代谢组学及其在动物营养中的应用

代谢组学是对内源性代谢物的综合评估,可以实现来自生物样品的代谢物及其相关代谢途径的分离、检测、表征和定量,以此来反映生物机体的营养代谢变化、营养状况甚至一些疾病的发展程度等。然而,代谢组学技术在动物营养中的研究起步较晚,目前尚处于起始阶段,不过随着代谢组学研究平台的不断完善,该技术在动物营养中的应用价值必将日渐突出。本文就代谢组学的概念特点、分析技术及其在动物营养中的应用作一综述。     

光照和褪黑激素对獭兔毛皮品质的影响

选取4月龄体质量相近的96只健康獭兔,随机分为12组,每组8只兔,试验采用3×4因子设计,分别进行不同光照(长光照、自然光照和短光照)和褪黑激素(0、12、24和36 mg/kg)处理,试验期为49 d。研究光照和褪黑激素对獭兔毛皮品质的影响,结果表明:1)光照和褪黑激素对獭兔被毛密度有极显著影响;光照对獭兔皮张面积有显著影响,褪黑激素对獭兔皮张面积有极显著影响。2)光照和褪黑激素对獭兔被毛密度无显著互作效应,对獭兔皮张面积存在显著互作效应。3)综合各种指标,为达到最大的经济效益,建议采取自然光照条件下饲喂36 mg/kg褪黑激素。     

蛋鸡日粮中添加大豆低聚糖对鸡蛋品质的影响

选择240只34周龄商品代海兰褐蛋鸡,随机分为4组,在其日粮中分别添加0、300、600 mg/kg和900mg/kg的大豆低聚糖.研究不同水平大豆低聚糖时鸡蛋品质的影响.结果表明:日粮中添加大豆低聚糖对改善鸡蛋品质有一定的作用.蛋形指数、蛋壳厚度和哈氏单位均有所提高,并且随着添加剂量的增大而提高,但差异均不显著(P>0.05);各试验组显著提高蛋壳比率(P<0.05);显著降低了蛋黄中胆固醇含量(P<0.05);蛋黄颜色和蛋黄比率与对照组有所提高,差异不显著(P>0.05).综合考虑以600 mg/kg添加组效果最好.     

江苏省加快实施科教兴农三项工程

为促进农业结构调整和农业产业化经营,全面提高农产品的市场竞争力,实现农业增效、农民增收,1999年6月8日,江苏省委、省政府提出了<加快实施农业品种、技术、知识更新三项工程,全面推进科教兴农工作的意见>.     

嘉兴市秀洲区开辟收割机保险新业务

近年来,嘉兴市秀洲区收割机发展迅速,尤其是去年秋收以来,秀洲区农民看好收割机作业市场的广阔前景,舍得投巨资,纷纷独户或联户购买日本产久保田等半喂入联合收割机,目前全区已有7台久保田PRO481、4台洋马联合收割机,且还有不少农民准备购买此类收割机。 为了进一步促进新型农机的发展,切实保障农机手的利益,减轻其后顾之忧,嘉兴市秀洲区水利     

饲料营养对牛乳蛋白及乳脂肪的影响

衡量牛奶品质最重要的指标是乳蛋白和乳脂肪的含量。文章综述了乳蛋白和乳脂肪的合成机理以及国内外有关饲料营养对乳蛋白、乳脂肪含量的影响。