苹果促发酵技术对夏暑红茶品质的影响

通过改进红茶发酵技术,降低夏暑红茶的苦涩味,提高夏暑茶品质,增加茶叶资源利用率和经济效益。在红茶的发酵过程中加入采摘后的苹果,利用苹果呼吸过程中释放的热量和香气成分,使发酵叶的温度保持在较高水平,促进红茶的发酵。加入苹果后,红茶发酵叶的温度比对照显著升高,内含物质发生了较为复杂的变化,有利于红茶品质的茶红素、茶黄素由于发酵时间的延长和供氧量的不足而下降,但是对茶叶品质不利的茶褐素含量也发生下降。在发酵过程中加入苹果可以降低苦涩味,提升茶叶的感官品质,同时也使部分茶样带有苹果的果香,形成其特有的风味。     

几种药剂对稻水象甲成虫的田间防治效果研究

稻水象甲(Lissorhortrus oryzophilus Kusche)为危害较大的外来入侵物种之一,为了筛选出高效、安全的药剂以用于生产实践,本研究选用了八种药剂在汉中市开展了防治其成虫的田间药效试验。结果显示:20%丁硫克百威乳油、10%阿维·氟酰胺悬浮剂和20%辛·三唑乳油对稻水象甲成虫具有较好的控制作用,且持效期较长,在供试剂量下,药后15 d的防治效果分别为80.60%、79.40%和73.40%。建议生产中可交替使用这3种药剂以科学防控稻水象甲。     

郑州市雾霾成因及防治对策

指出了近年来郑州市空气污染问题显著突出,雾霾状况愈演愈烈,尤其自2013年以来,空气污染指数多次突破500,雾霾天气频繁出现,严重影响市民日常生活,威胁市民健康,制约经济发展,雾霾治理已箭在弦上。纵观众多学者对该类项目的研究,大多都在强调"治"。如果只注重"治"而不注重防,不仅大量耗费资源,而且无法彻底解决污染问题。简要介绍了郑州市空气质量现状,归纳出了雾霾污染成因,针对郑州市区雾霾成因及经济发展等现状,提出了主要防治措施,以期为改善空气质量及公众应对雾霾提供参考。     

基于关联规则的渔业信息推荐系统设计与实现

为了快速便捷的获取渔业科学数据信息,基于Web日志挖掘技术对渔业科学数据共享平台用户频繁访问模式进行分析,用于发现用户访问规则,进行信息推荐服务。对分析挖掘中涉及的算法进行了分析与改进,提出了IASR(IP agent session referrer)用户识别算法和关联规则Apriori算法的改进算法,试验研究表明,IASR算法将用户识别准确性提高了13%,速度是通用算法的2倍。当事务数目大于500时,改进算法的执行效率远远优于Apriori算法,速度提高6倍以上。在此基础上,讨论了系统的关键设计与实现方法,开发了渔业信息推荐系统。系统采用JAVA、AJAX开发,数据库SQL Server2005,操作系统为Windows XP。应用结果表明,系统可使用户方便快捷地获取自己感兴趣的渔业数据信息,从而提高信息服务的质量。     

中华鲟子二代苗种规模化培育技术

正中华鲟子二代苗种规模化培育不仅是实现中华鲟子二代放流的重要环节,而且可以为全人工繁殖的进一步完善提供重要的参考。本次试验对出膜15天,尚未开始摄食的中华鲟子二代苗种进行为期54天的培育,使其渡过了苗种早期的关键阶段,培育成活率达到了91.48%。     

网箱养殖中华鲟试验

泉河水库位于湖北当阳王店,平均面积约１２０公顷,属以灌溉、蓄洪、养殖为一体的湖泊型水库。多年来宜昌天峡渔业公司在此进行网箱养殖叉尾鱼回,取得了良好的效果。为了开辟中华鲟养殖的新途径,探讨中华鲟在水库网箱养殖的可行性,我们与天峡渔业公司协作,在泉河水库开展了网箱养殖中华鲟的试验,现将试验的部分结果报道如下。１　材料与方法网箱养殖时间为１９９８年４月至１１月。分几期试验,包括不同养殖密度的试验和不同养殖水深的试验。网箱架设在离岸边约３００ｍ的水库中央,架设处水深约１２ｍ。库水常年清澈,透明度在１～１…     

添加木瓜蛋白酶对速溶茶中酯型儿茶素和EGCG含量的影响

在速溶茶加工过程的浸提工序阶段,添加木瓜蛋白酶可极显著提高速溶绿茶（梅占）中酯型儿茶素和EGCG的含量,但是添加量不同,对速溶乌龙茶（八仙）中酯型儿茶素和EGCG的含量影响不同。     

药用红玫瑰高产栽培技术

<正>药用红玫瑰主要以花蕾入药,其叶、根也可药用。玫瑰花具备理气、活血、调经的功能,对肝胃气痛、月经不调、赤白带下、疮疖初起和跌打损害等症有独特疗效,除药用外,从玫瑰花中提炼的馥郁油畅销国内外市场,其价钱为黄金的1~2倍,不仅为世界珍贵香料,还具美容养颜、抗衰老作用。近几年来,玫瑰花的市场需求量呈逐年上升趋向,价格节节攀升。药用玫瑰花适应性强,全国各地均可栽培,其中以嫁接过的药用红玫瑰品种最佳。每667m2栽500株,当年能收回成本,第2     

中华鲟幼鲟的适宜投喂率研究

通过４周的生长试验来确定中华鲟幼鲟的适宜投喂率。试验饲料是一种半湿性的配合饲料,日投喂率分别为鱼体重的２％,４％,６％,８％,根据最大增重率和最小饲料系数这一标准,在水温１４℃的条件下,中华鲟幼鲟的适宜投率应是体重的２％。     

试论我国鲟鱼业的产业化开发

鲟鱼是我国黑龙江流域和长江流域的传统经济鱼类,历史上鲟鱼渔业基本都是捕捞渔业.我国鲟鱼的商业养殖是从上世纪90年代中期开始发展起来的,虽然鲟鱼的商业养殖发展时间不长,但是发展速度很快,时至今日,我国已成为世界上养殖鲟鱼产量最大的国家.近年来,水产业内对鲟鱼养殖业发展方向的讨论十分热烈,养殖企业对鲟鱼产业做大做强的要求也很迫切,这表明我国鲟鱼养殖业经过多年的发展已经进入了从初级阶段到更高一级阶段的交界期.因此,回顾我国鲟鱼商业养殖的发展历程,思考我国鲟鱼产业化可持续发展道路,实现由鲟鱼养殖业到鲟鱼产业化的综合发展,是十分必要的.