核桃果实中多酚类物质与核桃酒的制作

核桃果实由青皮、硬壳和种仁等3部分组成.核桃种仁是各种营养成分高度浓缩的聚合体,含有优质的蛋白质、人体必需的脂肪酸、亚油酸和亚麻酸,以及多种矿物元素和维生素.……     

珍贵的极早熟杏──骆驼黄

珍贵的极早熟杏──骆驼黄普崇连，王玉柱，常杰，郝艳宾，姚砚武（北京市农林科学院林业果树研究所１０００９３）我国杏的品种资源极为丰富，近３０００个品种，但果实营养生长期少于６０天的极早熟品种却不足２％。骆驼黄是目前国内外少见的极早熟优良杏品种，该杏原产...     

核桃新品种“美香”

正‘美香’是从‘香玲’ב云新34号’杂交后代中选出的晚实核桃新品种,2015年12月通过北京市林木品种审定委员会审定并命名。1品种特征特性坚果椭圆形,果顶圆,外形美观,壳面光滑,单果平均12.8 g。果壳厚度1.14 mm,出仁率55.5%,可取整仁。核仁充实、饱满,浅     

我国核桃组(Sect.Juglans)种质资源的SSR标记分析

为从基因水平对我国核桃组资源的遗传多样性进行分析,用9对SSR引物对核桃组中29份核桃(Juglansregia L.)样品、2份铁核桃(J.sigillata D.)样品、4份J.sigillataD.×J.regiaL.样品进行扩增,共检测出等位基因47个,每个位点扩增3～9个等位基因,平均5.2个。9个SSR位点的PIC值在0.3188～0.7902,平均为0.6357。35个样品在9个SSR位点上有杂合位点1～6个,样品的杂合度在0.11～0.67,平均0.35。采用UPGMA方法进行聚类分析,35个样品可以分为4组。其中陕西晚实核桃与华北核桃聚为一类,陕西早实核桃聚为一类再与新疆核桃聚为一组,表明秦巴山地核桃可能属于华北和新疆2个地理生态型。铁核桃与西藏核桃聚为一组,说明铁核桃与西藏核桃的亲缘关系较近,认为铁核桃和西藏核桃作为核桃种下的一个生态类型可能更为合适。