海养知识(四)——扇贝的养殖

<正> 扇贝是一种名贵的贝类,其闭壳肌制成的干贝是海味八珍之一,它味道鲜美,营养丰富,每100克干贝中含蛋白质67.3克,脂肪1.2克,糖类16.5克,水份10.3克,灰份4.7克。鲜扇贝肉中蛋白质含量14.5%,糖元1.5%、脂肪1.1%、灰份1.9%。此外现代医药从扇贝软体中提取出有显著治癌作用的物质。由于扇贝有很高的经济价值,所以我国南北沿海普遍进行了人工养殖,并取得了明显的效果。     

《浙江通志》著录农书考略

《浙江通志》中所收书目中包含一部分农书目录,前贤学者对方志体书目少有涉及,更不用说对其中农学目录的整理和研究了。《浙江通志》所收农书目录类型多样,内容丰富,对了解明清时期浙江农业的概况有一定的帮助。     

刺参养殖技术之三:池塘刺参养殖若干技术问题的探讨

近年来,随着人们对刺参等保健食品需求量的日益增大,促进了我国北方刺参养殖的发展。池塘养殖刺参具有生产成本较低且便于管理,产品面向国内市场而经济效益高等优点,另外,许多地方闲置的虾池也为养殖刺参提供了良好的场所。本文拟就目前刺参养殖中普遍存在的一些技术问题及其解     

砂海螂底播增养殖的研究↑（*）

在烟台北部沿海进行了砂海螂底播增养殖技术研究,选择风浪小、流速不大于０．１ｍ／ｓ的砂泥底质内湾海区。底播前应松动底表层,清除敌害。１０～１１月播放壳长１２ｃｍ的贝苗。经约３年的生长,平均壳长达７．３ｃｍ,平均个体重５０ｇ,存活率达１５％以上。     

聚类分析在双壳贝类染色体研究中的应用

[目的]探讨利用染色体参数进行聚类分析,以期在细胞水平上对双壳贝类进行分类。[方法]根据染色体相对长度、臂比,以及它们的平均值、方差、极差、标准差等参数,计算了13种双壳贝类之间的核型似近系数(λ),用UPGMA法对它们的亲缘关系进行了聚类分析。[结果]贻贝科、扇贝科的λ(0.980 0,蛤蜊科的λ(0.950 0,聚类结果与传统的形态学分类相吻合;帘蛤科的文蛤、菲律宾蛤仔和紫石房蛤三者聚为一类,而它们与青蛤、日本镜蛤的亲缘关系较远。[结论]聚类分析法可以弥补传统形态学分类的某些不足,有助于人们了解近缘种之间的亲缘关系,它为研究双壳贝类的系统演化和数值分类,提供了有效的手段。     

Cd^2＋对中国蛤蜊的急性毒性及SOD活性的影响

[目的]评价Cd^2＋对中国蛤蜊的急性与慢性毒性效应,为研究重金属污染对海洋贝类的影响提供依据。[方法]以静水试验法进行急性和慢性毒性试验,用概率单位法求得Cd^2＋对中国蛤蜊的半致死质量浓度（LC50）;采用黄嘌呤氧化酶-亚硝酸盐形成法测定SOD活性．分析Cd^2＋对中国蛤蜊的鳃和消化盲囊SOD活性的影响。[结果]Cd^2＋对中国蛤蜊的24、48、72、96h的LG50分别为12．48、7．06、5．52、4,22mg／L;Cd^2＋对中国蛤蜊的安全质量浓度为0．04mg／L。在Cd^2＋质量浓度为0,422～2．110mg／L备件下经过96h慢性毒性胁迫,中国蛤蜊的鳃和消化盲囊的SOD活性发生了明显的变化,24～72h表现为抑制效应,96h表现为诱导效应,但仍低于对照组。[结论]Cd^2＋对中国蛤蜊的急性毒性作用较强;在Cd^2＋的慢性毒性胁迫下,中国蛤蜊的鳃和消化盲囊的SOD活性受到了抑制。     

水产养殖学专业课程设置效果的实证分析

用主成分分析的方法,以131名学生的基础课和专业课综合得分作为评价依据,探讨了水产养殖学专业的课程设置效果。分析结果客观地反映了大多数学生对基础课和专业课的价值取向,并为进一步优化课程体系和改进教学内容提供了科学依据。     

大竹蛏AFLP分子标记反应体系的建立与优化

[目的]建立一套适合大竹蛏的AFLP分子标记反应体系,为大竹蛏的遗传多样性研究提供技术支持。[方法]采用比较实验法,以大竹蛏基因组DNA为模板,对其AFLP体系中的酶切时间、预扩产物稀释倍数及选扩引物E＋3/M＋3的配比等进行优化。[结果]优化的AFLP体系为：酶切时的DNA模板浓度为100 ng/μl,双酶切2 h;预扩模板最佳用量1.0μl;预扩产物的最适稀释倍数为40倍;选扩引物浓度配比为1∶4。同时,筛选出12对引物组合,可用于大竹蛏的AFLP分析。[结论]采用优化的AFLP反应体系及筛选后的引物,对大竹蛏群体进行了初步扩增,得到了清晰的电泳图谱。     

科学养鲍问答（Ⅳ）

5 岩礁潮间带围池养鲍技术要点是什么? 这种养鲍方式,属于半集约化养殖的一种。具体技术要点包括如下几个方面。 (1)海区选择 优良的潮间带围池养鲍海区应是水质清洁无污染,盐度稳定,受风浪影响较小,潮差1.8米以上的平坦岩礁地带。底质坚硬的砂泥底(铁板砂)或小砾石底,只要不渗水,也可利用。     

菲律宾蛤仔鳃组织的原代培养

以菲律宾蛤仔的鳃组织为材料,经除菌、剪碎后,将组织块接种到培养瓶中,分别用E-MEM和M199培养基进行了原代培养。结果表明,两种培养基均可满足菲律宾蛤仔鳃组织培养的要求,在M199培养基中添加0 5%的水解乳蛋白、10%的小牛血清、0 35%的NaCl和青-链霉素双抗液,可获得更好的培养效果,鳃细胞能正常迁出和增殖。