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《农村实用科技信息》2010,(7):31-31
椒油芹菜
材料:芹菜750克。调料:植物油、姜末、蒜粒、盐、鸡精、花椒油、醋。做法:1.将芹菜择去叶和根,洗净,直刀切成段(粗根可劈两半)。2.将芹菜放沸水锅中焯熟捞出,过凉、沥水。3.锅置火上,将植物油加热,加盐、鸡精、醋、花椒油、姜末、蒜粒拌匀,淋于芹菜上,拌匀即可。 相似文献
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随着社会经济的发展,广大城乡居民生活水平显著提高,人们的健康意识日益增强,生活方式也发生了根本变化,人们已经由原来食用动物性油脂为主,转变为以食用植物油为主。市场需求的变化和经济效益的提高,成为改善种植结构的导向,油料产业的发展对于提高当地农业生产水平,调整农业种植结构,增加农民收入起到了巨大的推动作用。 相似文献
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建立了植物油中苯并芘残留检测的高效液相色谱方法,该方法具有样品预处理简单,试剂用量少,分析时间短等优点,加标回收率在94%~101%,相对标准偏差RSD为0.80%,完全适用于植物油中苯并芘的定性定量测定。 相似文献
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《农村实用科技信息》2010,(4):21-21
椒盐葱油煎饼
材料 面粉500克、葱花150克。
调料味精、椒盐、香油、植物油。
做法 1.面粉加热水制成面团,静置15分钟,饧透。 相似文献
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