蛋鸡场清粪技术效能的层次分析法评价

蛋鸡场采用的清粪技术包括人工清粪、刮粪板清粪、传送带清粪等.本文通过现场调研不同地区不同规模的蛋鸡养殖场清粪技术,构建了层次分析法模型,从技术成熟度、技术应用效果、技术经济评价等方面对蛋鸡场清粪技术进行了效能评价.结果表明,蛋鸡场采用人工清粪、刮粪板清粪和传送带清粪技术效能得分分别为77.72、85.83和87.36,传送带清粪和刮粪板清粪技术的效能得分均显著高于人工清粪技术(P＜0.05),传送带清粪技术效能与刮粪板清粪技术间无显著差异(P＞0.05);随着蛋鸡存栏数的增加,传送带清粪技术的效能值增加,但不同规模未显著影响传送带清粪技术效能(P＞0.05);年存栏20万～50万只商品蛋鸡的蛋鸡场,采用刮粪板清粪、传送带清粪和人工清粪技术时效能值分别为85.83、84.00和77.72,3种清粪技术间差异不显著(P＞0.05).本研究可为不同规模和不同区域的蛋鸡场选用清粪技术时提供参考.     

豌豆栽培要点及关键技术探析

我国全国各地都有豌豆的分布。豌豆的嫩尖、籽粒、嫩荚都可以食用,由于营养丰富、质嫩清香,被大多数人们所喜欢。本文分析了豌豆的生物学特性,具体探讨了豌豆栽培的要求及相应的技术。     

基于响应面法优化糙米速食粥加工工艺

为综合利用糙米，开发糙米全谷物食品，以糙米为原料，在单因素的基础上，研究煮沸时间、浸泡时间以及蒸煮时间等工艺参数对糙米速食粥复水性、感官品质以及糊化度的影响。以感官评分为响应值，采用响应面法对煮沸—浸泡—蒸煮法生产糙米速食粥的生产工艺进行优化，得到糙米速食粥的最优工艺参数为：煮沸时间20.40 min、浸泡时间1.46 h、蒸煮时间54.22 min，在此条件下糙米速食粥的感官评分为78.98，糊化度为85.28%。经验证试验，得到的结果接近预测值。通过质构分析可知，煮沸—浸泡—蒸煮法得到的产品要优于非浸泡法，复水后不易老化回生。本研究生产的糙米速食粥香味浓郁，品质较好，为糙米食品的工业化生产提供有益参考。     

张掖市塑料大棚春茬西瓜品种筛选试验

为获得张掖市塑料大棚春茬西瓜种植的最适品种,通过田间随机区组排列试验,对6个不同西瓜品种进行了比较试验。结果表明:在所有品种中,凯旋2012的光合速率与667m~2产量最高,分别为1.28μmol/(m~2·s)和6.91 t;不同品种产量的高低顺序为凯旋2012特大丰抗88天福2号西农8号丰抗八号(CK)好梦1号;各参试品种可溶性糖含量的大小顺序为丰抗八号(CK)西农8号凯旋2012特大丰抗88天福2号好梦1号;各参试品种番茄红素含量的大小顺序为丰抗八号(CK)凯旋2012特大丰抗88西农8号好梦1号天福2号。凯旋2012产量最高,可溶性糖和番茄红素含量较高,综合品质较好,适宜在河西走廊地区推广。     

莲藕-秋种两熟茭-芡实-水芹两年四茬高效栽培模式

导读：为确保扬州地区水生蔬菜产业的持续健康发展，集成完善了莲藕—秋种两熟茭—芡实—水芹两年四茬高效栽培模式和技术，生产中选择适宜品种，合理布局茬口，掌握各茬栽培技术要点，能取得显著的经济、社会和生态效益。     

蕨类植物在翠华山的观赏性评价及园林应用

蕨类植物素有"无花之美"之称,具有极高的观赏价值。本文采用模糊数学的方法对翠华山上主要的具有较强观赏性的30种蕨类植物进行观赏性评价,发现在整体观赏性方面,井栏凤尾蕨(0.505)、溪边凤尾蕨(0.498)、条裂铁线蕨(0.479)、中华荚果蕨(0.468)、多穗石松(0.467)、掌叶铁线蕨(0.456)、瓶儿小草(0.455)、铁角蕨(0.452)这8个品种具有较高的栽种价值,并结合其生态习性探讨其园林应用价值。     

水芹品质研究现状

水芹是具有保健功能和药用价值的特色水生蔬菜,在长江中下游各省普遍种植和食用。从水芹营养成分、功能物质和药用价值等方面对水芹的品质研究现状进行了综述。     

茌圆银枣的选育及栽培技术

山东省茌平县开展枣树资源普查时,发现菜屯镇于洼村一株树龄100余年枣优株,采集种条嫁接,经10余年观察研究,选育成为地方优良品种。其果实长圆形,平均单果重18.7g,最大26.3g,果面紫红色,平滑光亮,果肉厚,浅绿至白色,可溶性固形物含量33.0%,可食率98.2%,果个较均匀,畸形果少,不裂果。果核纺锤形,无果仁,宜于制干,制干率62.0%。果实9月中下旬成熟,生长期110天左右。适宜在鲁西北及相似环境条件的地区栽培。     

虾蟹科学混养亩效益超万元

正常熟市支塘镇任南村养殖户沈建良是常熟市渔业科技入户工程科技示范户,共有养殖池塘20亩,养殖模式均为虾蟹混养。2015年在市水产技术推广站县级专家、乡镇技术指导员的服务指导以及示范户本人的辛勤劳作下,实现亩效益近12000元,为辐射带动更多养殖户致富,现将沈建良在苗种放养、水质调控、饲料投喂、病害防治等方面加以总结,以供广大养殖户参考。     

不同断奶日龄羔羊瘤胃组织显微及超微结构比较

试验通过比较不同断奶日龄的湖羊羔羊瘤胃组织结构的差异，特别是瘤胃乳头超微结构变化，旨在为羔羊适宜断奶日龄的确定提供瘤胃生长发育的依据。选择新生湖羊羔羊24只（初生重：2.80 kg±0.08 kg），随机分为3组，每组8只，分别为30日龄早期断奶组（EEW-30）、45日龄早期断奶组（EW-45）和60日龄常规断奶组（NW-60）。在各断奶日龄及75日龄时每组分别屠宰4只羔羊，测定体重及瘤胃空重，计算瘤胃相对重量；采集瘤胃组织进行显微及超微形态学测定。结果显示：①EEW-30组羔羊断奶体重极显著低于NW-60组（P<0.01），而EW-45组与NW-60组断奶体重无显著差异（P>0.05）；75日龄时3组羔羊的体重无显著差异（P>0.05）。各组羔羊瘤胃相对重量与其体重变化规律相同。②光镜下可见：断奶时，EEW-30组瘤胃壁厚度极显著低于NW-60组（P<0.01），EW-45组与NW-60组无显著差异（P>0.05）；75日龄时，EW-45组羔羊瘤胃壁厚度显著高于NW-60组（P<0.05）。断奶时EEW-30组瘤胃乳头较短小，极显著短于NW-60组（P<0.01），EW-45组也显著短于NW-60组（P<0.05）。断奶时瘤胃乳头宽度和面积在3组间差异均不显著，在75日龄时也无显著组间差异（P>0.05）。③扫描电镜观测结果显示：EEW-30组断奶时单位面积瘤胃微乳头（ruminal micro-papillae）数量极显著低于NW-60组（P<0.01），而EW-45与NW-60组间无显著差异（P>0.05）；75日龄时，3组羔羊单位面积瘤胃微乳头数量无显著差异（P>0.05）。上述试验结果显示，断奶时羔羊瘤胃形态结构在EEW-30与NW-60组间差异明显，而EW-45与NW-60组较为接近，瘤胃微乳头状结构也呈相同变化趋势。提示45日龄时断奶较为适宜。