桑椹成熟过程中主要色素类物质的动态变化

明确桑椹成熟过程中的主要色素类物质组成与含量的动态变化规律,为改善桑椹鲜果产品色泽和合理开发利用桑椹色素提供理论依据。采用80%丙酮提取法和pH示差法分别测定桑树品种大10、97-68、选26不同成熟期桑椹中的叶绿素及总花色苷含量,结果表明桑椹成熟过程中叶绿素含量逐渐降低,而总花色苷含量逐渐升高,其中桑椹成熟后期大10的总花色苷含量是97-68的2.2倍,分析认为总花色苷积累量的差异是造成不同桑树品种桑椹色泽差异的原因之一。利用高效液相色谱(HPLC)检测桑椹成熟过程中主要含有矢车菊素-3-O-葡萄糖苷(C3G)、矢车菊素-3-O-芸香糖苷(C3R)和天竺葵素-3-O-葡萄糖苷(Pg3G)3种花色苷组分,3种组分的变化为:C3G和C3R存在于桑椹整个成熟期,是桑椹中的2种主要花色苷组分,且C3G呈逐渐增加趋势,C3R呈先增加后微量减少,至后期迅速、大量增加的趋势;而Pg3G在桑椹成熟生长的初期检测不到,然后呈先增加后减少,至后期迅速、大量增加的趋势。在生产上可将桑椹中主要色素物质含量变化特点及花色苷类化合物的积累特点,作为确定桑椹采摘适期的参考因素之一。     

果用桑种质资源初步评价

为加快果用桑品种的选育步伐,近几年来对已收集保存的桑树种质资源进行了挂果调查,对其中挂果多的种质资源从桑葚的经济性状和理化性状两方面进行了初步评价,并从中筛选出了一批桑葚产量高、性状较好的果桑资源,为以后果用桑品种的选育提供育种材料.     

广东桑树种质资源的搜集、评价与创新利用

广东桑树种质资源圃搜集保存了9个桑种的种质资源813份,评价出果用资源105份、大叶片资源73份、厚叶肉资源37份、高产桑叶资源56份、叶质优资源46份、抗青枯病资源113份.通过人工创制四倍体、卫星搭栽桑树种子和组配杂交组合创制新资源.利用保存的种质资源育成了二倍体杂交品种塘10×伦109、多倍体杂交品种粤桑2号、果叶两用品种大10等.     

过氧化物酶活性变化与桑树抗青枯病性的关系研究

以不同抗性的四个桑树品种为材料,对桑青枯病菌侵染桑树发病过程中叶片过氧化物酶（POD）活性进行了测定,结果表明：所有抗痛和感病品种的叶片接种青枯病菌后,过氧化物酶活性均有所提高,但易感品种塘10×伦109的过氧化物酶峰值活性及上升幅度远小于中抗杂交组合的翁抗1×抗10、283×抗10和LK5×抗10的酶峰值活性和上升幅度。抗感品种之间过氧化物酶活性变化的差异有一定规律性,可作为一种生化指标来鉴定品种对桑青枯病的抗性。     

一种从甜菜夜蛾分离的微孢子虫的生物学特性研究

甜菜夜蛾(Laphygma exigua H.)是一种重要的农业害虫,微孢子虫(microsporidia)则是控制害虫种群密度的重要生物因子之一。从广州郊区菜地捕捉到的甜菜夜蛾幼虫体中分离到一种微孢子虫,可引起甜菜夜蛾幼虫较高的死亡率,经人工接种还可感染家蚕(Bombyxmori)。为了解该微孢子虫的生物学特性,利用光学显微镜、扫描电镜、透射电镜等手段对该微孢子虫的形态、大小、孢子表面特征、超微结构、生活史等进行了研究,判定该微孢子虫应属于微粒子属(Nosema)微孢子虫。与国内外同类研究比较,该微孢子虫与已报道的从甜菜夜蛾分离的微孢子虫均为同属异种。     

防御酶与植物抗青枯病关系研究进展

青枯病是由青枯劳尔氏菌引起的一种毁灭性土传病害.综述了植物体内抗病相关防御酶(SOD、POD、PPO、PAL)及酶基因在植物抗青枯病方面的研究进展,发现病原物的侵染诱导导致植物体内防御酶活性变化.这些防御酶,或由于维持体内的活性氧代谢平衡,或由于参与酚类物质的氧化,或由于提高了木质素的生物合成而形成物理屏障,从而与植物抗青枯病存在一定的相关性.     

虎杖渣粉在山地鸡饲料上的应用研究

选择体型、体重相近的6周龄的240只山地鸡,随机分成4组,其中空白对照组饲喂基础日粮,另外3组在基础日粮的基础上分别添加3%、6%和9%的虎杖渣粉,经过3周试验,考察虎杖渣粉对山地鸡生长性能、免疫器官和血液生化指标的影响。结果表明,饲喂虎杖渣粉的山地鸡日增重出现一定程度的下降,但差异不显著。处理组中胸腺指数最高增加了17.4%,脾脏指数最高增加了28.1%,法氏囊指数最高增加了31.7%。各处理组血液生化指标的变化均不显著,表明虎杖渣粉作为饲料添加剂使用时不会对山地鸡产生不利的影响,虽然饲喂过量虎杖渣粉不会提高山地鸡的生长性能,但可以提高山地鸡的免疫力,降低发病率,因此适合山区、林地等山地鸡的养殖。     

金黄指突水虻作为蛋白质饲料的营养价值评价

本文对金黄指突水虻营养成分进行了分析。结果表明,金黄指突水虻老熟幼虫的粗蛋白质含量为52.12%、氨基酸总量为45.47%、必需氨基酸比例为44.53%、必需氨基酸指数为3.99、必需脂肪酸含量为42.40%、矿物质元素丰富,并含有5.1%的甲壳素。说明金黄指突水虻是一种优质的蛋白质饲料。     

2011年广东蚕桑产业发展现状分析

受国际经济形势好转、需求加大、促进出口等多种因素拉动,2010年蚕桑业生产回暖,蚕茧丝产量和价格同步恢复性增长.2010年广东蚕茧产量7.91 t,比2009年增长48.41％,占全国总产量的12.07％.广东桑蚕茧单位面积产量和综合效益较高,但劳动生产率较低,人工成本占总成本的68.48％.针对广东蚕桑业存在的问题,提出优化产业结构、实施品牌和文化战略、强化技术创新、提高信息服务水平、加大市场开拓力度等对策建议.     

改良蚕沙静态好氧堆肥的发酵温度及对家蚕病原菌的灭活效果

蚕沙是家蚕病原物的主要载体之一。为了探讨蚕沙产地无害化处理技术的可行性,调配80%蚕沙+20%蘑菇基料(蚕沙与蘑菇基料混合)、80%蚕沙+20%蘑菇基料+0.1%生物菌剂(蚕沙与蘑菇基料混合)、80%蚕沙+20%蘑菇基料+0.1%生物菌剂(蚕沙与蘑菇基料不混合)3种静态好氧堆肥,调查3种改良蚕沙静态好氧堆肥的发酵温度以及对家蚕重要传染性病原的灭活效果。结果显示:3种蚕沙静态好氧堆肥上、中、下各部位发酵温度≥50℃的时间均超过10 d,发酵温度≥60℃有4～24 d;家蚕微孢子虫和家蚕核型多角体病毒在(60±1)℃堆温下经过3 d即被完全灭活。研究结果表明:3种配料的改良蚕沙静态好氧堆肥不同部位均具有良好的发酵条件,能产生杀灭家蚕传染性病原的高温,达到蚕沙无害化处理的目的。