17种中草药细菌群体感应抑制剂的筛选

微生物致病性在很大程度上受到群体感应系统的调控、筛选群体感应系统抑制剂被认为是解决微生物 致病性的有效方法之一。对17 种中草药进行了群体感应抑制剂的筛选、结果表明、其中8 种中草药能抑制 Chromobacterium violaceum CV026 产紫色色素的能力。试管梯度试验表明、这8 种中草药有明显的群体感应抑制效 果。浮游抑制试验结果表明、17 种中草药中的13 种可抑制铜绿假单胞菌的浮游。进一步对中草药中群体感应抑制剂 的分离鉴定、将为揭示细菌群体感应抑制剂的机制研究和应用奠定基础。     

植酸酶液体发酵条件研究(英文)

对绿色木霉LH374液体发酵生产植酸酶的条件作了研究,确立了所试因素的最佳组合:碳源为5%葡萄糖,氮源为3%胰蛋白胨和0.3%硝酸铵,金属离子为0.003%Fe2++0.003%Mn2+.每500 mL三角瓶装50 mL培养基,初始pH为6.5,接种量为5%.在最适条件下发酵72 h生成植酸酶的最高产量为2510 U.mL-1,平均产量为2490 U.mL-1.     

灵芝菌对Ge—132的富Ge效应及富Ge菌体的主要成分

以有机Ｇｅ（β－羧乙基锗倍半氧化物,Ｇｅ－１３２）为Ｇｅ源,经液体培养Ｇｅ１．７３％～１．７８％的富Ｇｅ菌体,平均菌体收得率为０．８７％,灵芝菌对Ｇｅ元素的吸收利用６５．４１％～６７．３０％,分析结果表明：富Ｇｅ菌体的水分、粗蛋白质、粗纤维、总醣及灰分等质量分数分别为１４．２％～１５．７％,１９．９２％～２１．６３％,２．５％～３．３％,１３．９％～１４．３％,１７．３％～１８．７％和７．９９％～     

斑玉蕈菌种连续传代对其生产性能的影响

为了研究连续传代对斑玉蕈菌种生产性能的影响,确定斑玉蕈生产菌种用种代数,通过模仿工厂制备固体菌种的方法,将亲本菌种(0代)进行连续传代培养制备10代菌种,以0代为对照,测定不同传代次数菌种的生理生化参数(菌丝生长速度、可溶性蛋白质含量、还原糖含量、基质降解酶活力)与出菇产量的变化。结果表明,0~4代菌种的生长速度基本一致,5~10代菌种的菌丝生长速度逐渐降低,第10代菌种生长速度相对亲本菌株降低27%。同时还原糖与可溶性蛋白分泌量逐渐减少,中性蛋白酶、漆酶、木聚糖酶活力也大幅度降低;与0~4代菌种的纤维素酶活力相比,5~10代菌种的酶活力逐渐增加。在农艺性状表现上,0~4代菌种的产量高,均在55 g/瓶以上,菇蕾数、菇数多,整齐度好;5~10代菌种产量逐渐降低,第10代产量仅为28.7 g/瓶,出菇蕾数、菇数、成品菇比例随传代次数逐渐降低。研究表明,斑玉蕈菌种继代培养4代以内的菌种生产特性良好,5代以后生产性能逐渐退化。     

固定化光合细菌净化养鱼水质试验↑（*）

净化模拟养殖水质试验表明,固定化光合细菌可显著提高ＮＨ＋４ － Ｎ 和ＣＯＤ 的去除率,并能增加溶解氧。经１ 个月的鱼种饲养试验,固定化光合细菌（ Ⅲ组） 和游离光合细菌（ Ⅱ组） 鱼体重显著大于对照（ Ⅰ组） ,成活率也高于Ⅰ组。Ⅲ组效果最佳,不仅鱼体质好,活泼,个体较大且整齐,而且体色鲜艳。从水质分析结果看,Ⅲ组明显优于其它各组。     

黑曲霉LH2446产纤维素酶液体发酵条件的研究

采用诱变后的黑曲霉LH2446液体发酵生产纤维素酶。确立了产酶最佳条件：5％稻草粉为碳源,l％的黄豆粉为氮源,培养基起始pH值为pH6．5,250mL三角瓶中装培养基75mL,培养时间为60h,温度为30℃。在最适条件下产纤维素酶的最高产量为23600U／g。     

CO2浓度对真姬菇后熟阶段生物学参数的影响

以真姬菇后熟期菌包（60～120 d）为试材，设定低CO₂浓度（0.05%～0.20%）、中CO₂浓度（0.35%～0.50%）、高CO₂浓度（0.70%～1.00%）3个不同CO₂浓度处理，研究了不同CO₂浓度培养下菌包上、中、下3个部分的理化性能及胞外酶活性，拟得出最适CO₂的浓度范围，以期为工厂化生产真姬菇提供参考依据。结果表明：在中、低CO₂浓度范围，菌包上、中、下3个部分的pH、可溶性蛋白质含量、总糖含量以及羧甲基纤维素酶、木聚糖酶、漆酶、锰过氧化物酶、淀粉酶等活性变化趋势大体一致，中CO₂浓度培养时，120 d时上、中、下部指标一致性较好，说明菌包成熟度高；而在同等条件下用高CO₂浓度培养的菌丝代谢已出现抗逆性紊乱。综上所述，CO₂浓度对菌包产量有影响，中等CO₂浓度的菌包出菇产量最高(520.40 g·袋^-1),...