薏米蒸煮品质加工改良技术研究进展

薏苡具有极高的营养和药用价值,然而质地坚硬、蒸煮时间长等特点制约了薏米的开发应用。结合近年来薏米蒸煮品质相关的报道,介绍了薏米蒸煮品质的基本特性,并系统概述了浸泡、超声波、微波、高温高压、高温膨化、低温冷冻以及后续干燥工艺等以往应用于薏米蒸煮品质改良的加工方式对薏米蒸煮品质的改良效果以及对营养特性的影响。旨在探讨适宜的改善薏米蒸煮品质的方法,为薏米的生产加工与新产品研发提供参考和思路。     

甘蔗新品种选蔗50的适应性研究

选蔗50是贵州省亚热带作物科学研究所于90年代初引进的甘蔗新品种，通过多年的试验观察，该品种技病虫、抗旱力强；高产稳产，坝地栽培，单产比对照F134增产103．5％，坡地增产16.75%，单位面积产糖量高，比对照F134增22．7％。目前，正在贵州省糖蔗产区推广应用。     

梨园记事(散文)

初秋早晨,小雨刚过,大地和天空清丽迷人。手扶拖拉机在弯转如龙的山道上,“嘎嘎嘎……”地奔跑着。我和一位白族老大爷坐在拖拉机上,一边观赏四围景色,一边闲聊。老人十分健谈,他告诉我,海东是雪梨的故乡。这里出产的雪梨,果大皮薄,肉质雪白细嫩,汁多昧甜,是大理地区的白族群众馈赠亲友和中秋赏月的主要果品。他还自豪地说,昆明的宝珠梨,还是宝珠和尚来大理后把雪梨引到昆明去的呢! 车子在山间奔驰,不知不觉下了一个斜坡,就开始进入了狭长的海东坝子。坝子两边的山上,五彩斑谰的果园一片连着一片,随着阵阵山风,送来一缕缕沁人心扉的甜香。园里这儿那儿闪耀着衣着绚丽的白族姑娘的身影。蓦地,梨园深处传来一阵脆生生的白族调: 翠茵茵——/海东雪梨甜透心,/摘上一颗送给哥,/献上妹的心。……拖拉机随着歌声开进了路边的一片大果园。开     

绿色畅想曲

宾川县太和华侨农场职工代自成，在20多年前的一个偶然事故中，右脚受重伤而被截肢。那时，虽然农场的领导和工友都经常关心、帮助、安慰他，但他仍常常含着泪水暗自叹息:作为一个农场职工，整天要与田地、土块打交道，须要挖田、种地、灌水、收割，没有了一只脚，怎么干农活，况且上有老母，下有妻儿，今后的生活可怎么过啊？有一天中午，代自成拄着拐杖，一瘸一拐地来到农场外的公路边，见有人在承包地里摘橘子，他心里突然一亮：我虽然断了一只脚，盘庄稼不方便，但还有一双强壮的手，可以种果木。农场里荒坡荒地很多，种活一株果木，就…     

甘蔗新品种选50抗绵蚜机理研究

通过甘蔗新品种选50抗绵蚜机理研究,结果表明:甘蔗选50对绵蚜具有一定的抗性,且抗性明显(高抗),较稳定;选50抗绵蚜的抗性来源于一定的遗传背景和自身的生理、生化抗性基础。选50既有形态特征方面的抗性,又具有一定的生理、生化方面的抗性。     

浙江茶园土壤中硼、锰、钼元素含量研究

茶树生长对微量元素的需要量较少，但微量元素在茶树生长发育过程中起着特殊的生理作用，不能为其他元素所替代。茶树中微量元素锌的研究报导较多，而对硼、锰、钼的报导极少，主噩因为茶园土壤中后几种元素的溶解性较大，加之茶树对它们的需要量少，因此人们常认为茶园中不缺硼、锰、钼等微量元素。但由于一些茶园长期不平衡施肥，造成茶园土壤酸化严重，盐基元素大量淋失，而又不注重定期补充，     

甘蔗选50叶片横切面结构与抗绵蚜关系

通过对甘蔗选50、桂糖11、F134三个甘蔗品种叶片的横切面进行解剖观察、比较其叶片构造、叶厚、维管束的排列及大小等。结果表明：在3个参试品种中，甘蔗选50叶片最薄，易发生内卷、叶背暴露于阳光下，荫蔽度较差，不利于甘蔗绵蚜的生存；选50的维管束较小，数目较多，排列紧密、说明选50叶片较硬，并且叶片表面粗糙，不利于甘蔗绵蚜生存及繁衍。因此，对甘蔗绵蚜表现出抗性。     

黔糖3号秋冬植高产优质栽培技术应用研究

通过秋冬植复因子裂区设计方差分析，黔糖3号较罗汉蔗(ck)增产132．8％，F值及Q值测验表明品种间产量差异达极显著水平。同一品种不同植期其出苗率、分蘖率、株高、茎径、有效茎数、田间低度、单茎重及单产有差异．以秋植最高、春植(ck)次之、冬植最差，故大力推广秋植蔗盖地膜，对延长黔糖3号有效生长期、提高单产、品质及效益．拓宽种植区域有积极作用。     

生物有机肥在茶树上的施用效果试验初报

为探讨该生物有机肥在茶树上施用的增产提质作用，2003年3月至2004年5月期间，对“天萌”生物有机肥进行肥料效果试验。     

核桃新品种‘黔核7号’

正‘黔核7号’是1999-2013年从泡核桃实生群体中选育出的优质晚实品种。1999年在贵州省赫章县财神镇财神村发现该品种母株,其坚果品质优,丰产性好,适应性及抗病性强,确定为优株(暂定名‘财神6号’)。2001—2013年在赫章县财神镇、朱明乡、可乐乡建立了高接比较园,从植物学特征、生长结果习性及经济性状等方面进行了全面评价和比较,定名‘黔核7号’。2013年8月通过贵州省林木品种审定