绞股蓝对三黄肉鸡抗氧化性能及细胞免疫的影响

为研究日粮中绞股蓝对三黄肉鸡抗氧化性能及细胞免疫功能的影响,选用150只1日龄三黄肉鸡,随机分为5个处理,每组30只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加10mg/kg盐酸左旋咪唑、0.5%、1%、2%绞股蓝。结果表明:日粮中添加绞股蓝对三黄肉鸡血清中IL-1、IL-4、TNF-α、TNF-γ细胞因子水平有不同程度提高(P0.05),其效果优于左旋咪唑组(P0.05);血清抗氧化能力有不同程度提高(P0.05),免疫器官指数显著提高(P0.05)。结果提示,日粮中添加绞股蓝能一定程度上提高肉鸡血清抗氧化功能及机体免疫功能,且以1%添加组的作用效果最佳。     

不同温度和时间下散养鸡鸡蛋感官、微生物以及氨基酸变化分析

为研究散养鸡鸡蛋在不同温度和时间下感官指标、微生物数目以及氨基酸成分的变化，试验选取信阳市不同散养鸡场随机采集同一日龄、大小均匀、品质良好的鸡蛋200枚进行试验。将200枚鸡蛋随机分为2组，每组100枚，分别放置在4℃冰箱和25℃恒温箱两种条件下储存，每隔7 d取样，测定所取样品的蛋重、蛋黄指数、蛋清pH、菌落总数、大肠杆菌和沙门氏菌的数目，同时每隔14 d取样分析氨基酸成分的变化。结果表明：4℃和25℃条件下贮藏的鸡蛋其蛋重、蛋黄指数会随储存时间的延长而降低，4℃条件下，28 d时蛋重较1 d时下降了8.09%，但差异不显著（P> 0.05）,35 d时蛋黄指数较1 d时下降了14.89%，差异显著（P <0.05）,25℃条件，28 d时蛋重最低和1 d相比降低了14.86%，差异显著（P <0.05）;14 d时蛋黄指数较1 d降低了31.91%，在21 d时蛋清pH较1 d时增加了19.50%，差异显著（P <0.05）。鸡蛋内部微生物的数量也会随储存时间的延长而明显增加，4℃条件下，35 d时蛋黄中沙门氏菌、蛋清中的大肠杆菌和沙门氏菌数目分别是28 d...     

中西结合治疗鸡新城疫和小肠、盲肠球虫混合感染

1发病情况3月15日,信阳市平桥区某个体养殖户于某饲养的4 000多只35日龄双A肉鸡突然发病,鸡群采食量突然下降2/3,表现呼吸道症状,排出番茄样和绿色稀粪,混有血液,2天内死亡238只,养殖户曾用金刚烷胺类抗病毒药物及磺胺类药物进行对症治疗,但未收到理想效果。     

金鱼竖鳞病病原菌的分离鉴定及药敏试验

为进一步了解引起金鱼竖鳞病的原因和病原,从患竖鳞病的濒死金鱼体内分离出3株细菌,经细菌形态、培养特征、生理生化特性鉴定,3株细菌均为嗜水气单胞菌。感染试验证实,分离菌具有较强的致病性。药敏试验结果显示,该菌对氟苯尼考、菌必治、左氧氟沙星、氯霉素、新霉素、恩诺沙星等药物高度敏感。     

复方中草药添加剂对蛋鸡肌肉营养成分及肌肉品质的影响

为探讨复方中草药添加剂对笼养蛋鸡肌肉营养成分及品质的影响，选取350日龄的健康罗曼蛋鸡2 000羽，采用单因子试验并完全随机设计，将其分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组共4组，每组5个重复，每个重复100羽，分别在日粮中添加0、0.5%、1.0%、1.5%的复方中草药添加剂。试验期为27 d,测定胸肌和腿肌中营养成分、氨基酸含量，并通过肌肉切片分析肌肉发育情况。结果：与对照组相比，试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组胸肌中钙的含量分别提高了40.17%、26.35%和21.38%,差异显著(P<0.05);试验Ⅱ组腿肌中粗灰分、粗蛋白和钙的含量分别增加了20.21%、8.16%和4.68%,但差异不显著(P>0.05)。4组均检测出17种氨基酸，和对照组相比，试验Ⅰ组胸肌中必需氨基酸、非必需氨基酸和总氨基酸含量分别增加了6.03%、6.55%和6.34%(P>0.05);试验Ⅱ组和Ⅲ组腿肌中必需氨基酸、非必需氨基酸分别增加了7.82%、8.29%和8.12%、9.01%(P>0.05),总氨基酸含量增加了8.10%和8.67%(P<0.05)。显微观察可见，试验Ⅱ组...