鱼茸蛋的制作及关键

鱼茸蛋具有造型独特、光滑细腻、口感鲜嫩等特点。但制作鱼茸蛋的工艺较复杂。下面介绍笔者制作鱼茸蛋的经验。     

鱼茸蛋的制作及关键

鱼茸蛋具有造型独特、光滑细腻、口感鲜嫩等特点.但制作鱼茸蛋的工艺较复杂.下面介绍笔者制作鱼茸蛋的经验. 一、原料配方 净鱼肉300克,南瓜100克,鸡蛋10枚,食盐15克,味精8克,葱20克,生姜30克,料洒20克,鸡油25克.     

猪白细胞干扰素防治乳猪流行性腹泻试验

干扰素是一种低分子糖蛋白，具有非特异性广谱抗病毒作用，并能调节机体的免疫功能，已广泛应用于临床医学的病毒性疾病和肿瘤的治疗，但在兽医临床方面应用尚不普遍。本试验在将猪流行性腹泻病毒（ＰＥＤＶ）适应于Ｖｅｒｏ细胞［１］的基础上，用四川世红生物技术有限公...     

NaCl胁迫对转IrrE基因烟草抗氧化酶活性的影响

文章主要研究了转IrrE基因烟草幼苗对NaCl胁迫的耐受性应答情况。结果表明,在200mmol/LNaCl胁迫下,其中野生型烟草随着胁迫时间的延长,POD、SOD、CAT三种抗氧化酶活性和可溶性蛋白的含量逐渐升高,处理24h后达到一个峰值,然后又逐渐降低,叶片的相对含水量一直逐渐降低,而转IrrE基因烟草幼苗三种抗氧化酶活性和可溶性蛋白持续上升,相对含水量先有所降低然后逐渐升高,5个生理指标均高于野生型烟草。因此,IrrE基因作为一种转录因子可能调控了盐胁迫相关基因的表达,从而提高了植物对NaCl胁迫的耐受能力。     

不同浓度NaCl胁迫处理下豇豆幼苗抗氧化酶活性的变化

本研究主要探讨不同浓度NaCl胁迫处理下豇豆（Vigna unguiculata Linn.）幼苗叶片抗氧化酶活性的变化情况。研究结果表明,在0～250mmol/L NaCl胁迫下,随着盐浓度的增加,豇豆幼苗叶片可溶性蛋白质、脯氨酸和丙二醛含量逐渐增加,在150mmol/L浓度时,3者的含量都达到最大值;而超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）的活性开始逐渐上升,它们的活性分别在100mmol/L、150mmol/L和150mmol/L时达到最大值,然后逐渐下降。同时,对NaCl胁迫下3种抗氧化酶基因的表达进行适时定量PCR分析,分析结果显示3种抗氧化酶基因的转录表达与酶活性的变化一致。说明在不同浓度的NaCl胁迫下,NaCl诱导了sod、pod和cat3种抗氧化酶基因的表达,3种抗氧化酶活性相应地提高,从而提高了豇豆应对NaCl胁迫的能力。本文结果将为今后豇豆在盐碱栽培生产提供一定的参考。     

转基因作物安全性评价与商品化前景分析

转基因作物的安全性评价是转基因作物生产和推广的前提，全面了解转基因作物安全性评价对于指导当前的转基因作物研究具有重要意义。以转基因作物安全性评价实施以来的数据为依据，全面分析转基因作物安全性评价中使用的基因、改变的性状、转化方法和推广的面积等参数标准，试图阐明当前转基因发展的趋势和现状。同时还介绍了中国当前转基因作物安全性评价的成果和相关问题。     

戈壁异常球菌冷激蛋白Csp1提高大肠杆菌盐胁迫抗性

耐辐射戈壁异常球菌(Deinococcus gobiensis I-0)是本研究室分离于戈壁沙漠环境中的微生物,对辐射、氧化和干旱等非生物胁迫有超强的抗性。该菌基因组含有2个冷激蛋白编码基因(csp1,Dgo_CA1136和csp2,Dgo_PA0041),编码蛋白均具有典型的冷激蛋白家族特有的结构域。本研究以戈壁异常球菌I-0 Csp1为研究对象,研究表明Csp1能显著增强模式菌株大肠杆菌对低温、高盐、干旱等非生物胁迫的抗性;QRT-PCR分析显示在盐胁迫条件下Csp1表达菌株的海藻糖合成酶基因(otsA和otsB)表达显著上调,其降解基因(treB、treC)无显著变化。Csp1通过调控海藻糖代谢途径,促进渗透保护物的积累,可能是增强细胞盐、干旱等胁迫抗性的有效途径之一。     

考虑水土流失评价指标的特高压输电线路环境监测系统

特高压输电线路建设有利于解决源荷分布不均问题,以便实现不同地点之间电能互济,为建设坚强智能电网打下基础.随着生态保护意识加强,建设"资源节约,环境友好"的特高压输电线路已成为发展趋势,然而特高压输电线路施工建设,不可避免会损坏沿途植被,造成水土资源流失.提出一种考虑水土流失评价指标的特高压输电线路环境监测系统设计方法,...     

泽漆乳浆及乙醇提取物对桃蚜的生物活性研究

使用浸渍法测定了泽漆乳浆及乙醇提取物对桃蚜的室内杀虫作用和拒食作用。结果表明其乳浆物浓度在9.77g/L对桃蚜24h后校正致死率为75.39%,48h后校正致死率为86.08%;其乙醇提取物浓度20g/L24h的校正致死率为60.29%,48h后桃蚜校正致死率为63.06%。通过对泽漆乳浆和乙醇提取物杀虫效果和拒食作用的回归分析,表明不同浓度泽漆乳浆与提取物的触杀作用和拒食作用呈线性关系,且在浓度较大时,乳浆对桃蚜的致死率高于提取物,表明乳浆中对蚜虫致死物质的含量高于乙醇提取物,泽漆中对桃蚜具有致死和拒食作用的物质可能主要存在其乳浆中。     

转G2-EPSPS基因玉米D-3侧翼序列分析与转化体特异性检测方法

通过一次3'端高效热不对称交互PCR（hiTAIL-PCR）和一次长链PCR扩增方法获得了转抗草甘膦基因（G2-EPSPS）玉米品系D-3的外源DNA插入片段的全DNA序列（T-DNA）及两端侧翼序列,并建立了转化体特异性PCR检测方法。结果显示：T-DNA插入片段全长4 318bp,由一个G2-EPSPS基因的表达盒构成。根据T-DNA 5'、3'端侧翼序列设计引物,建立了转化体特异性检测方法,并分析了该方法的灵敏度以及检出限,研究结果表明,3'端定性PCR检测方法特异性强,灵敏度高,检出极限为每100ng模板量的0.05%。本研究结果对转抗草甘膦外源基因检测和生物安全评价及监管具有重要意义。