不同光周期下欧洲舌齿鲈幼鱼生长、摄食和肌肉营养成分的比较

选取450尾欧洲舌齿鲈（）幼鱼，体长（13.50±0.52）cm，体重（46.04±0.61）g，监测其在5种光周期（0L：24D、8L：16D、12L：12D、16L：8D、24L：0D，L表示光照时间，D表示黑暗时间）下的生长、摄食及肌肉营养成分等相关指标。实验周期为60 d。结果表明，8L：16D处理组的欧洲舌齿鲈的日增重系数显著高于其他各组（<0.05）；0L：24D和8L：16D处理组粗脂肪含量分别较16L：8D处理组分别提高了19.70%和21.67%（<0.05）。5种光周期下的欧洲舌齿鲈幼鱼肌肉中均检测到17种氨基酸，其中8L：16D和12L：12D处理组的肌肉中氨基酸总含量较0L：24D组分别提高11.60%和9.16%（>0.05）；肌肉中二十碳五烯酸（EPA）与二十二碳六烯酸（DHA）总含量在8L：16D处理组中最高，为14.21%，在0L：24D处理组中最低，为12.30%。不同光照周期对欧洲舌齿鲈幼鱼生长、摄食和肌肉营养品质均产生了不同程度的影响，综上所述，8L：16D和12L：12D光照环境更适宜欧洲舌齿鲈的生长。     

低亚氨基在胶原异源三聚体中倾向性的测定

为解析不同类型氨基酸残基对天然胶原热稳定性的影响,以更贴近天然胶原序列中低亚氨基的异源三聚体abc为研究主体,设计不同的突变胶原序列,以圆二色谱法测定不同氨基酸对胶原热稳定性的影响,即倾向性。同时统计了天然胶原序列中各氨基酸的出现频率,并基于氨基酸倾向性计算预测了天然Ⅰ型胶原蛋白的局部热稳定性值。结果显示:X位的Ala、Leu和Glu、以及Y位的Gln、Thr、Ala和Arg既具有较高的倾向性,又具有较高的出现频率;天然Ⅰ型胶原蛋白序列可分为2种类型的区域:一种是可促进二级结构形成的高稳定性区域:另一种是对某些生命过程起到关键作用的低稳定性区域;同时具备高热稳定性和高出现频率的氨基酸,对天然胶原蛋白的稳定性起到关键作用。     

池塘养殖匙吻鲟技术

匙吻鲟隶属于鲟形目，匙吻鲟科，分布在美国中部和北部的大型河流及相关湖泊、水库和海湾沿岸地带，是世界上现存的两种匙吻鲟科鱼类之一，为大型的淡水经济鱼类。其卵、肉、皮具有极高的经济价值。匙吻鲟肉质极为鲜美，肉无间刺，尤其是吻部富含胶原蛋白，营养丰富，是上等美味佳肴。     

胶原蛋白代替鱼粉饲喂蛋鸡的效果

胶原蛋白是一种新型的动物性蛋白质掭加剂。分析结果表明,它含有多种动物生长所必需的氨基酸,总和在80％以上,营养价值丰富,在畜禽的配合饲料中使用,可以节省饲料,降低生产成本,增强抗病力等。在目前市场鱼粉短缺,价格昂贵的情况下,可用它代替部分或全部鱼粉。本试验的日的就     

含肽肝素渣水解物对早期断奶仔猪免疫功能的影响

本试验研究了含肽肝素渣水解物对早期断奶仔猪免疫器官生长发育、血清IgG含量、淋巴细胞数、腹泻指数以及生产性能的影响。试验表明,肝素渣水解后产生的寡肽可促进仔猪免疫器官发育,提高血清免疫球蛋白浓度、猪瘟抗体OD值和血液中淋巴细胞数,提高了断奶仔猪的免疫功能,降低了仔猪的腹泻指数,并能提高仔猪的日增重和饲料转化率。     

浅析狐狸红爪病的发生与防治措施

狐狸"红爪病"又称维生素C缺乏症,是因为母狐妊娠期饲料中缺乏维生素C或维生素C遭到破坏引起的一种仔狐营养性疾病。维生素C又名抗坏血酸,其中对机体至关重要的一项功能就是参与制     

维生素C在养羊中的应用

维生素C,学名为抗坏血酸,是水溶性维生素。在畜体中其可促进胶原蛋白的合成,利于组织创伤口的更快愈合;促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,     

小肽营养研究进展

1小肽营养理论的提出肽是蛋白质分解成氨基酸过程中的中间产物。动物营养学上通常把含氨基酸残基50个以上的称为蛋白质,把含几个至几十个氨基酸残基的肽链统称为寡肽,更长的肽链称为多肽,而把由2—3个氨基酸组成的肽链称为小肽。小肽又叫纳米胶原蛋白,也称寡肽、微肽、短肽。     

猪小肠黏膜下层作为板层角膜移植材料的实验研究

小肠黏膜下组织（small intestinal submucosa，SIS）是一种新型的具有生物降解性及胶原组织结构的细胞外基质框架，通常取自猪的空肠，SIS中的胶原蛋白、蛋白多糖及糖蛋白构成的细胞外基质框架无抗原性，植入体内仅引起轻微的排斥反应，可以在体内存活，同时为受体自身细胞的生长提供框架。由于SIS具有无免疫原性、抗微生物活性、促进组织再生等特性，因此得到了广泛研究。     

饲料用热喷胶原蛋白的开发研究

饲料用热喷胶原蛋白的开发研究徐子伟执笔（浙江省非常规动物蛋白饲料开发及优化利用技术研究项目组）制革边角料是一项大宗动物性蛋白质资源，据估测，我国年资源量达数十万吨。制革边角料的饲用开发问题，近年来在国内外均受到重视。此类资源的饲用开发主要要解决：①改...