荣成沿海海黍子的营养成分分析与营养学评价

测定并分析了山东荣成沿海海黍子(Sargassum kjellmaniamum)中营养成分组成及含量。结果显示:海黍子粗蛋白含量为9.92g/100g,粗脂肪含量为7.61g/100g,碳水化合物含量为58.75g/100g,灰分含量为23.72g/100g;海黍子中测出17种氨基酸(未测色氨酸),其中人体必需氨基酸7种(占氨基酸总量的22.55%),必需氨基酸组成基本符合FAO/WHO标准;主要限制氨基酸为赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸;鲜味氨基酸占氨基酸总量的49.37%。结果表明,海黍子具有很高的食用价值与保健作用。     

饲料中添加生长素I号对丰产鲫生长的影响

山东天神饲料有限公司自行研制开发的生长素I号绿色添加剂,经过多年的试验、筛选和应用,具有对水产动物促生长效果明显、增强免疫力、对环境无污染等优点,深受养殖户的青睐。丰产鲫2004年引种到山东进行试养,生长速度快,个体大,肉味鲜美,推广前景广阔,但生长素I号对丰产鲫的促生长效果尚不清楚,本试验旨在探讨生长素I号对丰产鲫生长的影响。     

草鱼常见疾病鉴别与防治

草鱼肉多刺少．生长快，价格较高，饲料成本低，经济效益明显，广大渔民乐于养殖。但该鱼养殖过程中病害多，死亡率高，令养殖户较为头痛。现据多年鱼病防治工作经验，对草鱼发病规律加以概述。     

饲料蛋白水平对宝石鲈增重和体成分的影响

用5种不同蛋白质水平(分别为30.89%、36.67%、40.08%、44.90%、49.14%)的饲料分别饲喂宝石鲈(Scortum bacoo)幼鱼25 d,每组3重复(每重复30尾鱼),室内网箱饲养试验结果表明:40.08%组的日增重、特定生长率显著高于30.89%组(P<0.05),饲料转化率极显著高于30.89%组(P<0.01);不同组间的肝体指数、脏体指数和肥满度无显著差异(P>0.05);饲料蛋白水平对宝石鲈幼鱼肌肉水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分及肝脏的水分、粗脂肪无显著影响(P>0.05)。     

中草药作为免疫增强剂在虾类养殖业上的应用

对虾养殖业是我国海水养殖业的支柱产业，自1993年全国养殖对虾因感染对虾白斑病毒（WSSV）而发生大规模暴发性流行病以来，对虾养殖业蒙受了毁灭性的打击。到目前为止，已发现有20多种病毒可以感染虾类，而对付这些病毒至今还没有有效的方法。抗生素的使用一定程度缓解了疾病的发生，但由于它在动物体内残留，进而危害人类的健康，目前已严格限制其使用。疫苗对多种疾病尤其是病毒性疾病有显著的预防作用，但特异性能力强，生产上操作可行性差。开发抗菌广谱、食用安全、增强免疫功能的添加剂，成为当前水产饲料研究的热点。     

人工繁殖金鱼提高孵化率的技术要点

金鱼是观赏鱼家族的主要品种。随着人民生活水平的提高和国际贸易的发展 ,国内外市场上对金鱼的需求量与日俱增 ,金鱼养殖前景广阔。笔者根据自己养殖金鱼的经验 ,将人工繁殖金鱼提高孵化率的技术要点总结如下 ,供有关部门和广大养殖户参考。１授精前准备１．１雌雄比例为能保证充分授精 ,雌雄配比一般选择１∶２～３为佳。１．２亲鱼成熟度的检查将进行授精的临产亲鱼 ,置于同一缸中混养 ,再放适量的鱼巢 ,添加部分新水 ,然后注意观察 ,当发现激烈追逐时 ,即表明雄鱼和雌鱼体内已有成熟的精子和卵子。这时把亲鱼用盆或勺连水带鱼一起捞起 ,…     

饲料中添加生长素Ⅰ号对丰产鲫生长的影响

山东天神饲料有限公司自行研制开发的生长素Ⅰ号绿色添加剂,经过多年的试验、筛选和应用,具有对水产动物促生长效果明显、增强免疫力、对环境无污染等优点,深受养殖户的青睐.丰产鲫2004年引种到山东进行试养,生长速度快,个体大,肉味鲜美,推广前景广阔,但生长素Ⅰ号对丰产鲫的促生长效果尚不清楚,本试验旨在探讨生长素Ⅰ号对丰产鲫生长的影响.     

酶制剂在水产饲料中的应用

饲料中添加酶制剂能够促进饲料中营养成分的分解和吸收,提高其利用率。酶的工业应用始于19世纪后叶,1894年,JokichiTakamine博士申请了工业用酶的第一个专利桾aka淀粉酶。1957年以来,美国、加拿大、前苏联、日本等国开始使用酶制剂。1957年,美国正式在大麦饲料中添加酶类,取得了显著效果,随后酶作为饲料添加剂来提高饲料利用率,无论是在品种上还是在数量上都日趋扩大。一、酶制剂的分类目前饲料用添加的酶制剂多是由微生物发酵或从植物中提取得到。微生物酶依其来源可分为:霉菌酶、细菌酶和酵母酶。植物中麦芽、麸皮、大豆可提取淀粉酶,从…     

VC及其与β-葡聚糖混合物对中国明对虾生长和免疫功能的影响

在基础饲料(未加VC)中分别添加0.030%VC(试验组1)、0.045%VC(试验组2)、0.030%VC+0.05%β-葡聚糖(试验组3)、0.030%VC+0.10%β-葡聚糖(试验组4),以基础饲料为对照组,饲喂中国明对虾幼虾[初始体重(0.065±0.010)g],经过室内网箱(50cm×60cm×120cm)40d的饲养试验,测定中国明对虾幼虾成活率、相对增长(重)率、免疫保护率及肌肉中ACP、CAT、SOD、LSZ活性。结果表明,试验组1的相对增长率显著高于对照组(P<0.05);试验组4的相对增长(重)率极显著高于对照组(P<0.01);试验组的成活率与对照组相比无显著差异;试验组2和组4的ACP活性分别显著、极显著高于对照组;试验组1和组2的CAT活性显著高于对照组;试验组4的LSZ和SOD活性显著高于对照组;试验组的免疫保护效果好于对照组。     

中华鳖生态健康养殖技术

生态养殖是根据中华鳖的生物学特性,模拟自然界中的生态环境及生活方式,采用科学的饲养管理技术,生产出高品质、接近野生的中华鳖来满足市场的需求,提高养殖效益。