亿年前,基因始终没有变化,其光合作用能力非常强,是其他植物的几十倍。