镧素对镰刀菌Fusarium solani及其致病酶的影响

采用琼脂平板生长速率法及液体培养基培养测定了La对镰刀菌Fusarium solani的抑制作用和毒力,并测定了其对病菌胞外的果胶酶、蛋白酶和纤维素酶等几种致病酶活性的影响。结果表明,随着La2O3浓度升高,对病菌菌丝生长的抑制作用增强,对病菌的EC50和EC95分别为278.2和552.0 mg/L;在一定浓度范围内,La提高了单位量菌丝所产生3种致病酶的活性,但由于菌丝生长受到抑制,除蛋白酶外,病菌胞外致病酶果胶酶和纤维素酶的总量或总活性受到了抑制,降低了病菌的致病力。     

甲胺磷对褐飞虱酯酶时序变化的影响

褐飞虱经甲胺磷处理后 ,酯酶活性首先表现为受到抑制 ,然后上升 ,到达最大值后再下降并停留在一个相对对照较高的水平。在 1次处理的基础上 ,第 3天和第 7天再次处理 ,酯酶的变化进程与 1次处理相同 ,但最后的停留水平均高于 1次处理 ,分别为 1次处理的 1.35倍和 1.63倍左右。敏感性测定同样表明再次处理可以导致敏感性进一步下降 ,第 3天和第 7天再次处理 ,敏感性分别比 1次处理下降了0.35 1、0.696倍。     

中生菌素对水稻白叶枯病的防治机制

对不同白叶枯病抗性水稻品种用200μg/ml中生菌素55℃温汤药液浸种，自然降温，秧田3—4叶期和移栽前5d各用30μg/ml中生菌素处理后，于成株期剪叶接种白叶枯病菌。结果表明中生菌素前期处理，于成株期接种白叶枯病菌时，高抗、中等抗性和感病品种中过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶和多酚氧化酶3种酶活性都有不同程度的提高，且以中等抗性品种酶活提高最多，接种24和48h，3种酶活性较清水对照分别增加26．92％、26．74％、24．06％和7．09％、1．31％、1．60％。盆栽试验表明，中生菌素对中抗品种的防治效果最好，达58．4％。说明中生菌素对水稻防御酶活性的诱激作用是其防治白叶枯病的机制之一。     

外源乙烯对草莓果实微粒体Ca2+- ATPase活性和膜脂过氧化的调节

 以乳白期‘春星’草莓(Fragaria ananassa Duch．‘Chunxing’)果实为试材，研究了经钙调素(CaM)拮抗剂三氟拉嗪(TFP)、氯丙嗪(CPZ)各100 µmol·L^-1 和钙通道阻塞剂异博定(Verapamil)100 µmol·L^-1 预处理后再用乙烯(50 µL·L^-1 )处理的草莓果实中微粒体“Ca²⁺-ATP酶活性、O₂ 产生速率和MDA含量的变化。结果表明，外源乙烯对微粒体膜O₂ 产生速率无显著影响，处理早期提高微粒体膜Ca²⁺- ATPase总活性，对MDA含量影响不大；后期加速微粒体膜Ca²⁺- ATPase总活性下降，但仍保持较高的MDA含量和线粒体膜Ca²⁺-ATPase活性。CPZ、TFP和Verapamil预处理降低了上述乙烯处理下Ca²⁺- ATPase活性和MDA含量，但对微粒体膜O 产生速率亦无显著影响，这说明细胞内Ca²⁺-和CaM 可能参与了乙烯诱导的膜Ca²⁺-ATP酶活性与膜脂过氧化水平的调节。     

冬枣湿冷贮藏研究

研究了湿冷贮藏和普通冷藏两种方式贮藏的冬枣维生素C含量与抗坏血酸氧化酶(AAO)活性、可溶性果胶含量与果胶甲酯酶(PME)和淀粉含量与淀粉酶活性等指标的变化趋势及它们之间的关系,并统计了贮藏60天和贮后模拟运输后再贮藏7天冬枣脆果率等理化指标。结果表明:湿冷贮藏可以延缓冬枣维生素C含量和淀粉含量的下降速度,抑制可溶性果胶含量、抗坏血酸氧化酶含量、果胶甲酯酶活性和淀粉酶活性的上升速度,提高冬枣的贮藏效果。     

缺铁胁迫下4种野生梨砧木介质pH值及根系Fe~(3+)还原酶活性的变化

以川梨、砂梨、豆梨和杜梨为材料,研究了在缺铁胁迫下培养介质的pH值和根系Fe3+还原酶活性的变化。结果表明,缺铁胁迫使4种砧木的介质pH值于处理的第2天就迅速降低,并且一直低于低铁和正常供铁处理;而低铁处理下,介质pH值在最初几天内反而高于正常处理,至4～5d之后才逐渐低于正常供铁处理;同时,NH4+-N对降低介质pH值和缓解缺铁症状有利。4种砧木的根系Fe3+还原酶活性都随供铁浓度的增加而不同程度的增大:无铁处理下,砂梨根系Fe3+的还原能力最小、杜梨最大;而在低铁和正常供铁条件下,砂梨和川梨的还原能力最强,杜梨次之,豆梨最小。还原酶大小与症状表现之间具有一致性。     

谷氨酰胺对肠上皮细胞增殖的调节作用

自1974年Windmueller和Spaeth首先开始有关肠道氨基酸,特别是非必需氨基酸代谢研究以来,L-谷氨酰胺支持肠粘膜生理功能的重要性已经被广泛接受。但其重要作用的机制仍然不清楚。由于受临床营养应用的影响,研究者们大都试图从代谢角度来阐明这一机理,并一致公认L-谷氨酰胺是肠上     

鳜胃肠道和肝脏主要消化酶活性的研究

试验分别测定了鳜胃、肠道、肝脏和幽门盲囊中消化酶的活性。结果表明 :鳜消化道中蛋白酶活性大小顺序为 :幽门盲囊 >肠 >胃 >肝脏 ;淀粉酶活性大小顺序为 :肝脏 >幽门盲囊 >胃 >肠 ;脂肪酶活性大小顺序为 :幽门盲囊 >肠 >肝脏 >胃     

植物化感作用影响因素的再认识

土壤养分、酶、微生物、本底特性,根茬还田、水分、植物根系、种植体系和种植模式与化感作用的互作关系,表明这些因子可通过对土壤养分有效性、微生物种群结构、土壤酶活性和化感物质浓度的影响而对化感作用产生直接或间接影响,这些可为通过化感作用途径构建高效农田生态系统提供新的思路.     

不同挤压条件对大豆中脲酶活性的影响

本文通过研究在不同温度、不同蒸汽添加量以及不同的压力环直径条件下，挤压膨化对大豆中脲酶活性的影响，试验结果表明：膨化温度在120℃时，大豆中的脲酶活性被严重破坏，为0.35，较原料中的5．36有了大幅度的降低，使大豆中的脲酶活性含量达到国家标准规定的0．4以下，膨化大豆中脲酶的活性与原料中水分存在着二次线性关系，其方程为y=0．0507 X^2-0．3513X 0.712。要得到品质优良的膨化料，也不能忽视压力环的作用。