意大利加强奶制品规范要求

近日，意大利政府要求所有的意大利牛奶制造商都要在销售的巴氏灭菌鲜牛奶上贴上牛奶原料生产地的标签。奶农组织Confagricoltura委员会称，通过各种途径，我们来保护在牛奶包装上使用鲜奶的字样，同时，安全法案第169条就保证消费者有权利了解食品的品质和透明的原料来源，这也是保证我们国家奶产品价格稳定的一个途径。     

无公害食用菌生产及其技术标准

农业部决定从 2 0 0 2年开始 ,在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”,并于 2 0 0 2年 7月 2 3日印发了《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》。其实施目标为“力争 5年左右时间 ,基本实现食用农产品无公害生产 ,质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平。水果、蔬菜、茶叶、食用菌、畜产品、水产品等鲜活农产品无公害生产基地质量安全水平达到国家规定标准 ;大中城市的批发市场、大型农贸市场和连锁超市的上述鲜活农产品质量安全市场抽检合格率达 95 %以上 ;出口上述农产品的质量安全水平达到国际标准 ,并与贸易国接轨。2 …     

不同药剂对魔芋种芋的消毒试验效果研究

魔芋属于天南星科植物,是西部山区的一种特色资源,市场前景非常看好.但现在魔芋软腐病严重制约着魔芋产业的发展,该病害造成的产量损失一般在30%～50%,严重的达80%以上,甚至绝收.魔芋软腐病是一种系统性病害,由胡萝卜软腐欧氏杆菌(Erwinia carotovora pv.carotovora)引起,在大田中发生严重、防治困难.该病害有两个主要侵染来源:种芋带菌(魔芋新区和老区)或土壤带菌(魔芋老区).而带菌种芋是新区魔芋软腐病最主要的初侵染源,因此对种芋进行消毒处理是极为重要的环节.为此,2003年我们在咸丰县高乐山镇杨泗村用不同药剂对魔芋种芋进行了消毒试验,以期找出对魔芋种芋消毒的最佳药剂和处理方式,现将结果报告如下.     

关于“华莱士”甜瓜来源的历史考证

2002年8月21日，西北农林科技大学教授、我国著名的西瓜甜瓜育种家王鸣先生应邀到内蒙古对他领衔主持的“5万亩绿色西甜瓜配套技术项目”进行考察，并作学术报告。期间看到《内蒙古自治区的瓜类生产》一文，其中写到：“河套蜜瓜，又称华莱士，20世纪40年代始栽，来源不详，初步认为是新疆黄旦子的后代(源于苏联)”云云。这种说法是不对的，王鸣教授指出此说有误。“黄旦子”的确是引自前苏联，原名“女庄员”，但与“华莱士”是2个完全不同的类型和品种。关于“华莱士”的来源众说纷纭，极需真实可靠的考证，澄清事实真象，还历史以真面目。     

应用MODIS-NDVI对草原植被变化监测研究--以锡林郭勒盟为例

利用新一代卫星遥感数据MODIS,进行草原植被专题信息的提取,同时结合地面调查数据,分析2002、2003年5月30日归一化植被指数(NDVI),并根据其分级图,对天然草原植被长势的时间和空间变化特征和变化规律进行研究,从而对引起草原植被发生变化的可能原因,特别是由于禁牧、休牧的影响进行分析评价.     

浅析农业信息网站的建设

本文从农业信息网站的建站目的、受众应用等方面提出网站策划与信息来源,以期使网站办得有特色,并富生机与活力.     

草类植物微生物实验室的杂菌种类及其来源

本研究采用PDA平板暴露法对草类植物微生物实验室的无菌间和常规操作间进行微生物收集与检测,并对主要菌种采用形态学和分子生物学鉴定,确定其分类地位。比较酒精喷雾、超净台擦拭等操作前后无菌间杂菌菌落数变化情况。研究表明,本实验室共检测到11种主要杂菌,包括解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)、海迪茨氏菌(Dietzia maris)、球形节杆菌(Arthrobacter globiformis)等8种细菌和青霉(Penicilliumsp.)、壳皮盘菌(Peziza ostracoderma)、枝孢样枝孢霉(Cladosporium cladosporioides)3种真菌。其中,优势菌种依次为玫瑰色库克菌(Kocuria rosea)、球形节杆菌、海迪茨氏菌,菌落总数分别为28、28、23个。研究还发现,本实验室无菌间的杂菌种类远多于常规操作间,且包含了常规操作间所有杂菌种类,说明常规操作间的杂菌可能来源于无菌间,而检测到的杂菌种类主要为土壤微生物和植物病原菌,与报道的空气中常见微生物种类差异较大,说明无菌间的杂菌可能是微生物研究过程中操作不当引起。对无菌间进行除菌操作后,超净台内部杂菌种类减少了64%,超净台外部杂菌种类减少9%。因此,彻底擦拭超净工作台的内外、喷洒酒精等操作可有效减少微生物培养过程中造成的污染。从杂菌来源来看,规范试验操作,减少实验室内外空气流动也十分必要。本研究为实验室微生物污染物的检测、预防及控制提供了科学依据。     

耕地土壤污染及其防治

本文通过分析耕地土壤对农作物的影响以及土壤污染物的来源、危害,说明了耕地土壤污染会直接导致农产品品质下降或污染,从而间接影响人体健康,最后提出耕地土壤污染预防与治理措施,以期为耕地土壤污染治理提供参考。     

浅析如何保护好蚕场资源

蚕场是柞蚕的饲料来源及生产基地，养蚕业又是我国传统的优势特产之一。凤城市柞蚕收入占农业总收入的15％左右，是农业生产的两大王牌（种植业和蚕业）之一。柞蚕生产在辽宁省占1／7，在丹东地区占1／2左右。柞蚕收入占农业总收入比例大的原因是凤城市有得天独厚的柞树资源，     

羔羊培育的关键环节

1母羊补饲 母乳是羔羊重要的营养物质来源。母羊泌乳越多,羔羊生长就越快。尤其是哺乳前期,母乳是羔羊重要的营养物质来源,而饲料营养水平直接影响乳汁质量与产量,所以应加强哺乳母羊的补饲。供给母羊全价饲料,使其奶水充足、质量高,