林业生物灾害损害责任追究制度研究

《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》中提出"建立生态环境损害责任终身追究制"。林业生物灾害防控是林业工作的重要组成部分,对于维护国家生态安全、促进生态文明、保护生态建设和造林绿化成果不可或缺。作者分析在林业生物灾害防控领域建立生态环境损害责任追究制度的现状和存在的主要问题,研究提出相应的对策建议。     

缓解断奶仔猪应激的室内气候环控模式研究

[目的]研究2种不同温控模式对断奶仔猪生长性能、发病率、死亡率以及经济效益的影响。[方法]试验选用480头28日龄健康断奶仔猪,随机分为2组(对照组和试验组),进行生长性能测定。对照组为常规恒温模式(24℃),试验组为断奶仔猪转入保育舍后采用高于分娩舍温度4℃,然后7 d内逐渐降温到正常舍温度(对照舍温度)的模式,试验期32 d。[结果]试验组断奶仔猪的末重、日均采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)均显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05);试验组断奶后1～7 d仔猪的腹泻率显著低于对照组(P<0.05),断奶7 d后仔猪的腹泻率低于对照组(P>0.05),试验组仔猪的死亡率和僵猪率均低于对照组;试验组使用变温模式后获得的经济效益优于对照组。[结论]采用变温模式饲养断奶仔猪不仅能降低仔猪的发病率和僵猪率,而且能够提高仔猪的生长性能,增加经济效益。     

一次性腹腔注射Diquat诱导构建肉仔鸡慢性氧化应激模型

通过对肉仔鸡一次性腹腔注射Diquat,研究试验期间肉仔鸡的生长性能、部分血液生化指标和抗氧化指标的变化,建立肉仔鸡慢性氧化应激模型。选取300只20日龄的健康科宝肉仔鸡,随机分为2组,每组15个重复,每重复10只鸡,公母各半。试验期共21d。试验第1天,处理组按照体质量以8mg/kg一次性腹腔注射Diquat,对照组注射相应剂量的无菌生理盐水。所有鸡自由采食和饮水,在试验第1、12、21天,空腹12h,然后前腔静脉采血分离血清,测定血清中的生化指标和抗氧化指标。结果显示,Diquat处理组的平均日增量和平均日采食量显著低于对照组,料体质量比有增高的趋势;血清中ALT、AST、GSH-Px、SOD和COR活性显著高于对照组,MDA浓度显著低于对照组。表明,按照8mg/kg体质量一次性腹腔注射Diquat溶液可以诱导肉仔鸡产生氧化应激,并且应激效应可持续21d,血清中ALT、AST、GSH-Px、COR、SOD和MDA的含量变化可以作为反映氧化应激的敏感指标。     

论林业生物灾害的预防成本和风险管理

用经济学理论对林业生物灾害的成本和风险管理进行了分析和探讨,提出生物灾害管理由抗灾、防灾、减灾3个过程组成,以检疫执法和监测预报为主的预防工作应该是林业生物灾害管理的主体工作,预防成本是生物灾害防控成本的主要部分,增加预防成本的投入将显著提高林业生物灾害防控的绩效.     

基于冷冻干燥基础的猪肉营养成分近红外快速检测模型构建

为建立和优化基于冷冻干燥基础猪肉样品的水分、粗蛋白和粗脂肪近红外定量预测模型，分别以130个冷冻干燥猪肉粉近红外光谱(near infrared reflectance spectroscopy,NIRS)和其中的水分、粗蛋白、粗脂肪含量为研究对象，应用偏最小二乘法(partial least squares regression,PLS)、内部交叉验证和外部验证建立和优化冷冻干燥猪肉粉水分、粗蛋白、粗脂肪的近红外定量预测模型。结果表明：最优冷冻干燥猪肉粉水分、粗蛋白、粗脂肪含量模型的相关系数(R²)分别为96.58%、99.31%、99.47%；交互验证标准偏差(RMSECV)分别为0.305、0.742、0.692；预测标准偏差(RMSEP)值分别为0.294、2.297、0.460。综上，基于冷冻干燥基础的猪肉营养成分近红外快速检测各指标模型的R²均在96%以上，RMSECV值均在0.8以下，RMSEP值均在2.3以下，证明此次冷冻干燥猪肉粉营养成分近红外快速检测模型构建成功。     

玉米秸秆青贮饲料贮存期的营养品质变化规律

为探讨玉米秸秆青贮饲料营养物质随时间变化规律,选取生长期为105d的青玉米秆调制青贮饲料,50d后开窖,考察了青贮饲料在50～290 d贮存期间7种主要营养物质随时间的变化规律.研究了营养物质与贮存时间以及纤维类成分与干物质之间的相关关系,并建立了一元回归模型.     

不同风味添加剂对风味物质在猪肉中沉积的影响

为探究不同风味添加剂对风味物质在猪肉中沉积的影响，将27头杜长大三元杂交育肥猪随机分为3组，每组3个重复，每个重复3头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验1组在对照组饲粮中添加5 kg·t^-1风味添加剂，试验2组在对照组饲粮中添加1 kg·t^-1植物提取物。饲喂45 d后，分别对饲料、血清和猪肉进行挥发性物质成分分析。结果显示：对照组、试验1组、试验2组饲料主要风味均为柑橘香气混合青草和油脂的气味，其中试验1组较其他2组柑橘香气更浓郁；试验2组中醇类、醛类均对于血清和肌肉风味贡献较大；就挥发性风味物质在饲料、血清、肌肉之间的传递来讲，试验2组饲料效果优于其他2组。本研究表明，饲料中烃类物质含量提升对于物质的传递效果没有明显变化；醛类物质通过饲料添加剂补充到动物体内可能会导致动物肌肉中醛类风味物质大幅提升。     

丁香酚对畜禽肠道健康的影响及其在畜禽生产中的应用北大核心

肠道是畜禽营养物质消化吸收以及发挥免疫作用的重要器官。肠道功能屏障是影响畜禽肠道健康的重要内因。近年来,营养干预逐步成为预防疾病和改善畜禽肠道健康的可持续方法。丁香酚作为一种天然植物提取物,具有抗炎、抗病毒、抑菌等生物活性。文章就丁香酚改善肠道功能屏障及其在畜禽生产中的应用进行综述,旨为阐明丁香酚在改善畜禽肠道健康、提高畜禽生产性能方面的作用。