中草药作为免疫增强剂在虾类养殖业上的应用

对虾养殖业是我国海水养殖业的支柱产业，自1993年全国养殖对虾因感染对虾白斑病毒（WSSV）而发生大规模暴发性流行病以来，对虾养殖业蒙受了毁灭性的打击。到目前为止，已发现有20多种病毒可以感染虾类，而对付这些病毒至今还没有有效的方法。抗生素的使用一定程度缓解了疾病的发生，但由于它在动物体内残留，进而危害人类的健康，目前已严格限制其使用。疫苗对多种疾病尤其是病毒性疾病有显著的预防作用，但特异性能力强，生产上操作可行性差。开发抗菌广谱、食用安全、增强免疫功能的添加剂，成为当前水产饲料研究的热点。