有机微量元素用于养猪生产的新进展

我们在矿物质需求方面的知识是贫乏的。例如,英国农业研究委员会(ARC)在1967和1981年的动物营养需要出版物上报道缺乏试验证据的基本推荐量,动物仍然出现营养缺乏症。 猪种的改良进一步加剧了动物营养的缺乏。诺丁汉(Nottingham)大学的研究工作表明,现代快速生长的杂交改良猪的矿物质需求量是过去20～30年前生长缓慢猪的2倍。现在使用的营养需求大多数是沿用过去老遗传类型猪的数据。     

草鱼的营养需要及其优化组合的研究

对于草鱼的营养需要研究,国内已有很多报道,主要是从蛋白质、脂肪、糖、纤维素、总能和热量蛋白比等常规营养成分以及混合微量元素和个别维生素方面进行研究。氨基酸方面的研究还未见报道。从研究方法上来看,基本上是应用单因素法进行草鱼的营养需要研究。为了比较全面和系统地研究草鱼的营养需要,本文不仅对粗蛋白、粗脂肪、不饱和脂肪酸、粗纤维、灰分、无氮浸出物等常规营养成分进行了研究,而且还对鱼类需要的(除色氨酸外)9种必须氨基酸和胱氨酸进行了研究。在研究方法上,应用     

商品肉猪的饲养原则

不同品种的商品猪由于产肉性能和胴体构成不同，对营养要求也有相应差异。以体重60kg为界分前、后2期。前期日粮的营养水平在消化能13．18～12．77MJ／kg，粗蛋白质16％～15％、赖氨酸0．9％～0．8％；后期分别在12．77～12．35MJ／kg、粗蛋白质14％～15％和赖氨酸0．75％～0．65％，主要是要提高能量和赖氨酸水平。提高能量水平可以提高日增重，     

以可消化赖氨酸为基础配制猪日粮的试验研究

3组试验猪,每组60头,分别饲喂 A、B、C 三种日粮。日粮依次用豆饼、“豆饼+棉籽饼+血粉”和“豆饼+棉籽饼十菜籽饼+血粉”为蛋白质饲料。日粮粗蛋白和消化能水平相近,但总赖氨酸含量不尽相同,而可消化赖氨酸水平则一致。试验结果表明,3种日粮的饲养效果无显著差异(P>0.05),猪全期日增重(克)和料肉比分别为808、3.28;847、3.26和792、3.28。     

借助电子表格(Excel 97)配制奶牛日粮

奶牛日糖配制是否合理，直接影响么奶牛的产奶量和奶牛场的经济效益。奶牛日糖常随着产奶量、季节、泌乳阶段等作相应的调整，过去一般采用经验估测或粗略计算来得出一个“理想”日粮。结果不是过饲造成浪费，就是摄入营养不足，产奶潜力得不到发挥，产奶量低，经济效益差。随着电子计算机的普及，用电脑计算饲料配方已十分普遍，但是计算结果仍不令人满意，如：缺乏一般畜牧饲料知识的人不能操作；饲料用量取整后，营养需要不能完全满足等。为了消除已有饲料配方软件的不足，更好地调整饲料组成，满足奶牛的营养需要，本文介绍采用电子表格（Excel97语言）设计程序，经使用，既能方使地调整奶牛日粮，又能直观地反遇奶牛日粮中营养水平及奶牛需求水平，还能反映奶牛日粮的一些指标，另外，程序界面能以人、机对的方式面对面地对日糖组成进行多次修改，直到结果满意为止，下面就用Excel97程序调整奶牛日糖的方法作一简单介绍。     

早期断奶仔猪的能量、蛋白和赖氨酸需要量研究

用72头3周龄断奶仔猪探讨5.5-12公斤仔猪日粮的蛋白质和赖氨酸的适宜水平;用30头猪做消化代谢试验,探讨仔猪对各种营养成分公的消化率。结果表明:赖氨酸和蛋白水平对仔猪日增重有显著的影响,而对氮沉积、赖氨酸消化率及干物质消化率无显著影响。采食含19％粗蛋白、1.08％赖氨酸日粮仔猪的全期日增重较高(272克)。在此增重水平下,每日需1860千卡消化能,100.7克粗蛋白和5.88克赖氨酸。     

氨基酸铁在大鼠小肠中的吸收及组织中沉积研究

本试验用50日龄Wistar纯系雄性大鼠,采用体内原位结扎肠段灌注技术和放射性同位素示踪技术,研究了氯基酸螯合铁(以赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁为代表)的吸收特点。试验中观察了向结扎肠段灌注含不同形态铁的吸收液后,不同时间点(5、15、30、60、90、120分钟)血液中59Fe比放射性的动态变化;120分钟(试验结束)时不同组织器官中59Fe的放射性大小和总铁含量以及主要血液学指标的变化。试验结果表明:①赖氨酸和甘氨酸都能促进大鼠对铁的吸收。②与相应摩尔浓度的氨基酸与氯化亚铁的混合物相比,赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁能更有效地被大鼠吸收。综合分析本试验结果认为,氨基酸螯合铁都是一种优秀的铁添加剂。从本试验结果看,放射性同位素示踪技术结合结扎十二指肠段灌注技术不失为一种研究动物对微量元素吸收情况的理想试验手段。