大棚桃树栽培技术

桃是深受广大人民喜爱的水果之一。不仅外观艳丽、汁多味美 ,而且营养丰富。每 10 0 g果肉中含糖 7.5 g、有机酸 0 .2～ 1.9g、蛋白质 0 .4～ 1.8g、脂肪 0 .1～ 1.5g、VC31mg、VB2 0 .2mg。鲜桃除食用外 ,可制作糖水罐头、桃酱、桃汁、桃干等多种加工制品。根、叶、花、仁可入     

畜产品的中兽药残留及检测技术

近年来,世界范围内的食品安全事件频出,食品安全已成为全球性的热点话题。作为2008年奥运会的主办国,中国的食品安全状况更是备受世人关注。畜产品中兽药残留问题是影响动物性食品安全的最主要的因素之一。兽药残留是指给动物使用药物后积累或贮存在动物细胞、组织或器官内的药物原型、代谢产物和药物杂质,以残留的方式进入人的生态系统,给人体和环境带来长期的、累积性的危害。兽药残留既包括原药,也包括药物在动物体内的代谢产物。另外,药物或者其他代谢产物与内源大分子共价结合产物称为结合残留。     

DHPLC法快速检测动物源大肠埃希菌gyrA、gyrB基因突变的研究

利用PCR结合变性高效液相色谱法快速检测大肠埃希菌喹诺酮耐药决定区gyrA基因和gyrB基因突变。方法:对22株喹诺酮耐药大肠埃希菌进行2种基因的PCR扩增,产物经DNA杂交形成同源和异源双链后进行变性高效液相色谱法检测和序列测定。结果:20株试验菌gyrA基因出现异常峰型,14株试验菌gyrB基因出现异常峰型。测序证实所有异常峰型的样本均存在突变位点,正常单峰则无突变位点。其中gyrA基因存在Ser83Leu和Asp87Asn突变,突变率分别为90.9%和86.4%;gyrB基因存在Glu185Asp突变,突变率为4.5%,两种基因均存在多个位点的同义突变。结论:DHPLC方法可用于快速检测大肠埃希菌gyrA和gyrB基因突变。     

某地养殖场大肠杆菌耐药率与粪便中抗菌药物残留情况的初步分析

本研究对某地养殖场2018年分离的大肠杆菌耐药情况及养殖场500份动物粪便的抗菌药物残留情况进行了归纳总结,并初步分析了二者之间的关系。结果发现,动物粪便中残留的抗菌药物主要为四环素类、大环内脂类、磺胺类、酰胺醇类等八大类16种抗菌药物。大肠杆菌耐药率比较高的药物分别为四环素类(耐药率86.98%)、磺胺类(耐药率79.07%)以及酰胺醇类(耐药率67.14%)等。从抗菌药物类别角度分析,粪便中抗菌药物的残留可能与大肠杆菌的耐药性之间存在一定的相关性,提示临床上应科学地分批、分期替换使用抗菌药物,以预防耐药菌株的过快产生~([1])。     

泰地罗新原料药细菌内毒素检查方法学研究

本文建立了泰地罗新原料药细菌内毒素检查方法。根据《中国兽药典》2015年版一部附录1143细菌内毒素检查法(凝胶法)的要求[1],通过干扰试验确定样品最大不干扰浓度,并进行方法学验证。结果显示泰地罗新质量浓度小于0.4mg/mL时,不会干扰内毒素和鲎试剂的反应;泰地罗新内毒素应小于1.25EU/mg。结论:可以采用此法对泰地罗新原料药进行细菌内毒素检查。     

液相色谱-质谱法分析禽蛋中的苏丹红

建立了禽蛋中苏丹红的液相色谱-质谱联用（LC—MS）检测方法。液相色谱柱为Waters SunfireTM C18150mm×2．1mm，3．5μm，柱温30℃，流动相A为乙腈，B为0．2％甲酸和乙腈的混合溶液，梯度洗脱，流速0．25mL／min；质谱选择电喷雾离子源（ESI^＋）。此条件下苏丹红Ⅰ和苏丹红Ⅱ的线性范围是0．1—500μg／L，检测限0．1μg／kg；苏丹红Ⅲ和苏丹红Ⅳ的线性范围是0．5—500μg／L，检测限0．5μg／kg。四种苏丹红的回收率为60％-80％。     

泰地罗新原料药微生物限度检查验证

根据《中华人民共和国兽药典》2015年版一部附录1105非无菌产品微生物限度检查的要求,采用薄膜过滤法(每筒冲洗量300mL)进行需氧菌、霉菌和酵母菌总数检测,对泰地罗新原料药各试验菌进行回收试验测试及其检查方法验证。结果表明,胰酪大豆胨液体培养基适用于需氧菌检测,沙氏葡萄糖琼脂培养基适用于霉菌、酵母菌检测;验证试验中需氧菌、霉菌和酵母菌的回收比值均符合《中华人民共和国兽药典》2015年版规定。结论:可以采用薄膜过滤法对泰地罗新原料药进行微生物限度检查。     

超高效液相色谱结合亲水相互作用色谱法测定普鲁卡因青霉素注射液中普鲁卡因和青霉素的含量

建立了超高效液相色谱结合亲水相互作用色谱法测定普鲁卡因青霉素注射液中的主成分含量的方法。精密量取1.00 mL样品悬浊液置分液漏斗中,加入石油醚和甲醇震摇提取。静置分层后将下层提取液取出置容量瓶中以甲醇定容至刻度。提取液经稀释至适当浓度后过0.22μm滤膜,上机测定。目标物使用超高效液相色谱等度洗脱分离。以亲水相互作用色谱柱为固定相,以0.05 mol/L甲酸铵溶液(pH=4.00)∶乙腈=10∶90为流动相。紫外二级管阵列检测器检测235 nm波长处吸收进行定量分析。实验结果表明,该方法在青霉素含量40~800 mg/mL,普鲁卡因含量50~1000 mg/mL内线性关系良好(r>0.999),其添加回收率在92%~105%,RSD<3%,表明该方法具有较好的准确度与精密度。通过与《中国兽药典2015版一部》普鲁卡因青霉素注射液含量测定项下方法所测得结果的比较,两者RSD<3%,表明结果一致。     

UPLC-MS/MS检测猪肉中的地西泮及其代谢物

采用超高效液相色谱串联质谱联用仪分析猪肉的地西泮、去甲羟地西泮和去甲地西泮.猪肉先经过β-盐酸葡萄糖醛苷酶水解,然后用乙酸乙酯振荡提取酶解液,分离上层有机溶剂并蒸干,用乙腈溶解残渣,溶液过滤后用超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)进行检测.通过对提取方式和液相色谱分离条件的优化,建立猪肉中地西泮、去甲羟地西泮和去甲地西泮的UPLC-MS/MS检测方法.方法中空白样品的加标回收率为80.8%~90.3%,相对标准偏差(RSD)在5.9%~13.4%,定量限为1.0μg/kg.     

畜禽场周边土壤和水中环丙氨嗪和三聚氰胺污染情况调查

通过现场采样,采集到上海、广东以及江苏10家畜禽场周边199份环境样本,并利用超高效液相色谱-串联质谱对采集到的土壤样品和水样中的环丙氨嗪和三聚氰胺残留量进行分析。分析结果表明,畜禽场周围环境中存在一定程度的三聚氰胺污染,环丙氨嗪的污染情况则相对较轻;随着土层的加深,土层中三聚氰胺残留呈下降趋势。经调查,三聚氰胺和环丙氨嗪在环境中的分布与环丙氨嗪在畜禽场的使用形式和周期密切相关;污染情况还存在地域差别,江苏省和上海市畜禽场周围的三聚氰胺污染情况较广东省严重。